מער קולטור געקומען פֿאַר אַ לאַנג צייַט - וועגן 4000 יאר צוריק.
עס איז הייַנט אַ וואָרצל גערעטעניש פֿאַר אַ וואָכעדיק פּאַסירונג פֿאַר אונדז. אָבער אַמאָל מען טאַקע אַפּרישיייטיד אַ מער פֿאַר זייַן טעם און נוציקייט.
דער סוד איז ניט דער פאַקט אַז די פּאַפּ פון דעם אַמאָל לילאַ וואָרצל כּולל אַ זייער גרויס סומע פון ביתא-קעראַטין, וואָס אַדישנאַלי ווירקן די קוואַליטעט פון זעאונג. אזוי, קעראַץ בלייַבן פאָלקס אין אונדזער טעג.
עס איז כּמעט אוממעגלעך צו געפֿינען אַ פּלאַנעווען ווו די גערטנער געפלאנצט אַ פּאָר פון מער בעדז. אבער רעכט און טאָן. נאָך אַלע, עס איז בעסער צו פאַרנוצן יענע וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס ווערן דערוואַקסן פּערסאַנאַלי.
הייַנט איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון אינפֿאָרמאַציע וועגן די ווערייאַטיז פון קעראַץ, זיי זענען אַלע אַנדערש. אבער צווישן זיי עס זענען די וואס רייטפאַלי וואַן דער טיטל פון "בעסטער". ווער פון די ווערייאַטיז - לערנען ונטער.
סאָרט "אַלענקאַ"
קאַרראָץ מיטן סעזאָן.
איידער די אָנסעט פון טעכניש צייַטיקייַט, 85-90 טעג פאָרן פון דעם מאָמענט פון סאָוינג די זאמען.
די פאָרעם פון די פרוכט איז טיפּיש פֿאַר קעראַץ, וואָס איז, יעדער מער איז געמאכט אין די פאָרעם פון אַ אַפֿילו צילינדער, די שפּיץ פון וואָס איז אַ ביסל ראַונדיד, פּיינטיד אין העל מאַראַנץ קאָלירן.
די פראיעקטן פון די פרוכט זענען גרויס (14 - 16 סענטימעטער אין לענג, 80-100 אין מאַסע).דער טעם פון דעם מער איז ויסגעצייכנט, די פלייש איז זאַפטיק, ווייך.
Yield רייטאַד ווי high און איז 5 - 6.5 קג פּער סק.מ. דעם מער קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און דער טעם און אויסזען טאָן ניט פאַרערגערן.
דעם פאַרשיידנקייַט איז ניט זייער פּאַסיק פֿאַר גראָוינג פֿאַר פאַרקויף, אָבער עס איז זייער פּאַסיק פֿאַר פּערזענלעך קאַנסאַמשאַן. די וואָרצל וועדזשטאַבאַלז וועט מאַכן אַ ווונדערלעך זאַפט, ווי געזונט ווי אנדערע פודז. אין דערצו, עס קענען זיין קאַנסומד פריש.
די ערד אויף דיין פּלאַץ זאָל זיין פרוכטבאַר און פערלי פרייַ. דעמאָלט דעם מער וועט געבן אַ באַפדיפול שניט.
סאָאַקעד און געשווילעכץ זאמען קענען זיין ינסטילד פון די סוף פון אפריל. אויב די וועטער איז אַנסטייבאַל, דעמאָלט ביז די ימערדזשאַנס פון ספּראַוץ זאמען קענען זיין באדעקט מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען. די טיפקייַט פון די זאמען זאָל זייַן 2-3 סענטימעטער. די פּלאַנטינג מוסטער איז 5 קס 20 סענטימעטער.
ווען גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט זאָל טאָן די זעלבע ווי מיט אנדערע ווערייאַטיז. אַז איז, די בעט זאָל זיין קעסיידער וואָטערד, פאסטעכער און טינד.
דעם מער איז נישט פּראָנע צו אַקיומיאַליישאַן פון נייטרייץ אין די גוף פון דער וואָרצל, דעריבער עס איז ניט דאַרפֿן צו רעדוצירן די סומע פון ניטראָגען פערטאַלייזערז.
גראַד "אמסטערדאם"
פרי צייַטיק קאַראַט פאַרשיידנקייַט, וואָס ריקווייערז 85-95 טעג אין סדר צו פאָרעם דערוואַקסן פירות.
די פירות זענען קליין, העל מאַראַנץ, סילינדריקאַל אין פאָרעם, מיט אַ בלאַנט סוף.
די לענג פון די וואָרצל קענען דערגרייכן אַרויף צו 14-17 סענטימעטער, מיט אַ וואָג אַרויף צו 150 ג. ין דער מער איז זייער יידל אין זייַן סטרוקטור, מיט אַ פּלאַץ פון זאַפט, ווי געזונט ווי אַ זיס געשמאַק.
דער וואָרצל פון דער וואָרצל איז דין, פּיינטיד אין די זעלבע קאָליר ווי די ייבערפלאַך. די שפּיץ פון די פרוכט איז נישט גרין, ווי זיי זענען גאָר געטובלט אין דער ערד.
אונטער גוט זאָרגן פון די געוויקס, איר קענען באַקומען וועגן 5 - 6 קג פון פרוכט פּער קוואַדראַט מעטער.
פירות טאָן ניט פּלאַצן אפילו מיט אַ וידעפדיק וואַסער אין דעם באָדן. אויך, דעם מער איז נישט פּראָנע צו טוועטושנאָסטי.
דער ציל פון דעם מער איז וניווערסאַל, וואָס איז, עס וועט זיין די גאנץ דערגאַנג צו קיין סאַלאַט אָדער הייס שיסל, ווי געזונט ווי פּאַסיק פֿאַר פּראַסעסינג.
דעם פאַרשיידנקייַט איז אנגעצייכנט כווימזיקאַל צו דער ערד. די ערד מוזן זיין זייער פרוכטבאַר און ווייך גענוג צו לאָזן זויערשטאָף צו פאָרן.
די פּלאַנטינג סכעמע איז אַ ביסל געביטן, וואָס איז צווישן די שכייניש זאמען, די ינטערוואַל קענען זיין רידוסט צו 3 סענטימעטער. סאָוינג קענען אָנהייבן אַזוי פרי ווי 20 אפריל, און דער טערמין וועט זיין 5 מאי.
דער בלויז זאַך דעם פאַרשיידנקייַט איז פאַסאַנייטינג וועגן איז וואָטערינג. הומידיטי פון דעם באָדן מוזן זיין קעסיידער מיינטיינד אין דער זעלביקער מדרגה אַזוי אַז די פירות האָבן גענוג וואַסער צו דערגרייכן צייַטיקייַט און וווּקס.
מיינונג "וויטאַמין"
פאַרשיידנקייַט פון קעראַץ מיט אַ דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט (85 - 90 טעג). דער וואָרצל פון דעם פאַרשיידנקייַט איז סילינדריקאַל אין פאָרעם, מיט אַ בלענדיד סוף, גרויס אין גרייס (אַרויף צו 15 סענטימעטער לאַנג און אַרויף צו 165 ג אין וואָג).
די קאָליר פון די גאנצע פרוכט איז מאַראַנץ, און עס איז די זעלבע ווי אַז פון די פּאַפּ, און אַרויס. גרין ווערטעקס פרוכט וועט ניט, ווייַל דאָס מער איז נישט גענייגט צו העכערונג פון דער ערד.
אויסערדעם, דעם מער איז אַטאַטשט מיט אויגן, אָבער נאָך עס פילז גלאַט צו די פאַרבינדן. צו טעם פירות פון קעראַץ פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען זייער זיסדי פּאַפּ איז זאַפטיק.
דעם טיפּ פון מער האט אַ הויך צופרידן פון קעראַטין, דאַנק צו וואָס עקספּערץ רעקאָמענדירן די נוצן פון די רוץ פֿאַר די פּראָדוקציע פון עסנוואַרג פֿאַר קינדער, ווי געזונט ווי אין דעם פאַל פון נידעריק לעוועלס פון העמאָגלאָבין.
פון אַ קוואַדראַט מעטער פון בעט איר קענען באַקומען פון 5-10 קג פון יוישער קעראַץ, אָבער הויך ייעלדס קענען זיין באקומען בלויז מיט די קוואַליטעט פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע.
דער ערד טייל פון די פאַבריק טוט נישט בליען אַפֿילו ווען די זוימען איז געפלאנצט אין דעם פאַל. וואָרצל קראַפּס טאָן נישט פּלאַצן, וואָס איז אן אנדערער מייַלע פון דעם פאַרשיידנקייַט.
איר קענען ראַטעווען דעם מער, און אין קיין פאָרעם. די רוץ קענען ליגן פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט, אַזוי ווען איר וואַקסן די קעראַץ, איר וועט צושטעלן זיך מיט דעם וואָרצל ביז פרילינג.
בלויז געשלאגן זאמען וואָס האָבן געווען סאָוקט אָדער זאמען אין גראַניאַלז, אַרום וואָס אַ נערישינג שאָל איז געשאפן, קענען זיין מוסיף צו די בעט. אויב אין אפריל אַ גוט, וואַרעם וועטער איז געגרינדעט, דעמאָלט עס וועט זיין מעגלעך אין דעם מאָמענט צו דריפט פּלאַנטינג מאַטעריאַל.
פּלאַנטינג סכעמע - 5 קס 20 - 25 סענטימעטער עס איז מעגלעך צו באַגריסן זאמען אין אַ טיפקייַט פון ניט מער ווי 2-4 סענטימעטער אויב איר געוויקסן די קעראַץ אין דעם פאַל, די גאנצע פּראָצעדור איז אפגעהיט.
איר דאַרפֿן צו וואַסער די מער בעדז אָפט.וועגן אַמאָל יעדער 5 טעג צו האַלטן גענוג נעץ אין דעם באָדן.
אויך פּלאַנטינג קעראַץ דאַרפֿן צו ויסגאַנג, און זייער קערפאַלי. דער ציל פון טינינג איז צו צושטעלן אַלע די פירות מיט גענוג אָרט אין דער ערד אַזוי אַז די פירות וואַקסן גרויס.
אויב דער באָדן האט נידעריק גיביקייַט ראַטעס, דעמאָלט פערטאַלייזער וועט דאַרפֿן צו זיין געווענדט אין די דיגינג פון די גאנצע פּלאַנעווען, ווי געזונט ווי אין די גראָוינג צייַט. די נומער פון דרעסינגז קענען דערגרייכן קיין מער ווי 3 מאל.
סאָרט "קאָלליסטאָ"
קאַראַט מיטל רייפּאַנינג היבריד. 92 - 125 טעג וועט זיין גענוג פֿאַר געוויקסן צו ענשור אַז זייער פירות דערגרייכן די בינע פון טעכניש צייַטיקייַט.
די שוץ פון די בושעס זענען באדעקט מיט בלעטער וואָס זענען פּיינטיד אין אַ טונקל גרין קאָליר. די מער זיך איז מער קאַניקאַל ווי סילינדריקאַל, האט אַ רייַך מאַראַנץ פֿאַרב און גלאַט, אַפֿילו ייבערפלאַך.
אין די דרייען, די פירות זענען אַ ביסל פלאַטאַנד און פּייניד אין אַ ליכט גרין קאָליר, ווי זיי זענען נישט גאָר ימפּערסד אין דער ערד. די פלייש איז רויט-מאַראַנץ, די האַרץ איז קליין אין גרייס.
פירות זענען געשאפן דורך גרויס, אַרויף צו 20 - 22 סענטימעטער לאַנג, און ווייינג וועגן 120-135 סענטימעטער.
געשמאַק מידות פון דעם מער זענען אַססעססעד ווי גוט, די פלייש איז זיס גענוג צו טעם. ביתא-קעראַטין אין די פרוכט איז גענוג צו נוצן דעם מער ווי די בעיבי 'ס דיעטע.
קאַמערשאַל אויסזען אין די רוץ פון די פאַרשיידנקייַט "קאַלליסטאָ" איז ויסגעצייכנט, זיי אויך זייער לייכט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן. דעריבער, דעם מער קענען ווערן דערוואַקסן ניט בלויז פֿאַר היים נוצן, אָבער אויך פֿאַר פאַרקויף. באַקומען מיט סק.מ. בעדז קענען זיין 6-7 קג פון רייף פרוכט.
דער בעסטער פּריקערסערז פֿאַר דעם מער זענען טאַמייטאָוז, קרויט, אַניאַנז אָדער פרי פּאַטייטאָוז. דעריבער, אַ פּלאַץ פֿאַר קעראַץ זאָל זיין אויסדערוויילט ווו אַ יאָר איידער די קאַלטשערז געוואקסן.
עס זאָל זיין אַ פּלאַץ פון ליכט בייַ די לאַנדינג פּלאַץ, און די ערד זאָל זיין ליכט און רייַך. עס זענען קיין ענדערונגען אין די פּראָצעדור פון פּלאַנטינג, מוסטער און טיף פון פּאַסירונג.
דעם פאַרשיידנקייַט איז דער הויפּט אין דאַרפֿן פון טינינג, ווי אַ פּלאַץ פון פירות זענען געשאפן. צו ענשור אַז אַלע וואָרצל קראַפּס טאָן ניט לייַדן פון אַ פעלן פון אָרט, איר קענען באַזייַטיקן טייל פון די פּלאַנטינג, אָבער עס איז טראַנספּלאַנטינג עס צו אנדערן, מער ראַכוועסדיק אָרט.
Hybrid קעגנשטעליק צו קורץ דרוגס, אָבער נאָך זאָל נישט דילייד מיט וואָטערינג.
ביז די זאמען ספּראַוט, די באָדן זאָל זיין לאָסלי לוסאַנד אַזוי אַז אַ סקאָרינקע טוט נישט פאָרעם אויף די ייבערפלאַך. פערטיליזערס דאַרפֿן צו זיין קערפאַלי, ריספּעקטינג פּראַפּאָרשאַנז.
Variety Losinoostrovskaya 13
פאַרשיידנקייַט פון קעראַץ פון דער קאַטעגאָריע פון מיטן. האַרוועסט קענען זיין געטאן נאָך 85 - 90 טעג נאָך איר פּריקאָפּאַלי זאמען.
וואָרצל קראַפּס וואַקסן סילינדריקאַל אין פאָרעם, אַרויף צו 17 סענטימעטער לאַנג און ווייינג אַרויף צו 150-170 גראַמז. די ייבערפלאַך איז אַטאַטשט מיט אויגן, אָבער גלאַט צו די פאַרבינדן.
רעכט צו זייַן שיין מאַראַנץ פֿאַרב, די פרוכט קוק זייער אַטראַקטיוו, וואָס מאכט עס מעגלעך פֿאַר דעם געשעפט ימפּלאַמענטיישאַן פון דעם פּראָדוקט.
דער טעם פון דער פּאַפּ פון די פרוכט פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אויך אונטערשיידן פון די רעשט פון זייַן "קרובים".אין די פּאַפּ כּולל אַ פּלאַץ פון זאַפטוואָס גיט איר סוויץ.
ווי פֿאַר די סומע פון די שניט, מיט לייַטיש זאָרגן פֿאַר געוויקסן פון די קוואַדראַט. מעטער בעדז קענען יוזשאַוואַלי זיין באקומען פון 7-8.5 קג פון פרוכט.
דעם מער מאָדנע צו וויטסטאַנד פלאַקטשויישאַנז אין לופט טעמפּעראַטור, ווי געזונט ווי די אַוועק פון פלאַוערינג. פֿאַר די סיבות, לאָסינאָסטוואָווסקייַאַ קאַראַץ זענען פּאַסיק פֿאַר האַרבסט קאַלטיוויישאַן.
די נוצן פון דעם מער קענען זיין זייער דייווערס: פון די הקדמה פון פריש קעראַץ אין די דיעטע צו פּראַסעסינג אין דזשוסאַז און קיילים.
עס איז נייטיק צו פאַבריק דעם מער לויט די געוויינטלעך כּללים, און אַלע פּאַראַמעטערס זענען געראטעוועט.
באָדן זאָל זיין פערטאַלייזד און גראָבן אַרויף צו אָנזעטיקן די ערד מיט זויערשטאָף און געבן יונג זאמען די געלעגנהייט צו ספּראַוט פאַסטער.
טהינינג און וואָטערינג שפּילן די מערסט וויכטיק ראָלע אין דעם פּראָצעס פון גראָוינג קעראַץ. אין סדר צו וואַקסן הויך קוואַליטעט ראָאָץ, דער גאָרטן זאָל קעסיידער וואָטערד מיט וואַרעם וואַסער אין ערשטער, און נאָך דזשערמאַניישאַן - שוין קאַלט.
עס אויך טוט נישט שאַטן צו צולייגן די גאנצע פערטאַלייזער קאָמפּלעקס 2 - 3 מאל פּער צייַט. אבער די נומער פון דרעסינגז גלייַך דעפּענדס אויף די מדרגה פון באָדן גיביקייַט.
פאַרשיידנקייַט "רויט גיאַנט"
הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט מער קולטור.
עס איז געהאלטן אין מיטן צייַט, די רייפּאַנינג צייַט קענען לעצטע 80-100 טעג.
פירות פון טיפּיש פאָרעם, וואָס איז, סילינדריקאַל, געווינען פון 65- 155 גראַמז אין וואָג, מיט אַ העל רויט-מאַראַנץ קאָליר, זייער לאַנג (אַרויף צו 25 סענטימעטער).
די פלייש איז זיס און זייער זאַפטיק. רעכט צו זייַן אָפּשיידנדיק מידות, דעם פאַרשיידנקייַט איז זייער פּראָסט צווישן גאַרדענערס וואס ווילן צו באַקומען אַ זייער הויך קוואַליטעט מער.
כל איר דאַרפֿן צו טאָן די געוויינטלעך מוסטער. אפילו אין די באדינגונגען פון פּלאַנטינג אין דער האַרבסט סעזאָן.
ספּעציעל אין דאַרפֿן פון טינינג, ווי געזונט ווי רעגולער וואָטערינג.
איצט איר האָבן אַ רשימה פון די בעסטער ווערייאַטיז פון קעראַץ. איר נאָר האָבן צו קלייַבן קאַראַץ בייַ דיין דיסקרעשאַן אין סדר צו ביטע זיך מיט שיין און אַפֿילו מאַראַנץ פירות.
