ינקריסינגלי, אויף די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ איר קענען זען ומגעוויינטלעך פירות און וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען ימפּאָרטיד פון פאַרשידענע לענדער פון דער וועלט. טראָץ דער פאַקט אַז אַזאַ דעליקאַסיז זענען פּראָוכיבאַטיוולי טייַער, זיי זענען מאל מער אין מאָנען ווי די געוויינטלעך וועדזשטאַבאַלז און פירות. הייַנט מיר וועלן דיסקוטירן די אפריקאנער קיוואַנאָ פרוכט, געפינען אויס וואָס עס איז, ווי עס איז געניצט, ווי עס איז דערוואַקסן פון זאמען, ווי שווער עס איז צו וואַקסן אין דיין גאָרטן.
- באַקאַנט מיט אַן עקזאָטיש פרוכט
- זוימען צוגרייטונג איידער פּלאַנטינג
- סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז
- זאָרגן פון קראַפּס
- פּלאַנטינג סידלינגז אויף אַ שטענדיק אָרט
- טיימינג
- אָרט סעלעקציע
- לאַנדינג מוסטער
- ווי צו זאָרגן פֿאַר אפריקאנער וגערקע
- וואָטערינג, ווידינג, לוסאַנינג
- פּינטשינג אַנטלויפן
- הילינג
- Top סאָוס
- גאַרטער גאַרטל
- כאַרוואַסטינג
- ווי צו עסן קיוואַנאָ פרוכט
באַקאַנט מיט אַן עקזאָטיש פרוכט
אפריקאנער וגערקע קיוואַנאָ איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַזוי גערופן, זייַן אויבן-ערד גרין טייל איז רעפּריזענטיד דורך אַן יערלעך ליאַנאַ, וואָס וואקסט אין פּאַסיק טנאָים, אַקיאַפּייינג גרעסערע געביטן ווי אַ רעגולער וגערקע. 
טכילעס, די קולטור איז פאַרשפּרייטן בלויז אין אפריקע און דרום אַמעריקע, אָבער אין דעם מאָמענט די פרוכט איז דערוואַקסן אין מערב אייראָפּע און די באַלקאַנס.דעם איז רעכט ניט בלויז צו די פאַקט אַז מער און מער מענטשן ווילן צו דייווערסאַפיי די טעגלעך דיעטע מיט ומגעוויינטלעך פירות און וועדזשטאַבאַלז.
אפריקאנער וגערקע איז קעגנשטעליק צו רובֿ פּעסץ און חולאתן, וואָס מאכט עס מעגלעך צו ראַטעווען אויף מיטל פון קאַמבאַטינג די יענער.
ערשטער פון אַלע, אַלעמען איז אינטערעסירט אין וואָס די פרוכט פון אַ עקזאָטיש קולטור. עס זענען פילע אַנאַלאָגיעס פון וואָס די קיוואַנאָ פרוכט קוקט ווי: אַ קליין כאָרנד מעלאָן, אַ געל וגערקע מיט נעעדלעס, אַפֿילו די סעמפלאַנס פון פארמאכט דזשאָז פון אַ פליקאַטטשער פאַבריק. 
דער ביגאַסט חילוק פון די געוויינטלעך וגערקע פֿאַר אונדז איז אַ זייער דיק הויט וואָס איז ווי שווער צו בייַסן מיט דיין ציין ווי די הויט פון אַ מעלאָן אָדער דין-סקינד קאַווענע.
עס איז דער פאַקט אַז פילע מענטשן גלויבן אַז רובֿ פון די פּראָדוקט נאָך רייניקונג וועט גיין אין די אָפּפאַל, דעריבער, בלויז אַ קליין טייל פון די פּאַפּ וועט בלייַבן, וואָס וועט נישט דעקן די קאָס.
אַ וויכטיק קשיא איז וואָס טעם האט כאָרנד מעלאָן. קיוואַנאָ האט אַ ספּעציפיש טעם וואָס קענען נישט זיין יידענאַפייד מיט קיין באַקאַנטע פרוכט, ווי אויב איר ערשטער געפרוווט אַ באַנאַנע און געפרוווט צו פאַרגלייַכן עס מיט וואָס עס זאל וואַקסן אין אַ גרינס גאָרטן. 
בכלל גערעדט, פירות האָבן אַ גענוג סומע פון נעץ און אַ זיס און זויער טעם אַז קווענטשאַז דאָרשט געזונט. ווייל עס געפרוווט עס פֿאַר די ערשטער מאָל, איר וועט פילן די ענלעכקייַט מיט וגערקע, מעלאָן, באַנאַנע און לייַם, אָבער יעדער מענטש האט זיין אייגן אַנאַלאָגי, אַזוי אין דעם פאַל אַלץ דעפּענדס אויף אַ סאַבדזשעקטיוו מיינונג.
זוימען צוגרייטונג איידער פּלאַנטינג
איידער סאָוינג, זאמען זאָל זיין סאָוקט פֿאַר אַ טאָג אין אַ פריער צוגעגרייט לייזונג פון סאָדיום הומאַטע. צו טאָן דאָס, מיר קויפן אין אַ ספּעשאַלייזד קראָם ספּעשאַלייזער, וואָס האט אַ יידעניקאַל נאָמען (טאָן ניט צעמישן מיט פּאַטאַסיאַם מענטש).
איר קענען אויך נוצן פערטאַלייזער "עפּין-עקסטראַ" וואָס גיט די זעלבע ווירקונג. 
סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז
גלייך עס זאָל זיין געזאָגט אַז עס איז אוממעגלעך צו זייען גלייַך אין עפענען ערד, אַפֿילו אויב איר לעבן אין דרום לאַטאַטודז. צוריקרופן אַז אין פרילינג עס קענען זיין ערנסט טעמפּעראַטור טראפנס, ריספּעקטיוולי, עס איז אַ ריזיקירן פון לוזינג אַלע די סידלינגז אין אַמאָל.
נאָך די זוימען האט געשוואָלן, עס זאָל זיין שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט איידער פּיקינג פֿאַר 2-3 טעג. כאָטש דעם שריט איז נישט מאַנדאַטאָרי, עס וועט פאַרגרעסערן די גיכער פון דזשערמאַניישאַן.
סאָווינג אויף סידלינגז איז דורכגעגאנגען אין שפּעט אפריל - פרי מייַ, צו אַריבערפירן צו די עפענען ערד אין אַ צייַט ווען די טעמפּעראַטור טוט ניט פאַלן אונטער 10 ° C, און זייַן ווייבריישאַן טאָן ניט האָבן אַ גרויס אַמפּליטוד. 
צו פאַבריק זאמען זאָל זיין אין די קויפן נוטריאַנט פרייַ באָדן. א קליין איין קאַנטיינער איז געניצט, דער דיאַמעטער פון וואָס טוט נישט יקסיד 10 סענטימעטער.
זאָרגן פון קראַפּס
נאָך סאָוינג קיוואַנאָ, מיר וועלן דיסקוטירן ווייַטערדיק קאַלטיוויישאַן אין שטוב.
אין דערצו צו די אויבן, איר דאַרפֿן צו לוסאַן די באָדן און האַלטן די באָדן פייַכט. אזוי איר וועט דערגרייכן אָפּטימאַל וווּקס, וואָס ווייַטער אַלאַוז איר צו באַקומען אַ שניט פריער. 
פּלאַנטינג סידלינגז אויף אַ שטענדיק אָרט
ווייַטער, מיר דיסקוטירן די סאַטאַלטיז פון פּיקינג אפריקאנער וגערקע אין עפענען ערד. מיר אָנווייַזן די בעסטער פּלאַץ און באַטראַכטן די שלעכט אָפּציעס.
טיימינג
פּלאַנטינג איז דורכגעקאָכט אין 3-4 וואָכן, דיפּענדינג אויף די גיכקייַט פון וווּקס און אַנטוויקלונג פון סידלינגז. אויב איר זענט נישט זיכער אַז גענוג טעמפּעראַטור וועט זיין אַטשיווד בייַ נאַכט, דעמאָלט ונטערטוקנ זיך סידלינגז אונטער דעם פילם אָדער אין די אָראַנזשעריי.
אָרט סעלעקציע
קיוואַנאָ ריקווייערז אַ פּלאַץ פון פּלאַץ, ווי עס האט אַקסעלערייטיד וווּקס און "קריפּס אַוועק" גאַנץ געשווינד. אָבער, ווי אַ רעגולער וגערקע, עס וועט נישט זיין כייפּערד דורך אַ שטיצן, אַזוי עס איז גרינגער צו אַסעמבאַל פּראָדוקטן.
לאַנדינג מוסטער
דער אָפּטימאַל פּאַסיק איז געהאלטן צו זיין אַזאַ, אויב פֿאַר 1 קוואַדראַט. עם עס זענען ניט מער ווי צוויי בושעס. דער נאָרמאַל פּיקינג סכעמע איז 40 קס 35 סענטימעטער.
ווי צו זאָרגן פֿאַר אפריקאנער וגערקע
איצט לאָזן רעדן וועגן די זאָרג פון אפריקאנער וגערקע אין די עפענען פעלד. זאל אונדז דיסקוטירן די הויפּט פונקטן אויף וואָס די פּראָודאַקטיוואַטי פון בושעס דעפּענדס.
וואָטערינג, ווידינג, לוסאַנינג
וואָטערינג דו זאלסט נישט טראַכטן אַז אויב די פאַבריק איז פון אפריקע, עס מיטל אַז עס איז נייטיק צו "צולייגן" די סאַהאַראַ אין דעם גאָרטן. אין אַזאַ באדינגונגען, די קיוואַנאָ וועט געשווינד שטאַרבן, און איר וועט וויסט דיין שטאַרקייַט אין אַרויסגעוואָרפן. וואָטערינג זאָל זיין בייַ מינדסטער 2-3 מאל אַ וואָך, אויב עס איז נישט זייער הייס אַרויס.
אויב די זון באַקן אין אַזאַ אַ וועג אַז די ערד קראַקס, מיר וואַשן עס טעגלעך, קאָנטראָלירן דעם באָדן לעבן די בושעס פֿאַר הומידיטי מיט אַ שטעקן אָדער מיט ספּעציעל עלעקטראָניש דעוויסעס. 
באַטראַכטן אַז וואָטערינג איז געפירט אויס איידער זונטאג אָדער נאָך זונ - ונטערגאַנג, אַנדערש די פאַבריק וועט לייַדן פון אַזאַ יראַגיישאַן.
Weeding זיין זיכער צו באַזייַטיקן אַלע די ווידז אין די געגנט ווו די גערעטעניש וואקסט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז פֿאַר די פאָרמירונג פון גרין מאַסיוו קיוואַנאָ ריקווייערז אַ גרויס סומע פון מינעראַל און נוטריאַנץ אַז ציען די ווידז אויס פון די ערד.
Loosening. לאָאָסענינג אַלאַוז איר צו געבן די רוץ צוטריט צו זויערשטאָף. עס איז נייטיק צו פירן עס ווען די ערד איז באדעקט מיט אַ סקאָרינקע. פֿאַר דעם, פרי מאָרגן אָדער אָוונט איז בעסער סוטאַד. בעשאַס דעם טאָג איר קענען נישט טאָן דעם, אַנדערש דיין אַקשאַנז וועט פירן צו די יוואַפּעריישאַן פון אַ ריזיק נומער פון נעץ פון דעם באָדן.
פּינטשינג אַנטלויפן
אויב איר וואַקסן אַ כאָרנד מעלאָן נישט אין די ראָלע פון אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק, דעמאָלט ניפּינג איז אַ מאַנדאַטאָרי שריט. 
זייט זיכער צו קניפּ די זייַט שוץ, אַנדערש די באַנד פון גרין מאַסע וועט ווירקן פרוטינג. מיר פאָרעם בושעס אַזוי אַז זיי קוקן ווי אַ קרייַז פאָרעם אָדער, אויב אַזוי קאַנסיווד, אויסגעשטרעקט אין איין קעסיידערדיק שורה.
הילינג
עס איז נישט אַ וויכטיק טייל פון זאָרג, אָבער, אויב די באָדן אָוווערכיץ שטארק בעשאַס דעם טאָג, אָדער איז נאָר ווי אָוווערקאָלינג ווי פיל אין די נאַכט, עס וואָלט נישט שאַטן צו כילינג צו באַשיצן די רוץ פון אָוווערכיטינג אָדער אָוווערקאַוערינג.
היללינג אויך העלפט צו ריטיין נעץ אין דעם באָדן, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר דאָרעמדיק לאַטאַטודז, ווו זומער איז זייער הייס.
Top סאָוס
די שפּיץ קליידונג איז געטאן אויף אַ מאַנדאַטאָרי יקער, און נישט בלויז אָרגאַניק ענין, אָבער אויך "מינעראַל וואַסער" מוזן זיין צוגעשטעלט צו ענשור גיך וווּקס און דער דאַרפֿן פֿאַר גרין מאַסע. 
פון אָרגאַניק קענען מאַכן די ינפיוזשאַן פון מוללעין, הינדל מיסט אָדער גראָז. פון מינעראַל פערטאַלייזערז, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו די קאָמפּלעקס אָנעס, אַרייַנגערעכנט די נפּק קאָמפּלעקס.
גאַרטער גאַרטל
אויב איר נוצן אַ שטיצן, איר קענען ווערטיקלי בונד אַרויף די הויפּט סטעם פון די טיפּ פון בי פּאַלינייטיד קיוקאַמערז. אַזוי איר קענען לייגן דעם פאַרנעם אַרויף, שפּאָרן פּלאַץ. איר קענען אויך נוצן אַ וגערקע נעץ, וואָס איז גרויס פֿאַר קיוואַנאָ.
איר קענען טאָן אָן אַ גאַרטער, אָבער אין דעם פאַל, די ווייַנשטאָק וועט נעמען אַ פּלאַץ פון פּלאַץ, און ווען געוואקסן אין אַ אָראַנזשעריי אָן אַ גאַרטער, אַוואַדע נישט טאָן.
כאַרוואַסטינג
פירות אָנהייבן צו קלייַבן אין אויגוסט, ווען זיי ווענדן געל. אין דעם בינע, זיי זענען בישליימעס סטאָרד, אָבער דער טעם איז נעבעך, ווייַל זיי געשמאַק ווי איבער צייַטיק וגערקע. 
צו באַקומען די מערסט געשמאַק פירות, זיי דאַרפֿן צו שנייַדן אין דעם מאָמענט ווען זיי דרייען העל מאַראַנץ. איר טאָן ניט האָבן צו וואַרטן צו זאַמלען אַ פּלאַץ פון פירות אין אַמאָל, ווי דאָס וועט פּאַמעלעך די פאָרמירונג פון נייַע אָנעס.
נאָך כאַרוואַסטינג, "כאָרנדיד קיוקאַמערז" זענען סטאָרד פֿאַר מער ווי זעקס חדשים אָן ייַז קאַלט אָדער פּלייסינג אין אַ פרידזשידער.
ווי צו עסן קיוואַנאָ פרוכט
גערעדט וועגן ווי צו וואַקסן קיוואַנאָ, עס איז ווערט דערמאָנען ווי צו עסן דעם פרוכט.
ווי איר זאל טרעפן, די שאָלעכץ איז נישט געניצט פֿאַר עסנוואַרג, וואָס מיטל עס מוזן זיין אַוועקגענומען. אָבער, די עסן טייל איז אַזוי ווייך אַז עס קען נישט זייַן אפגעשיידט פון די הויט ווי אַ מאַראַנץ רעפטל. דעריבער, די פרוכט איז שנייַדן אין צוויי טיילן, און דזשעלי-ווי "פילונג" איז אויסדערוויילט מיט אַ לעפל. 
דערנאך עס קענען זיין סאָלטיד אָדער סוויטאַנד, צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים. אויב איר ווי דער טעם פון די פרוכט, איר קענען נוצן עס אָן מיקסינג מיט עפּעס.
דאָס איז די דיסקוסיע פון אַ טשיקאַווע "ברודער" פון וגערקע, וואָס איז קעדייַיק צו וואַקסן נישט בלויז פֿאַר פאַרקויף, אָבער אויך פֿאַר פּערזענלעך נוצן.עס איז געדאַנק אַז אַלע די דיסקרייבד כּללים מוזן זיין באמערקט צו באַקומען אַ גוט שניט, וואָס וועט אַנדערש נישט בלויז אין דעם טעם, אָבער אויך אין די נוצן פון דעם גוף.
