קעראַץ נוץ, שאַטן און פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט

קאַראַט - א זייער פּראָסט גרינס וואָס איז וויידלי געניצט אין קוקינג אַרום די וועלט. קעראַץ זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, סופּס, רייַז, גרינס סטוז. זיי מאַכן זאַפט פון עס, וואָס איז רגע אין פּאָפּולאַריטעט נאָך פּאָמידאָר.

אין דערצו צו קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז, קעראַץ זענען געניצט צו פארשטארקן דעם גוף, ווי עס האט וווילטויק פּראָפּערטיעס אַז בייַשטייַערן צו דעם. דעם מאַראַנץ שורש גרינס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

קאַראַט און זייַן זאַץ

די עסן טייל פון קעראַץ האט די פאלגענדע זאַץ פּער 100 ג פֿאַר פאַרשידענע גרופּעס פון עלעמענטן.

וויטאַמינס:

• ביתא-קעראַטין - 12.03 מג;
• א (ער) - רעטינאָל און קעראַטין - 2000 μ ג;
• ב 1 - טהיאַמינע - 0.062 מג;
• ב 2 - ריבאָפלאַווין - 0.071 מג;
• ב 5 -פּאַנטאָטהעניק זויער - 0.3 מג;
• ב 6 - פּירידאָקסינע - 0.1 מג;
• ב 9 - פאַליק זויער - 8.95 μ ג;
• C - 5.021 מג;
• E (TE) - טאָקאָפעראָל - 0.4 מג;
• ה - ביאָטין - 0.062 μ ג;
• ק - פיללאָקווינאָנע - 13.1 מקג;
• פּפּ - 1.1 מג.

שפּור עלעמענטן:

• אייַזן - 0.71 ג;
• זינק - 0.4 מג;
• באָראָן - 200.1 מקג;
• אַלומינום - 324 מקג;
• יאָדינע - 5.21 μ ג;
• פלאָרין - 54 מייקראָוגראַמז;
• קופּער - 81 מקג;
• וואַנאַדיום - 99.3 מקג;
• סעלעניום - 0.1 μ ג;
• מאַנגאַנעסע - 0.21 מייקראָוגראַמז;
• טשראָמיום - 3.07 מקג;
• ניקאַל - 6.05 מקג;
• מאָליבדענום - 20.6 מקג;
• קאָבאַלט - 2 מקג;
• ליטהיום - 6.045 מקג.

מאַקראָו יסודות:

• פּאַטאַסיאַם - 199 מג;
• קלאָרין - 63.2 מג;
• פאָספאָרוס - 56 מג;
• מאַגנעסיום - 38.1 מג;
• קאַלסיום - 27.5 מג;
• סאָדיום - 20 מג;
• סאַלפיור - 6 מג.

נוטרישאַנאַל ווערט:

• קאַלאָריעס - 35 קייקאַל;
• וואַסער - 87 ג;
• קאַרבאָוכיידרייץ - 6.8 ג;
• מאָנאָ - און דיסאַקטשאַרידעס - 6.76 ג;
• דיעטאַרי פיברע - 2.3 ג;
• פּראָטעינס - 1.31 ג;
• אַש - 1.03 ג;
• פאַט - 0.1 ג;
• אָרגאַניק אַסאַדז - 0.31 ג;
• קראָכמאַל - 0.2 ג

איינער מער ווייז אויף דורכשניטלעך 75-85 גראַמז, וואָס מיטל אַז 2 קעראַץ פּער טאָג פּלאָמבירן די פארלאנגט זאַץ פון עלעמענטן אין דעם מענטש גוף.

וואָס זענען די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קעראַץ

קאַרראָץ זענען פאַראַנען אַלע יאָר קייַלעכיק ווייַל זיי האָבן אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, אַזוי זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען געניצט יאָר-קייַלעכיק.

היפּערטענסיווע קעראַץ זענען נוצלעך אין העלפּינג צו נידעריקער בלוט דרוק. אויך, די נוצן פון קעראַץ וועט נוץ פון אַטהעראָסקלעראָסיס, וואַריקאָסע וועינס, סטראָקעס און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ווייַל די ביתא-קעראַטין קאַנטיינד אין דעם פאַבריק האט אַ פּלאַץ פון וווילטויק פּראָפּערטיעס און אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאנצע גוף.

עס איז געמיינט אַז קעראַץ זענען גוט פֿאַר אויגן און אויגן. דעם ווירקונג איז אַטשיווד רעכט צו דעם בייַזייַן אין דער זאַץ פון וויטאַמין א, דער מאַנגל פון וואָס פּראַוואָוקס נאַכט בליינדנאַס און אנדערע חולאתן פון איינער פון די הויפּט מענטש אָרגאַנס.

אין די נוצן פון קעראַץ דער וועקסל פון קאַרבאָוכיידרייץ איז נאָרמאַלייזד. עס אויך קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן אין אַלגעמיין. פיברע איז ינדיספּענסאַבאַל אין די דיעטע פֿאַר מענטשן צאָרעס פון אָוביסאַטי. אין דערצו, קעראַץ העלפן קאָפּע מיט פאַרשטאָפּונג, כעמערוידז, רימוווז טאַקסאַנז, טאַקסאַנז, סאָלץ פון שווער מעטאַלס.

קעראַץ ווירקן די סעלז פון אָרגאַנס, אין באַזונדער, די סעלז פון די קידניז און לעבער זענען באנייט און קלינד. עס האט טשאָלערעטיק און דייורעטיק פּראָפּערטיעס, אַזוי עסן אַ וואָרצל גרינס איז אַ טיפּ פון פאַרהיטונג פון טשאָלעליטהיאַסיס.

די אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון וועדזשטאַבאַלז זענען שוין לאַנג געלערנט, און עס איז פּראָווען אַז זיי זענען ביכולת צו בינדן די סובמאַרענטאַטיווע ראַדאַקאַלז אַז פאַרשאַפן פאַרשידן חולאתן.

דערצו, קעראַץ זענען געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי. אויף זייַן באַזע, מאַכן מאַסקס אַז פאַרמייַדן רינגקאַלז און מאַכן די הויט שיין און גומע.דעם פאַבריק איז אויך געניצט אין די באַהאַנדלונג פון אַלסערז, פּורולענט ווונדז און ברענט אויף די הויט, ווי עס האט אַ ווונד-היילונג ווירקונג.

די בענעפיץ פון רוי קעראַץ

עס איז קיין סוד אַז רוי קעראַץ זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר די גוף, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס זיי עסן עס, פשוט דורך פּילינג עס. עס איז טויגעוודיק פון לאָוערינג די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, און זייַן נוצן איז אויך אַ גוט פאַרהיטונג פון וואַסקיאַלער און האַרץ חולאתן.

אויב איר קעסיידער עסן קעראַץ, איר קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון שלאָגן דורך 70%. די עלעמענטן קאַנטיינד אין עס סטימולירן די בלוט סערקיאַליישאַן פון דעם מאַרך, און פֿאַר די כלים די פּאַטאַסיאַם פאָרשטעלן אין די גרינס איז נוצלעך.

פילע סייאַנטיס זענען גענייגט צו גלויבן אַז עסן קעראַץ, דאַנק צו די ביתא-קעראַטין קאַנטיינד אין עס, העלפט רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. כאָטש דער וואָרצל איז נוציק פֿאַר מענטשן שוין צאָרעס פון דעם קרענק (קענען צו האַלטן דעם וווּקס פון ראַק סעלז).

וויטאַמין א און ביתא-קעראַטין טויגעוודיק ווירקן די צושטאַנד פון די הויט, מיוקאַס מעמבריינז, ציין, גומז.

פארוואס איז עס אַזוי וויכטיק צו טרינקען מער זאַפט

מער זאַפט איז זייער פאָלקס רעכט צו זייַן נוציקייט און געשמאַק. עס כּולל פילע וויטאַמינס,קענען פארשטארקן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף, און אין די פרילינג צייַט, ווען עס איז ספּעציעל דארף, די זאַפט פון די מאַראַנץ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז וועט העלפן צו קאָפּע מיט אַוויטאַמינאָסיס.

רוי מער זאַפט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם, מאכן עס מער סטאַביל. נוץ איז אויך באמערקט אין דיגעסטיווע דיסאָרדערס, ורינע-שטיין חולאתן און לעבער חולאתן.

ניסלעך מוטערס קענען אָפּשאַצן די בענעפיץ פון אַזאַ אַ פליסיק, ווייַל מער זאַפט ימפּרוווז די קוואַליטעט פון ברוסט מילך. דערצו, עס האט פונדרויסנדיק נוצן. עס איז געניצט פֿאַר לאָושאַנז צו ווונדז, ברענט, אַלסערז און איז רעקאַמענדיד פֿאַר דערמאַטיטיס און פּסאָריאַסיס, ביידע פון ​​די אַרויס און אינעווייניק.

די נוצן פון דעם זאַפט פון די ספּעסאַפייד וואָרצל איז געוויזן צו מענטשן מיט אַ אַנסטייבאַל פּסיכיק, ווי זייַן יסודות העלפן צו קאָפּע מיט איבער-סטימיאַליישאַן און נעגאַטיוו ימפּרעססיאָנס.

אן אנדער פאַרמאָג אַטריביאַטאַד צו מער זאַפט איז די פיייקייַט צו פּראָדוצירן מעלאַנין אין דעם מענטש גוף, ניימלי, עס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אויסזען פון אַ שיין טאַן. וואָס איז וואָס פילע פרויען בעסער צו טרינקען מער זאַפט איידער טאַנינג אָדער באזוכן דעם ברעג.

וואָס איז די נוצן פון בוילד קעראַץ?

א פּלאַץ פון בוילד קעראַץ זענען נוציק.דיעטיטיאַנס רעקאַמענדז מענטשן מיט צוקערקרענק מעלליטוס צו עסן בוילד קעראַץ, ווי עס כּולל 34% מער אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי רוי.

די קאַלאָריע צופרידן פון בוילד קעראַץ איז בלויז 25 קייקאַל פּער 100 גראַמז. בוילד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן זאַלץ פון פאַספעראַס, קאַלסיום, אייַזן, ייאַדיין, וואַלאַטאַל פּראָדוקציע און יקערדיק אָילס.

בוילד מער פּיוריי ינקאָרפּערייץ פאַנאַלאַז אַז באַשיצן די גוף פון פילע חולאתן. אין די טעגלעך דיעטע, עס איז נייטיק פֿאַר מענטשן ליידן פון צוקערקרענק, מאַך, ליידן פון כייפּערטענשאַן, וויטאַמין דיפישאַנסי און אַלזשעימער ס קרענק.

אָבער, בוילד קעראַץ קענען ברענגען נישט בלויז בענעפיץ, אָבער אויך שאָדן, אָבער, ווי געזונט ווי די פּראָדוקט אין זייַן רוי פאָרעם. אַזוי עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו נוצן אַלע אַזאַ פראבלעמען: יגזאַסעריישאַנז פון די גאַסטראָינטעסטאַנאַל שטול, מיט די אויסזען פון פונדרויסנדיק ענדערונגען אין די פאָרעם פון אַ ענדערונג פון הויט קאָליר.

אָבער, ווי באַלד ווי דאָס אַלע פּאַסיז, ​​עס איז רעקאַמענדיד צו עסן קעראַץ, ווי עס איז אַ מקור פון אַזוי פילע נוציק סאַבסטאַנסאַז.

די בענעפיץ פון קאַראַץ פֿאַר מענטשן און פרויען

גאַנץ אַ ביסל מענטשן זענען באַזאָרגט וועגן די קשיא: "ביסט קעראַץ גלייַך נוציק פֿאַר מענטשן און פרויען?"עטלעכע עקספּערץ זענען גענייגט צו גלויבן אַז דזשענדער טוט נישט ענין, אנדערע, אויף די פאַרקערט, באַטראַכטן דעם קריטעריאָן צו זיין גאַנץ וויכטיק. אבער ווו איז די אמת? זאל ס פיגור עס אויס.

קאַרראָץ פֿאַר מענטשן

קאַרראָץ האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פּייטאַנס פון מענטשן. זייַן נוצן איז אַ פאַרהיטנדיק מאָס פון די פּאַסירונג פון פאַרשידן חולאתן פון די יעראַנערי-דזשענאַטאַל סיסטעם, און רעגולער נוצן פֿאַר די צוגרייטונג פון פארשיידענע קיילים ינקריסיז די מדרגה פון זכר מאַכט.

דערצו, דעם וואָרצל גרינס העלפט ריפּלעניש די ריזערווז פון פּאַטאַסיאַם אין דעם גוף.

קאַראַט זאַפט איז רעקאַמענדיד צו נעמען נאָך שווער פיזיש יגזערשאַן. עס העלפט צו ברענגען מאַסאַלז אין טאָן, ריליווז מידקייַט, ילימאַנייץ ווייטיק.

קאַרראָץ פֿאַר פרויען

פֿאַר פרויען, קעראַץ זענען אויך נוציק. עס איז באקאנט אַז די ווייַבלעך גוף איז עלטער פאַסטער ווי די זכר איינער, און די וואונדער פון דעם פּראָצעס זענען פאַסטער ארויס ויסווייניק. אין דעם פאַל, קעראַץ קענען זיין געוויינט ווי אַ קאָסמעטיק.

גרינס זאַפט מאַסקס באַהאַלטן פּיגמאַנטיישאַן, מאַכן די וועלוועטי הויט, באַזייַטיקן מימיק רינגקאַלז. עסן קעראַץ העלפט צו רידזשווואַנייט אין די סעליאַלער מדרגה.

אין דער קאַמף קעגן סעללוליטע, דעליווערינג אַזוי פיל דייַגע צו די ווייַבלעך געשלעכט, קעראַץ וועט אויך האָבן אַ וווילטויק ווירקונג. פילע דיייץ אַרייַננעמען דעם נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט. אָבער, טראָץ דעם נידעריק קאַלאָריע צופרידן, קעראַץ זענען אַ נערעוודיק פּראָדוקט.

עס איז ערלויבט צו פּיריאַדיקלי צולייגן אַנלאָודינג מער טעג. דאַנק צו זיי, די ינטעסטינז זענען קלינד אָן פאַרשידן פּריקרע פּראַסידזשערז.

ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט איז געגעבן צו די נוצן פון קעראַץ פֿאַר די ווייַבלעך גוף בעשאַס שוואַנגערשאַפט. פאָליק זויער, קאַנטיינד אין דער וואָרצל, מוזן דאַווקע אַרייַן די גוף ווען פּלאַנירונג שוואַנגערשאַפט, אַפֿילו איידער פאָרשטעלונג.

זייַן דיפישאַנסי קענען אַרויסרופן ימפּראַפּער אַנטוויקלונג פון די פיטאַס און אַפֿילו מיסקעראַדזש. די וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן קאַנטיינד אין קעראַץ זענען אויך וויכטיק פֿאַר די גוף פון די מוטער.

קאַראַט זאַפט האט אַ מילד באַרועכץ ווירקונג אויף דעם גוף, העלפט צו אָפּרוען, שלאָפן און מנוחה.

איז מער טאַפּס נוציק און ווי צו צולייגן עס

פילע גאַרדענערס טאָן ניט נוצן די שפּיץ פון די פאַבריק, אָבער נאָר שנייַדן און וואַרפן אַוועק. זיי טאָן עס אין אַרויסגעוואָרפן, ווייַל מער טאַפּס אויך האָבן היילונג פּראָפּערטיעס און זענען געניצט אין קוקינג.

אין ינדיאַ, מער טאַפּס זענען מוסיף צו סופּס און אנדערע קיילים. איר קענען לייגן עס צו סאַלאַדס, קאַרטאָפל-מער קאַססעראָלעס, מאַכן סטאַפינג פֿאַר פּאַנקייקס און פּיעס אויס פון עס, באַצירן קיילים. טרוקן מער טאַפּס ברוד ווי טיי.

צו פֿאַרשטיין די נוציקייט פון טאַפּס פון קעראַץ, עס איז גענוג צו וויסן אַז עס כּולל וויטאַמין C, און עס איז פיל מער ווי דער זעלביקער סומע פון ​​לימענע. עס אויך כּולל פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און קלאָראַפילל. די יענער פארשטארקן ביינער און מאַסאַלז, קלינז די בלוט, אַדרענאַל גלאַנדז און ליפף נאָודז פון טאַקסיק פּויזאַנז.

די מער בלאַט כּולל אַ זייער זעלטן וויטאַמין ק, וואָס איז נישט פאָרשטעלן אין דער זאַץ פון דעם וואָרצל פון דעם פאַבריק. עס לאָווערס בלוט דרוק, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, און רעגולער ינטייק פון וויטאַמין ק איז דער פאַרהיטונג פון האַרץ קרענק און אָסטיאַפּעראָוסיס.

טאָמאַטאָ טיי געניצט ווי אַ דייורעטיק אין די באַהאַנדלונג פון רענאַל חולאתן און אין דעם קאַמף קעגן ידימאַ. דעקאָקטיאָן פון די טאַפּסאין פאָלק מעדיצין, געוויינט בעשאַס קימפּעט צו סטימולירן די יוטעראַס.

אויך, סייאַנטיס האָבן געפונען אַז קעראַץ אין די טאַפּס אַנטהאַלטן סעלעניום, וואָס איז נישט אין דער וואָרצל. סעלעניום איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון ראַק, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. ווען עס איז געניצט צוזאַמען מיט קעראַץ, עס וועט זיין אַבזאָרבד בעסער ווי מיט טאַבלעץ.

קאַראַט האט ביידע נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

• אַלערדזשיק רעאַקציע אין קאָנטאַקט מיט מענטש הויט, ראַשעס און יריטיישאַן קען פאַלן;
• יגזאַסעריישאַן פון דואַדאַנאַל געשוויר;
• אַגראַוויישאַן פון מאָגן אַלסערז;
• אָנצינדונג פון די צווייפּינטל און קליין קישקע.

קענען קעראַץ שאָדן די גוף, פֿאַרשטיין די נואַנסיז

די בענעפיץ פון קאַראַץ פֿאַר די מענטש גוף איז גאָר גרויס, און מיר שוין געפונען אויס. אָבער, עס זענען נואַנסיז לויט וועלכע קעראַץ קענען זיין שעדלעך צו געזונט. אַזוי, מיט יבעריק נוצן פון דעם וואָרצל, מענטש הויט קען ווענדן געל און אויב דאָס כאַפּאַנז, עס איז דרינגלעך צו רעדוצירן די סומע פון ​​קעראַץ קאַנסומד.

אַזאַ אַ פונדרויסנדיק רעאַקציע ינדיקייץ אַז די גוף קענען נישט קאָפּע מיט די פּראַסעסינג פון וידעפדיק וויטאַמין א און קעראַטין. רובֿ אָפט, דאָס כאַפּאַנז מיט קינדער, ווי זייער לעבער נאָך טוט נישט קאָפּע מיט די פּראַסעסינג פון די עלעמענטן אין פול.

צווישן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון קעראַץ זענען ליסטעד און די שטאַט פון גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי, אַקוטע גאַסטריק אַלסערז, דואַדאַנאַל און קליין קישקע.

פון קורס, קעראַץ האָבן פילע אַדוואַנידזשיז און זייַן נוציק פּראָפּערטיעס זענען פּראָווען אין פיר, אָבער אין אַלע, עס איז ווערט אַ געפיל פון פּראָפּאָרציע. אין יאָג פון די פאַרלאַנג צו באַקומען די מאַקסימום פון וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ, איר קענען פאַרגרעסערן דיין געזונט און אַלגעמיין צושטאַנד פון די גוף.

עס איז אויך וויכטיק צו געדענקען אַז די וווילטויק "מער" סאַבסטאַנסיז וועט זיין געזונט אַבזאָרבד בלויז אויב זיי קומען מיט גרינס פאַץ.