ביטער אָדער הייס פעפער איז אַן אָריגינעל געווירץ, וואָס גיט אַ ספּעציעל פּיקאַנטי צו פלייש און גרינס קיילים. עס איז צוגעגעבן צו סאָסיז, קאַנד און דאַר. איר קענען וואַקסן שיין העל פּעפּערז אין דעם גאָרטן, אין די אָראַנזשעריי און אַפֿילו אין דער וווינונג.
פּאַץ מיט סאָליד בושעס וועט באַצירן די לאַגיאַ אָדער פֿענצטער סיל. ווען טשוזינג די רעכט פאַרשיידנקייַט און אַטענטיוו זאָרגן, אַ גוט שניט איז געראַנטיד, און עס קענען זיין כאַרוואַסטיד עטלעכע מאל אַ יאָר.
הייַנט מיר וועלן דיסקוטירן די ווייַטערדיק טעמע - הייס פעפער: גראָוינג פון זאמען, ווען צו פאַבריק און ווי צו זאָרגן פֿאַר סידלינגז?
טשויס ווערייאַטיז פֿאַר היים און גרינכאַוסיז
עס איז אַ דוירעסדיק פאַבריק מיט אַ סאָליד קוסט, דעקאָראַטיווע פאָולידזש און העל פירות. פּעפּפּערס קענען ווערן דערוואַקסן אין אַ וווינונג אָדער אַ אָראַנזשעריי. עטלעכע ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר עפענען ערד.
ברעעדערז דיוווייטיד פילע ווערייאַטיז וואָס אַנדערש זייַן אין טאַם נואַנסיז און פרוכט גרייס, טראָגן, קורס פון רייפּאַנינג. אין היים, מער אָפט קאַלטאַווייטאַד ווערייאַטיז און כייבראַדז פון האָלענדיש, פויליש אָדער רוסיש ברידינג.
ווערייאַטיז פון הייס פעפער פֿאַר גראָוינג הייזער:
קליין נס - פאַרשיידנקייַט פון האָלענדיש ברידינג, פּאַסיק פֿאַר היים קאַלטיוויישאַן.גראָב פירות, פרוכט זענען קליין, מאַראַנץ, רויט אָדער געל. דער געשמאַק איז געווירציק, אָבער יידל, גאנץ פֿאַר סאָסיז.
רויט פעט מענטש - פאַרשיידנקייַט פון רוסיש סעלעקציע. א גענוג הויך קוסט איז אַבילאַטלי באדעקט מיט גרויס שישקע-שייפּט פירות פּאַסיק פֿאַר קאַנינג. עס איז מעגלעך צו וואַקסן ביידע אין די אָראַנזשעריי, און אין אַ עפענען ערד.
אַסטראַכאַן - רוסיש פאַרשיידנקייַט, קעראַקטערייזד דורך הויך טראָגן. סאָליד בושעס געבן פילע קליין ילאָנגגייטאַד העל רויט פרוכט מיט אַ אַניוזשואַלי געווירציק טעם. געוויינט פֿאַר טינקטורעס און סאָסיז.
אוקרייניש געווירציק - א קליין קוסט, ויסגעצייכנט גראָוינג אין אַ אָראַנזשעריי אָדער טאָפּ. די פירות זענען זייער לאַנג און דין, מיט אַ געווירציק ברענען געשמאַק.
פלאַם - מיטל-פרויטעד פאַרשיידנקייַט. פרוץ זענען העל רויט, ילאָנגגייטאַד, זייער זאַפטיק. וויידלי געניצט אין קוקינג. פּרעאַבליאַבלי אָראַנזשעריי קאַלטיוויישאַן.
Jalapeno - הייס פעפער, פאָלקס אין לאַטייַן אמעריקאנער קוקינג, האט רויט אָדער גרין קליין פירות. דער טעם איז מאַדעראַטלי שאַרף, רעקאַגנייזאַבאַל. פירות זענען געזונט סטאָרד, די פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ פרוכטיק.
נאָך סעלינג די פאַרשיידנקייַט, מיר וועלן באַשליסן ווי צו וואַקסן ביטער פעפער פון זאמען אין שטוב?
זוימען צוגרייטונג
הייס פעפער באדערפענישן אַ ליכט באָדן מיט מעסיק אַסידאַטי. די ידעאַל געמיש באשטייט פון אַלט גאָרטן באָדן, פּיט און געוואשן זאַמד.. איר קענען נוצן און געקויפט באָדן געמיש, וואָס מוסיף כיומאַס.
די סידלינגז פון ביטער פעפער: די קאַלטיוויישאַן און זאָרג. זוימען זאמען דאַרפֿן אין פעברואר. איידער סאָוינג, זיי זענען סאָרטעד, גענומען אַוועק די ליידיק און מיעס. צו פאַרגיכערן די דזשערמאַניישאַן און פארשטארקן די זאמען קענען זיין סאָוקט אין אַ ייקוויאַס לייזונג פון וווּקס סטימולאַנט פֿאַר 10-12 שעה. נאָך דעם, די זוימען איז געוואשן און אלנגעוויקלט אין נאַס גאָז צו טייַער.
א ראַכוועסדיק פּלאַסטיק אָדער סעראַמיק קאַנטיינער איז ונ דורך קלינד און בוילד. דריינאַדזש איז געלייגט בייַ די דנאָ: צעבראכן שאַרדז, טייַך פּעבאַלז אָדער יקספּאַנדיד ליים. די ערד איז אויסגעגאסן אויף שפּיץ און וואָטערד אַבאַנדאַנטלי מיט העאַטעד דיסטילד וואַסער. ווען דער באָדן קולז אַראָפּ, האָלעס זענען געמאכט אין עס וואָס זענען ניט מער ווי 1.5 סענטימעטער טיף.
א זוימען איז געשטעלט אין יעדער און באדעקט מיט ערד. דער קאַנטיינער איז פארמאכט מיט אַ פילם און געשטעלט אין אַ וואַרעם און געזונט-ליט אָרט. פּעפּפּערס קענען זיין סאָון אין פּונקט פּאַץ אינסטאַלירן אויף אַ טיף פּאַן.
ספּראַוץ דערשייַנען איין וואָך נאָך סאָוינג. זיי דאַרפֿן צו זיין קערפאַלי יגזאַמאַנד, די שוואַך קענען זיין אַוועקגענומען אַזוי ווי נישט צו אַרייַנמישנ זיך מיט די אַנטוויקלונג פון פּראַמאַסינג סידלינגז. מיט דעם צוגאַנג, קיין פּיקינג איז דארף. ווען יונג געוויקסן אויסשטרעקן צו 20 סענטימעטער, די שפּיץ פון יעדער קניפּ דזשענטלי צו סטימולירן די אַנטוויקלונג פון לאַטעראַל שוץ.
עטלעכע גאַרדנערז בעסער צו זייען ביטער פעפער אין האַרבסט אין סדר צו באַקומען שעפעדיק פרוטינג אין פרילינג.
סעעדלינגס פֿאַר גרינשערז
פּלאַנירונג צו וואַקסן פּעפּערז אין די אָראַנזשעריי, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ פרוכטבאַר באָדן אין שטייַגן, פארשפרייטן עס אין רידזשיז. פֿאַר גרינכאַוסיז, הייס פעפער סידלינגז אין פּיטינג פּאַץ זענען מער באַקוועם., זי איז בעסער צוגעוווינט און פּראַקטאַקלי טוט נישט קראַנק.
טראַנספּלאַנטיישאַן איז געפירט אויס ווען די ערד איז וואַרעם גענוג, יוזשאַוואַלי עס כאַפּאַנז אין שפּעט פרילינג. אין די אָראַנזשעריי פון די קעסיידערדיק ציקל, כיץ אַלע יאָר קייַלעכיק, די פאַבריק איז געפלאנצט בייַ קיין באַקוועם צייַט.
ווי צו ויסטיילן סידלינגז פון הייס פעפער זיס? עטלעכע גאַרדנערז בעסער נישט צו וואַקסן סידלינגז אויף זייער אייגן, אָבער צו קויפן עס אויף דער מאַרק אָדער אין נערסעריז.אין סדר נישט צעמישט הייס פעפער סידלינגז מיט זיס סידלינגז, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי באַטראַכטן די געוויקסן. אין ביטער סטעמס נאָוטאַבלי טינער, און די בלעטער שוין.
די עלטערע די סידלינגז, די מער באמערקט די חילוק ווערט. איר קענען לייטלי בייַסן דעם בלאַט פון די פאַבריק. גרין פעפער האט אַ ברייטער, אַ ביסל ברענען געשמאַק.
יקספּיריאַנסט ברידערז טאָן נישט רעקאָמענדירן פּאַטינג הייס און זיס פּעפּערז אַרום.. אפשר ינטער-ייבערפלאַך און ביידע מינים וועט פאַרלירן זייער געשמאַק. ווען פּלאַנטינג געוויקסן אין אַ אָראַנזשעריי, שטעלן זיי ווי ווייַט אַוועק פון יעדער אנדערער ווי מעגלעך, און בעסער באַזונדער זיי מיט פּאַרטישאַנז.
גראָוינג הייס פעפער סידלינגז אין שטוב
מיר באַשליסן אין דעטאַל ווי צו וואַקסן סידלינגז פון ביטער פעפער אין שטוב?
די דערוואַקסן סידלינגז פון צימער פעפער זענען אריבערגעפארן צו ראַכוועסדיק סעראַמיק אָדער פּלאַסטיק פּאַץ. די ידעאַל הייך איז 40-50 סענטימעטער. דריינאַדזש איז געלייגט אין די דנאָ פון די טאַנגקס, די געוויקסן זענען אריבערגעפארן צו אַ נייַ פּלאַץ דורך טראַנסמיסמענט.
ביטער פעפער פּראַפערז גוט לייטינג, וואַרעם און מעסיק וואָטערינג.. דער טאָפּ זאָל זיין געשטעלט אויף אַ לאַגיאַ, אַ גלאַט-אין באַלקאָן אָדער אַ פֿענצטער סיל.
א ליכט טאָג פון בייַ מינדסטער 12 שעה איז דיזייראַבאַל, אַזוי אין ווינטער און האַרבסט עס וועט זיין נייטיק צו צולייגן נאָך לייטינג.
אין די פּענאַמבראַ, די סטעמס זענען אויסגעשטרעקט, אָוווערץ זענען געשאפן שוואַך און קענען פאַלן. פֿאַר בעסער ינסאָלאַטיאָן, איר קענען קעסיידער באַזייַטיקן וידעפדיק לאַטעראַל שוץ.
וואַסער די פאַבריק זאָל זיין ווייך וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור, 2 מאל אַ וואָך. עס איז בילכער צו וואָטערינג דורך די פּאַלאַץ, אָבער איידער אַפּלייינג פערטאַלייזער, עס איז נייטיק צו יימז צו די ערד. פריש לופט איז נוצלעך צו פּעפּערז, די רומז ווו די פּאַץ זענען געשטעלט זאָל זיין אָפט אָפט און די באָדן אין די פּאַץ זאָל זיין לוסאַנד קעסיידער.
ביטער פעפער ליב נערעוודיק באָדן. בעשאַס די צייַט פון אַקטיוו וווּקס יעדער 2 וואָכן אַ ייקוויאַס לייזונג פון פערטאַלייזערז איז געווענדט צו די פּאַץ.. סופּערפאָספאַטע, פּאַטאַסיאַם סאַלפייט און אַש זענען בילכער, און וניווערסאַל קאַמפּלעקסאַז אַרבעט געזונט (קעמיראַ און אנדערע).
פֿאַר מצליח פרוטינג עס איז נייטיק צו טייַנען אַ סטאַביל טעמפּעראַטור. פּערפעקט מאָדע - 22 דיגריז דורך טאָג און ניט ווייניקער ווי 17 בייַ נאַכט. פעפער טוט נישט דערלאָזן אַפֿילו קורץ-טערמין פראָסץ, די יגזאָסטינג זומער היץ איז אויך דעסטרוקטיווע פֿאַר אים.אין דער צייַט פון דער הויפּט אַקטיוו זון בושעס זענען רעקאַמענדיד פּריטעניאַט.
געוואקסן פּראָודאַקטיוויטי וועט העלפן בייַצייַטיק פּינטשינג. אויף די קוסט 1-2 איז לינקס דער סטראָנגעסט אַנטלויפן, די מנוחה זענען אַוועקגענומען. פארשידענע קשאַק קוקט נעאַטער, די פאַבריק טוט נישט פאַרברענגען מאַכט אויף אַ גאַנג פון גרין מאַסע, פאָוקיסינג אויף די אָווועריז. פֿאַר גרעסערע פעסטקייַט, די שוואַך סטעם קענען זיין טייד צו אַ שטיצן.
פּעפּער געהערן צו זיך-פּאַליפּרייטינג קראַפּס, אָבער פילע גאַרדענערס בעסער צו סטימולירן ייבערפלאַך דורך קעסיידער שאַקינג די טאָפּ אָדער ופראַמען די פלאַס אויף די פלאָרעץ.
אין די טרוקן און וואַרעם לופט פון אַפּאַרטמאַנץ, געוויקסן קענען זייַן אַפעקטאַד דורך שפּין מייץ. פֿאַר פאַרהיטונג פון געוויקסן און די לופט אַרום זיי זאָל זיין קעסיידער ספּרייד מיט וואַרעם וואַסער. ווייל געפונען קאָבוועבז, די אַפעקטיד געוויקסן זענען באהאנדלט מיט אַ ייקוויאַס לייזונג פון אַ ינסעקטיסידע. שטופּן אַ קוסט בעסער צו מאַכן אַ באַזונדער אָרט. די באַהאַנדלונג איז דורכגעקומען ביז גאַנץ באַזייַטיקונג פון פּעסץ.
האַרוועסט קענען זיין ביסלעכווייַז, פאָוקיסינג אויף די ריפּענאַס פון די פרוכט.
יענע וואס ווילן צו באַקומען הויך-קוואַליטעט זאמען, איר דאַרפֿן צו קלייַבן עטלעכע פּעפּערז און לאָזן זיי אויף די קוסט ביז גאָר צייַטיק. די געזאמלט זאמען זענען פּאַסיק פֿאַר סאָוינג ין 3 יאר נאָך שניט.
נאָך דער סוף פון פרוטינג, פעפער בושעס זענען שנייַדן אין האַלב און טראַנספּלאַנטיד אין אַ נייַ באָדן. דעמאָלט דער קוסט איז באוויליקט צו אַ געזונט-ליט אָרט (צו די דרום אָדער דאָרעמ - מיזרעך פֿענצטער). וואָטערינג ינקריסאַז נאָך די אַקטיוו פאָרמירונג פון נייַ שוץ. מיט בייַצייַטיק פּרונינג פֿאַר די יאָר מיט איין קוסט איר קענען באַקומען דרייַ קראַפּס פון הייס פּעפּערז.
סטאַרטינג די קאַלטיוויישאַן פון הייס פּעפּערז אין שטוב, איר קענען צולייגן אַ פאַקטיש אָראַנזשעריי אין שטוב. ווען פּלאַנטינג נייַ ווערייאַטיז, עס איז ווערט טריינג צו קרייַז זיי, אַטשיווינג נייַ טשיקאַווע רעזולטאַטן. קאַלעקטינג זאמען, איר קענען פאַרריכטן די רעזולטאטן פון דער עקספּערימענט און אפילו באַקומען דיין אייגן טשיקאַווע כייבריד.
נוציק מאַטעריאַלס
לייענען אנדערע אַרטיקלען אויף פעפער סידלינגז:
- ווי צו וואַקסן שוואַרץ פעפער פּיז, טשילי, זיס אין שטוב?
- די הויפּט סיבות וואָס די בלעטער זענען טוויסטאַד בייַ די שוץ, די סידלינגז פאַלן אָדער אויסשטרעקן.
- תּנאָים פון פּלאַנטינג אין די געגנטן פון רוסלאַנד און פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן אין די וראַלס, אין סיבעריאַ און די מאָסקווע געגנט.
- לערן הייוון באזירט פערטאַלייזער רעסאַפּיז.
