פייגל אַזאַ ווי טערקיז זענען זייער פאָלקס הייַנט ניט נאָר אין הינדל פאַרמס, אָבער אויך אין כאַוסכאָולדז. די פלייש פון די פייגל האט דייאַטערי פּראָפּערטיעס, זייער הויך קוואַליטעט.
די חיות זענען זייער ריין, ניט פאדערן זאָרגן. די מערסט פאָלקס האָדעווען פון דעם פויגל איז די ווייַס ברייט-ברעסטיד טערקיי. דעם האָדעווען איז געווען ברעד נישט לאַנג צוריק, אין די פרי 60 ס אין די פאַרייניקטע שטאַטן. די "עלטערן" פון דעם האָדעווען זענען ווייַס האָלענדיש און בראָנדז ברייט קאַסטן טערקיז.
טראָץ זייער פרעמד אָנהייב, די טערקיז ארויס כּמעט מיד אין די סאוועטן פארבאנד און בלייַבן אין די עפענען ספּייסאַז צו דעם טאָג. דעם האָדעווען פון טערקיז איז וניווערסאַל, ווייַל עס איז די פייגל וואָס געווינען וואָג, געבן גענוג עגגס, און אויך אַדאַפּט צו די וועטער טנאָים.
דעם האָדעווען פון טערקיז האט אַ ספּעציעל דיפערענטשיישאַן.
די פייגל עס זענען 3 טייפּס - ליכט, מיטל און שווער.
אין דער ערשטער פאַל, טערקיז געווינען 8-10 קג וואָג, און טערקיז - 4.5-6 קג.
די טערקיז זענען דערוואַקסן אין אָף פאַרמס אין קאַגעס. ווען דער פויגל ריטשאַז דער עלטער פון 8-10 וואָכן, און אין די וואָג פון 2-2.5 קג, דעמאָלט עס איז געשיקט פֿאַר שחיטה.
אין די רגע פאַל, טערקיז וואַקסן צו 13-18 קג, און טערקיז וואַקסן צו 6-8 קג.
אין די דריט פאַל, טערקיז עסן 20 - 25 קג פון וואָג, און טערקיז - 9-12 קג.דער שחיטה וואָג פון די פייגל געווינען אין 5 - 6 חדשים, און די וואָג ריטשאַז 12-14 קג.
א אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם האָדעווען פון טערקיז איז דער פאַקט אַז ווען ריטשינג 5-6 חדשים פון עלטער פייגל כּמעט האַלטן גראָוינג. צו שטיצן די ווייַטער אַנטוויקלונג פון טערקיז, איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון אַרבעטקראַפט און עקוויפּמענט. דעריבער, בייַ דעם מאָל די פייגל זענען סלאָטערד.
אין דערצו, די קאַרקאַסיז קוק זייער גוט, און זייער פלייש האט אַ הויך טעם. דעריבער, דער פאַרקויף פון די טערקיז איז גאַנץ רעוועכדיק.
אין דערצו צו דעם ריכטונג פון ימפּלאַמענטיישאַן, די טערקיז זענען געניצט צו קרייַז מיט אנדערע ברידז. אַזוי עס זענען נייַ טייפּס פון טערקיז וואָס האָבן גוט פיזיש מידות.
טערקיז זענען ברעד דער הויפּט פֿאַר שחיטה, אָבער טערקיי זענען טויגעוודיק פון ארויפלייגן עגגס. פעמאַלעס אַרייַן דעם צייַט ווען זיי האָבן ריטשט 8-9 חדשים פון עלטער.
יי-ארויפלייגן לאַסץ ניט מער ווי 6-8 חדשים. אין גאַנץ, פון איין טערקיי איר קענען באַקומען 100 - 130 עגגס, ווו די וואָג פון איין יי בייַטעוודיק צווישן 75-90 גראַמז.
אין אויסזען, ווייַס-ברעסטיד טערקיז זענען אַנדערש פון אנדערע ברידז פון דעם פויגל. די פארשטייערס פון דעם מינים האָבן אַ אָוואַל-שייפּט גוף, שטעלן ווערטיקלי, די סטערנום איז ברייט און גאַנץ מאַסיוו, די לעגס זענען מיטל אין לענג,גאַנץ שטאַרק, פּיינטיד אין ראָזעווע. די ינדיק פּלומאַדזש איז ווייַס.
די וישאַלט פון די פייגל ריקווייערז שווער אַרבעט. ערשטער איר דאַרפֿן צוגרייטן אַ פּלאַץ פֿאַר בעכעסקעם פייגל. עס זאָל זיין וואַרעם אַזוי אַז די חיות זענען נישט סופּערקאָאָלעד.
אויב איר האָבן אַ הינדל קאָאָפּ, איר דאַרפֿן צו יקוויפּ אַ פּלאַץ פֿאַר בעכעסקעם טערקיז ווי אַ צימער פֿאַר טשיקאַנז.
ווי צו פידינג, טערקיז זאָל זיין געגעבן 2 טייפּס פון עסנוואַרג - טרוקן און נאַס. טרוקן עסנוואַרג באשטייט פון קערל און פיטער, און נאַס - פון געשוואָלן גריינז. וואַסער זאָל זיין געדינט אין באַקאַץ אַזוי אַז די גרויס פייגל קענען נישט קער איבער דעם קאַנטיינער.
די אָפטקייַט פון פידינג איז 4 - 5 מאל אַ טאָג. אין פרילינג און זומער, גראָז קענען זיין מוסיף צו די גאַנץ מאַסע, און אין ווינטער, געהאַקט היי.
א ספּעציעל אָרט אין די דיעטע פון טערקיז זאָל נעמען מערווי עס איז די בעסטער דיעטע פּראָדוקט פֿאַר אָף.
דעם האָדעווען פון טערקיז באדערפענישן פֿרייַהייט פון באַוועגונג, אַזוי אַ ספּעציעל אַוויאַרי זאָל זיין געמאכט ווו די פייגל קענען גיין. עס איז דיזייראַבאַל אַז די אָרט איז געווען ערגעץ אויף דעם גראָז.
אַזוי אַז די פויגל טוט נישט שטאַרבן, עס זאָל באַשיצן קעגן פאַרשידן חולאתן.
קעיר מוזן זיין גענומען צו ענשור אַז די פּלאַץ אין וואָס די פייגל זענען געהאלטן איז ריין.
פייגל דאַרפֿן צו זיין פּראָטעקטעד פון ראָודאַנץ, וואָס זענען קאַריערז פון פאַרשידענע מינים פון ווירוסעס און ינפעקשאַנז. דעריבער, די צימער ווו טערקיז לעבן זאָל זיין דיסינפעקטעד.
דיסינפעקשאַן זאָל זיין געטאן מיט טשלאָראָפאָס לייזונג. דאַרפֿן צו שעפּן אַלע די קראַקס און נאָאָקס ווו ינפעקשאַנז קענען לעבן. נאָך די פייגל זענען געשלאגן, די ערשטער דיסינפעקשאַן איז געפירט אויס. נאָך 24 שעה, איר וועט דאַרפֿן צו וואַשן די גאנצע ינוואַנטאָרי פון די צימער מיט הייס וואַסער. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו שייַעך-דיסינפעקט.
איצט איר האָבן די געלעגנהייט צו קלייַבן אַ ספּעציפיש האָדעווען פון טערקיז, די ברידינג פון וועלכע וועט געבן איר די געלעגנהייט ניט בלויז צו געווינען נייַע דערפאַרונג, אָבער אויך צו באַקומען גענוג געלט פון דעם פאַרקויף פון דעם פויגל.
