ווייַנטרויבן זענען אַ זייער ספּעציעל קולטור וואָס איז קאַנסומד נישט בלויז פריש, אָבער אויך וויידלי געניצט אין דער צוגרייטונג פון דיזערץ, סאַלאַדס, קאָמפּאָטעס, דזשוסאַז און, פון קורס, אַלע סאָרץ פון וויינז.
עס זענען פילע ווערייאַטיז פון דעם קולטור. זיי אַנדערש זייַן אין טעם, קאָליר פון בעריז און פאַרנעם פון אַפּלאַקיישאַן.
צו טעם, די ווייַנטרויבן זענען צעטיילט אין פּראָסט, סאָלאַנום, מושקאַט און יזאַבעל.
די ווייַנטרויב יאַגדע איז זייער רייַך אין אָרגאַניק אַסאַדז, ב וויטאַמינס און מינעראַלס. דעם קולטור איז אַ גרויס טעראַפּיוטיק ווערט. עס העלפט צו מייַכל ניר, האַרץ קרענק, און אַפֿילו אַזמאַ.
יאַגדע איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי. און ווייַנטרויב זאַפט איז געניצט אין באַהאַנדלונג פון מייגריין, צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי און פאַרמייַדן כראָניש מידקייַט.
אין סדר צו ווייַנט ווייַנשטאָק דעקאָראַטעד גאָרטן אָדער הויף פון די הויז, עס איז נייטיק צו בעל עטלעכע פון די סיקריץ פון זייַן ברידינג. די פּלאַנטינג פּראָצעס איז וויכטיק פֿאַר פילע קראַפּס, און דאָס אויך אַפּלייז צו ווייַנטרויבן.
- פֿעיִקייטן פון די ברירה פון קאַטינגז
- פּרעפּאַרינג די קאַטינג פֿאַר פּלאַנטינג
- וואָס באָדן איז פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג
- גיין צו לאַנדינג
- אָפּפאָר נאָך לאַנדינג
פֿעיִקייטן פון די ברירה פון קאַטינגז
פֿאַר די ווייַנטרויב גערעטעניש צו געניסן די שניט פון בעריז און די שיין שאָטן פון די גרין ווייַנשטאָק פֿאַר פילע יאָרן,איר דאַרפֿן צו באַשטימען דעם טיפּ פון גערעטעניש אַז איר ווי בעסטער צו דיין געשמאַק און וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר וואַקסן אין דיין געגנט.
געבראַכט וועדזשטאַבאַלז פון זאמען און וועדזשאַטייטיוולי. פון זוימען, נייַ ווייַנטרויב געוואקסן בלויז דורך ברידערז בעשאַס די ברידינג פון נייַ ווערייאַטיז, און וועדזשאַטייטיוו פּראַפּאַגיישאַן איז פּאַסיק פֿאַר אונדז.
עס זענען עטלעכע וועדזשאַטיישאַן מעטהאָדס ווייַנטרויב קולטור:
- פּלאַנטינג קאַטינגז
- צווייַג פון אַ רוט
- גראַפטינג אופֿן
בעשאַס וועדזשאַטייטיוו פּראַפּאַגיישאַן, די גאנצע בייאַלאַדזשיקאַל קאָמפּלעקס פון די מוטער קוסט איז אפגעהיט אין דעם פאַבריק. דעם אופֿן איז באזירט אויף די ויסגעצייכנט רידזשענעריישאַן פֿעיִקייטן פון דעם קולטור.
דעם שטריך איז כאַראַקטעריסטיש פון אַלע טיילן פון די ווייַנשטאָק: די רוץ, און די סטעמס, און די פּעטיאָלעס פון די בלעטער, און די פיס פון די ינפלאָרעססענסעס און בעריז. דאַנק צו דעם, די ווייַנטרויבן בישליימעס געזונט, כילז ווונדז און בלעטער נאָך דאַמידזשד דורך ווינטער פראָסט.
אבער עס איז מעגלעך צו וואַקסן אַ נייַ קוסט בלויז פון אַ אָפּשניט פון אַ ווייַנשטאָק פון ווייַנטרויבן אויף וואָס עס איז אַ קנאָספּ. פֿאַר דעם שוץ זענען ברוזד, נאָך וואָס אַזאַ אַ סעגמענט (שפּרייַזן) ווערט געפלאנצט, גרייט פֿאַר לאַנדינג.
עס זענען עטלעכע פאַרלאָזלעך קאַטינג מעטהאָדס פֿאַר ווייַנטרויב גראָוינג.און אויב איר נעמען מייַלע פון עטלעכע פון זיי, דער פּלאַנטיד שפּרייַזן וועט ווערן אַ גוט קוסט דורך די סוף פון ווייַטער זומער.
די הויפּט זאַך איז אַז ווען די כאַרוואַסטינג, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי אויסקלייַבן די ווייַנשטאָק, וואָס זאָל זיין בישליימעס רעכט, וועגן 1-1.2 עם אין לענג, און 6-10 מם אין דיאַמעטער. וויסואַללי, די פאַרהעלטעניש פון די גאַנץ אַרומנעם פון דעם שטאַם צו זייַן האַרץ, פּאַסיק פֿאַר אַ ווייַנשטאָק קאַטינג, זאָל זיין אין מינדסטער צוויי. נאָך, זי זאָל קראַק ווען בענט. דעם איז רעכט צו דער בראָך פון קאָריק פייבערז.
טשאָאָסע וויינז פֿאַר קאַטינג קאַטינגז, איר זאָל נישט פאַרגעסן אַז דאָס אַפעקץ די ניצל פון דעם פּראָצעס, און געטינג אַ גוט קוסט ווי אַ רעזולטאַט. דערצו, שנייַדן אַוועק די ווייַנשטאָק זאָל זיין רעכט צוגעגרייט פֿאַר פּלאַנטינג.
פּרעפּאַרינג די קאַטינג פֿאַר פּלאַנטינג
אויף פּלאַנטינג קיין קולטור נעמען נאָר פאַטאַמז. דעם הערשן אַפּלייז צו ווייַנטרויבן.
דער שנייַדן פון אַ וואָרצל אין אַ געזונט קאַטינג איז שטענדיק ווייַס, און אין די איין-יאָר אַפּפּענדיקס עס וועט זיין ליכטיק גרין. אויגן קאַטינגז זאָל נישט גיסן ווען געדריקט. דריינג פריש רוט איז נישט ערלויבט.
אויב די ווייַנטרויב סטאַק איז נישט צוגעגרייט ריכטיק, עס קען שטאַרבן. די פּראַסעסאַז שטאַרבן אין די געשעעניש פון ניט גענוגיק לופט ינטייק און זייער ראַטינג ווי אַ רעזולטאַט, ווי געזונט ווי אין דער פאַל פון פעלן פון נעץ און זייער דריינג.
די ווייַנשטאָק איז שנייַדן אין קאַטינגז אַזוי אַז זייער גרעב איז נישט ווייניקער ווי די גרעב פון די ביסל פינגער - דאָס איז וועגן 7 מם, און די לענג קאָראַספּאַנדז צו 30-40 סענטימעטער, עס מוזן זיין דרייַ אָדער פיר באַדז אויף דעם שעפּן. די קאַטינג זאָל נישט זיין שנייַדן זייער לאַנג, ווי דאָס וועט קאָמפּליצירן דעם סאַבסאַקוואַנט אַרבעט מיט אים. שנייַדן סטאַלקס טאָן נישט האַלטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די לופט און אין אַ וואַרעם אָרט.
ווייַנטרויב קאַטינגז שנייַדן זייער שאַרף מעסער אָדער אַ רייזער. די קאַץ זענען געמאכט אַזוי אַז דער נידעריקער טייל פון די רעפטל איז לעבן די פּעעפאָלע, און דער אויבערשטער טייל איז ליגן 2-3 סענטימעטער אויבן די שפּיץ. נאָך דעם, דער צוגעגרייט אַפּענדיקס איז שטעלן פֿאַר אַ פּאָר פון טעג צו ווייקן אין ריין וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור.
דעמאָלט אַ קאַטינג רעפטל, ליגן אין די שפּיץ, איז דאַמפּט אין די צעלאָזן פּאַראַפין פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, און דער נידעריקער סוף פון די קאַטינג איז שטעלן אין אַ לייזונג מיט אַ וווּקס סטימולאַטאָר פֿאַר אן אנדער 24 שעה. נאָך קעריינג אויס אַלע די פּראָוסידזשערז, די קאַטינג קענען זיין געפלאנצט אין אַ צוגעגרייט גרוב.
קוטטינגס אין האַרבסט קענען זיין לינקס ווי געזונט ביז פרילינג. פֿאַר דעם, זיי זענען באַנדאַלד און דעמאָלט סטאָרד אין אַ קעלער, אָדער געפאלן אין אַ טרענטש, בשעת קאַווערינג מיט שטרוי. אַזוי בילעט אָוווערווינטער ביז פרילינג.
וואָס באָדן איז פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג
ווייַנטרויב בושעס קענען וואַקסן אויף לעגאַמרע קיין באָדן. אָבער, אויב איר זענט אינטערעסירט אין אַ גוט שניט, און אין אַ געוויסע קוואַליטעט פון זאַפט און וואָרט פון דעם פאַבריק, איר זאָל קערפאַלי קאָנטראָלירן די באָדן און צוגרייטן עס פֿאַר פּלאַנטינג.
דאַרפֿן צו וויסן אַז פאַרשידענע ווערייאַטיז פון דעם קולטור ליבע פאַרשידענע באָדן. למשל, אויב עס איז אַ טיש פאַרשיידנקייַט, עס איז נייטיק צו אויסקלייַבן אַ אָרט בייַ די פֿיס פון דעם בערגל, ווו די אַלווויאַל באָדן איז רייַך אין כיומאַס, און די גראַונדוואָטער איז ליגן אין אַ טיפקייַט פון 3 ב.
ווייַנטרויבן וואַקסן בעסטער אויף סטאָני און פינצטער סוילז, וואָס שטארק אַרייַנציען די ראַדיאַציע פון זונשייַן. עס איז באקאנט אַז אין די גרייפּוויין די וואַסער איז אין געבונדן און פֿרייַ פאָרעם, און בעשאַס פאַרשידענע וועדזשאַטייטיוו פייזאַז, דעם פאַרהאַלטן ענדערונגען.
אין הייס זומער, די לאַנד איז פארשטאפט צו לוסאַן, אָבער עס איז מאַנדאַטאָרי צו מאַלטש.
נעגאַטיווי ווירקן די ווייַנטרויב פאַבריק און סטיישאַנערי, לעבן די אַנדערלייינג וואַסער פון דעם באָדן (טיף פון נישט ווייניקער ווי 1.5 ב).אין דעם פאַל, די באָדן, צו ענשור פֿרייַ צוטריט פון לופט צו די רוץ פון די פאַבריק, איז אויך לוסאַנד. גוט פֿאַר די קולטור פון ווייַנטרויבן זענען ליים פרייַ סוילז, נידעריק-קאַרבאַנייט אָדער קאַרבאַנייט, ווי געזונט ווי סטאָני סוילז.
זייער גיך רייפּאַנינג פון בעריז ווייזט ווייַנטרויבן גראָוינג אויף ליכט בונט זאַמדיק באָדן. און דער וווּקס פון שוץ איז באמערקט שטארקער אין די בושעס וואָס וואַקסן אויף שוואַרץ באָדן אָדער רויט באָדן.
דער בעסטער פֿאַר ווייַנטרויב קולטור באַטראַכטן ליכט ערדוואָס טענדז צו וואַרעם אַרויף געזונט. דעם קען זיין זאַמדיק באָדן, סיעראָזעם, ליכט און טונקל קעסט באָדן.
אויב, אָבער, אין דעם גאָרטן, די באָדן איז נאָך שווער, דעריבער פּריפּערינג עס פֿאַר פּלאַנטינג ווייַנטרויבן, זאַמד, גראַוואַל, סילט, צעבראכן ציגל, אָדער אנדערע דריינאַדזש און מיסט, וואָס האט שוין פּערעפּערע, בייַשטייַערן צו עס. די סאַלינע סוילז פון דעם פּלאַץ זענען צוגעגרייט פֿאַר פּלאַנטינג אַ גערעטעניש פון ווייַנטרויבן דורך שעפעדיק יראַגיישאַן פון לאַנד אין זומער און האַרבסט, נאכגעגאנגען דורך דריינאַדזש.
עס איז ניט קעדייַיק צו פאַבריק נייַ בושעס אין דעם אָרט פון ברידינג פון די אַלט ווייַנגאָרטן. פּלאַנטינג יונג ווייַנטרויבן אין אַזאַ אַ פּלאַץ קענען בלויז וואַרטן צוויי אָדער דרייַ יאר נאָך ופּראָאָטינג די אַלט.
דו זאלסט נישט פאַבריק ווייַנטרויבן אין ערטער מיט נעבעך ערינג, צווישן די ראָוז פון ביימער, און אין די ערטער וואָס זענען קעסיידער פינצטער. די ווייַנטרויב קוסט אויך נישט דערלאָזן אַלע סאָרץ פון דיפּרעשאַנז אין וואָס די קעלט סטאַגנייץ.
בעסטער סוטאַד פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון ווייַנטרויבן זוניק דאָרעמדיק סלאָפּעס מיט אַ ויסגעצייכנט שטראָם פון לופט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט פֿאַרמאַכט פון די קאַלט ווינטן. עס איז נייטיק צו שטעלן די ווייַנטרויבן אין אַזאַ אַ וועג אַז אנדערע געוויקסן טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט זייַן וווּקס, און אויך טאָן ניט פאַבריק דעם גערעטעניש לעבן פּלאַנטיישאַנז וואָס ריקווייערז אָפט וואָטערינג.
ארץ צוגרייטונג פֿאַר ווייַנטרויבן איז געמאכט מיט דער בעסטער ווירקונג אין האַרבסט. דעם געשעעניש איז ניט ווייניקער וויכטיק ווי די ברירה פון דעם אָרט פֿאַר לאַנדינג. די מערסט עפעקטיוו אופֿן פֿאַר דער צוגרייטונג פון לאַנד פֿאַר ווייַנטרויבן איז פּלאַנטאַזש. דאָס איז אַ מעטאָד בעשאַס וואָס די לאַנד אויף דעם פּלאַץ איז גאָר טראַנסשיפּפּעד, בשעת דער באָדן איז פּראַסעסט און פערטאַלייזד.
Grape saplings שטעלן אין אַ דרום-צפון ריכטונג. פֿאַר די לאַנדינג, ספּעציעל טרענטשאַז זענען צוגעגרייט, איידער צייַט איז אנגעצייכנט מיט אַ ברייט פון 80-100 סענטימעטער. ווען בייגנ זיך טרענטשעס, די לאַנד איז אָלטערנאַטלי צעוואָרפן איין וועג אָדער די אנדערע.
מינעראַל פערטאַלייזערז און כיומאַס געמישט מיט דעם באָדן זענען געלייגט בייַ די דנאָ פון די טונקל.אפילו אין די גרוב לייגן גרויס קראַשט שטיין, וואָס איז אויך געמישט מיט די שוין פאסטעכער באָדן. דערנאך די טרענטש איז אָלטערנאַטלי אָנגעפילט מיט ערד און כיומאַס מיט בויברעך, בשעת קיין בויברעך איז מוסיף צו די שפּיץ שיכטע פון פּודער.
גיין צו לאַנדינג
פּלאַנטינג ווייַנטרויב קאַטינגז איז אַ זייער פּיינסטייקינג און שווער אַרבעט, וואָס זייער ינפלואַנסיז די סאַבסאַקוואַנט וווּקס און אַנטוויקלונג פון אַ יונג פאַבריק. אין דערצו צו די באָדן פֿאַר פּלאַנטינג און די אָרט ווו עס וועט וואַקסן, עס איז וויכטיק צו באַשטימען די צייַט פון פּלאַנטינג ווייַנטרויבן, און געדענקען עטלעכע סיקריץ און פֿעיִקייטן פון די פּלאַנטינג זיך.
ווייַנטרויבן געפלאנצט אין די פאַלן און פרילינג. יערלעך סידלינגז, וואָס זענען שטרענג, סאָונדס אין די מיטל פון פרילינג (אפריל - מאי), גרין וועדזשאַטייטיוו קאַטינגז זענען געפלאנצט אין שפּעט פרילינג און פרי זומער (מאי - יוני). אין דעם פאַל, ווייַנטרויבן זענען געפלאנצט פון אקטאבער ביז דער ערשטער ייַז קאַלט פון דעם באָדן.
ווען געוויקסן ווייַנטרויבן אין דער פאַל, זיי מוזן זיין רעכט צוגעגרייט פֿאַר ווינטערינג. פֿאַר דעם זיי:
- דעקן מיט אַ שנייַדן פלאַש פון פּלאַסטיק
- וואָטערד אַרום מיט וואַסער (3-4 באַקאַץ)
- נאָך וואָס לוסאַנד אַרום דעם באָדן
איידער די אָנקומען פון פראָסט, די ווייַנטרויבן זענען באדעקט מיט שמאַכטן נעעדלעס, זעגעכץ אָדער פּיט, און די גאנצע לאַנדינג לאָך איז אָנגעפילט מיט אים.באַשיצן די יונג פאַבריק און נוצן די געוויינטלעך לאַנד, וואָס איז אָנגעפילט מיט פּלאַנטינג לאָך, און דעמאָלט געמאכט פון דער ערד 30 סענטימעטער הויך מונד.
א סטאָל געפלאנצט אין האַרבסט האט די פיייקייַט און צייַט צו אַנטוויקלען די וואָרצל סיסטעם. דעם וועט לאָזן די ווייַטער יאָר די סאַפּלינג צו ווענדן אין אַ גוט קוסט.
לאַנדינג עצות
די ווייַנטרויבן זענען זייער טוט נישט ווי פראָסט און קאַלט. די וואָרצל פון דעם געוויקס קענען פרירן שוין אין אַ טעמפּעראַטור פון -5-7 דיגריז. דעריבער, ווו עס איז אַ טיף ייַז קאַלט פון דעם באָדן, עס איז רעקאַמענדיד צו דורכפירן אַ טיף פּלאַנטינג פון סידלינגז, אָדער צו מאַכן ינאַקיאַליישאַן פון גראָוינג ווערייאַטיז אויף די אַרקטיש אָדער בייטור.
דערצו, אין אַזאַ געביטן עס איז אַדווייזד צו פאַבריק אויף דעם אָרט ווו אַ פּלאַץ פון שניי אַקיומיאַלייץ אין ווינטער אָדער שניי ריטענשאַן מיטלען זענען גענומען.
יקספּיריאַנסט גערטנער זענען אַדווייזד צו פאַבריק קאַטינגז, דיפּענדינג דער נידעריקער טייל פון די סידלינג דורך 30-35 סענטימעטער אָדער 40-50 סענטימעטער צו דער ערד, דיפּענדינג אויף די וואָרמינג פון דעם באָדן אין דער פרילינג און זייַן מאָיסטענינג, און, אין דעם פאַל פון פּלאַנטינג די קאַטינג, אין אַ געגנט ווו עס איז קיין שניי אין די ווינטער, און די טעמפּעראַטור איז נידעריק. דעם וועט פאַרמייַדן ייַז קאַלט רייזאָום פון ווייַנטרויבן.
צו מאַכן גינציק באדינגונגען פֿאַר ראַקינג, מיד איידער די קאַטינג איז דיפּט אין די לאַנדינג לאָך, אויסגעגאסן וועגן איין עמער פון הייס וואַסער. פּלאַנטינג געוויקסן נעמען רוץ אַז האָבן ריטשט דרייַ סענטימעטער.
לאַנדינג מוסטער
עס זענען עטלעכע סקימז פון פּלאַנטינג קאַטינגז:
- לאָנטש מיט אַ טילט
- לאַנדינג ווערטיקלי
אַמאַטעורס מערסטנס נוצן לאַנדינג מיט אַ שיפּוע.
פּלאַנטינג אַ ווייַנטרויב שפּור לויט צו אַ מוסטער מיט אַ שיפּוע, די וואָרצל אויף דעם שעפּן איז נישט שנייַדן, אָבער איר דאַרפֿן צו נעמען זאָרג אַז די לענג פון אַזאַ וואָרצל איז ניט מער ווי 10 סענטימעטער אויב איר נוצן אַ ווערטיקאַל פּלאַנטינג מוסטער, די וואָרצל אויבן די צווייט נאָדע איז שנייַדן.
פּלאַנטינג פילע קאַטינגז אין די זעלבע רודערן, די ווייַטקייט צווישן זיי איז נישט ווייניקער ווי 2-2.3 ב, און צווישן ראָוז - 2.5-3 ב. פראָסט-קעגנשטעליק און קאַווערינג ווערייאַטיז זאָל זיין געפלאנצט סעפּעראַטלי.
פֿאַר ווערטיקאַל און צוויי-פלאַך גענוג טרעללי בויגן ראָוז און זייער באַקוואַטערז זענען ליגן אין די ריכטונג פון צפון-דרום. אויב בעשאַס די פּלאַנטינג פון ווייַנטרויבן טרעליס זענען געוויינט מיט אַ ווייזער, ווערטיקאַל, די ראָוז און שטיצן זענען ליגן אין די מזרח-מערב ריכטונג.
מיט דעם פּלאַנטינג, אַלע שיץ פון ווייַנטרויבן פאַלן אונטער דירעקט זונשייַן, און דאָס איז וויכטיק פֿאַר פּראָודאַקטיוואַטי און פאָטאָסינטהעסיס.
איר קענען אויך פאַבריק קאַטינגז סינגלי - אויף באַזונדער שטיצן, אָדער אין ראָוז - אויף איין פּראָסט שטיצן.ינדענטינג צווישן די בושעס איז געטאן דיפּענדינג אויף די טשאַראַקטעריסטיקס פון אַ באַזונדער פאַרשיידנקייַט אָדער פאַרשיידנקייַט און עס קאָראַספּאַנדז צו 1.5-2.5 מעטער.
א ווייַנטרויב גרוב איז צוגעגרייט מיט דרייַ מעטהאָדס:
- אונטער די ברעקל,
- דיגינג פּיץ אין גרייס 60 × 80 סענטימעטער,
- פּלאַנטיישאַן פּלאָוינג 60-70 סענטימעטער טיף
די טיפקייַט פון די גרוב, אויף טשערנאָזעם, פֿאַר קאַטינגז, איז געמאכט בייַ 60 סענטימעטער, אויף נעבעך באָדן, 1 ם. אין דער זעלביקער צייַט, די קאַטינג איז געפלאנצט אַזוי אַז דער אויבערשטער פּעעפאָלע נאָך פּלאַנטינג איז 5-6 סענטימעטער נידעריקער ווי די ברעג פון די לאָך. וווּקס שטאַם שטיל אויבן די ערד. די לאַנדינג מוסטער איז קלאר קענטיק אין די פיגורע ונטער.
עס איז ווערט דערמאנט אַז די רייזאָום פון ווייַנטרויבן אַנטוויקלען זייער געשווינד און וואַקסן ראַפּאַדלי. דעריבער, פּלאַנטינג ספּראַוץ נאָענט צו איין אנדערן איז אַנדיזייראַבאַל.
אָפּפאָר נאָך לאַנדינג
נאָך דיסעמבאַרקינג, די ערד אויסגעגאסן אין די לאָך זאָל זיין קאַמפּאַקטיד דורך טאַמפּינג, און די ריזאַלטינג פוראָוז זאָל זיין אויסגעגאסן אַבאַנדאַנטלי מיט וואַסער, און באדעקט מיט באָדן צו דער ערד גלייַך. אויב די קאַטינגז זענען נישט פריער פּאַראַפינעד און די וועטער אין די זאָנע איז גענוג טרוקן, אַ שטענדיק כילינג פון די ספּראַוץ איז געטאן איידער די ערשטער שוץ, און די שקוקו איז וואָטערעד אַבאַנדאַנטלי, פּיריאַדיקלי לוסאַנינג דעם באָדן.
נאָך פארלאנגט צו מאָניטאָר די ימערדזשאַנס פון ווידז, וואָס זענען דאַווקע אַוועקגענומען. אויב נייטיק אויך פּראָדוצירן ספּרייינג מיט אַ שוואַך 1% לייזונג פון באָרדעאַו מאַשקע.
קיין באָדן טענדז צו רייַף. דעם כאַפּאַנז מיט די לאַנד פון די ווייַנגאָרטן, אויב איר טאָן ניט פירן אויס פאַרהיטנדיק מיטלען פֿאַר פידינג און פערטאַלייזינג דעם באָדן. פֿאַר דעם צוועק, זיי מאַכן אַ ענדערונג פון קראַפּס אין דעם פּלאַץ, ווי געזונט ווי פּראָדוצירן באָדן מנוחה און סאָוינג גראָז מיקסטשערז.
פון באָדן מידקייַט וועט ראַטעווען פערטאַלייזער אָרגאַניק באָדן און רידזשווואַניישאַן פון די רייזאָום פון אַ קולטור מיט אַ שיין יראַגיישאַן. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז מאַנדאַטאָרי צו מאַלטש, און 1-2 לוסאַנינג אונטער די בושעס פֿאַר די צייַט. דעם איז געטאן אָן טורנינג די לייַערס פון דער ערד און שיפטינג אָרגאַניק מאַלטש.
דער ערשטער מאָל נאָך פּלאַנטינג (2-3 יאר) איז די מערסט וויכטיק פֿאַר גוט וווּקס און נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון ווייַנטרויבן. אין דעם צייַט, די פאָרעם פון אַ יונג קוסט. נאָך גראָוינג צו 5-8 סענטימעטער אין לענג, קולטור שוץ ברעכן אַוועק, געלאזן 1-2 שוץ אויף די שעפּן.
זיי אויך פירן אויס רעגולער באַהיצונג, וואָס ינוואַלווז די באַזייַטיקונג פון ייבערפלאַך וואָרצל. פון האַרבסט צו ווינטער, בושעס זענען באדעקט מיט ימפּראַווייזד מאַטעריאַל.