אָפט, ליבהאבערס פון בשמים צעמישט סייווערי און טיים געוויקסן. גילטי אין דער צעמישונג ענלעך צו דער געזונט פון די נעמען פון הערבס. אָבער ביידע סייווערז און טהימס רעפּליפאַלי פאַרנעמען זייער אָרט אין דער רעצעפּט פון קולינאַריש בשמים.
- איז עס מעגלעך צו וואַקסן סייווערי אין אַ טאָפּ
- ווו איז דער בעסטער פּלאַץ צו פאַבריק
- ליגהטינג פֿאַר כאָוממייד טשאַד
- הומידיטי און טעמפּעראַטור פֿאַר גראָוינג
- גראָוינג טשאַבראַ אויף די ווינדאָווסילל: די ברירה פון קאַפּאַציטעט פֿאַר פּלאַנטינג און צוגרייטונג פון די סאַבסטרייט
- ווי געוויקסן סייווערי אין אַ טאָפּ: פּלאַנטינג סכעמע
- פֿעיִקייטן זאָרגן פֿאַר טשאַבראַם אין שטוב
- ווי צו וואַקסן די פאַבריק
- וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן פידינג געוויקסן
- סייווערי: כאַרוואַסטינג היים-דערוואַקסן
עס זענען מער ווי דרייַסיק ווערייאַטיז פון טשאַבראַ אין דער וועלט. די פאַבריק איז באַרימט פֿאַר די שטאַרק געווירציק אַראָמאַ פון די בלעטער, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון יקערדיק אָילס. ווען צוגעגעבן צו אַ שיסל, סייווערי גיט עס אַ ספּעציעל געשמאַק. אין פאַרשידענע טיילן פון דער וועלט, דאַר און פרעשלי פּיקט גרין טהימע איז געניצט ווי מעדיצין און ווי אַ ויסגעצייכנט געווירץ פֿאַר פאַרשידן קיילים.
קאָכן נוצן סייווערי אין די פאָרעם פון ווייך, גרין שוץ, זיי האָבן אַ געווירציק, שאַרף-ברענען טעם און אַ מאָדיש פעפער טאַם. פֿאַר פּראַלאָנגד נוצן, די געווירץ איז דאַר מיט די סטעמס און סטאָרד אין אַ טייטלי געחתמעט גלאז סלוי. מיט דעם אופֿן פון סטאָרידזש געווירץ ייַנגעמאַכץ טעם און שמעקן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.די פאָלקס נאָמען פֿאַר טשאַבראַ איז פעפער גראָז. ווי באַקוועם, ווען עס איז בלויז צו אויסשטרעקן דיין האַנט צו די פֿענצטער סיל און פּלאַק אַ פריש טשאַבראַ שטינקען אַז סמעללס איבער דער קיך. און די אַפּקאַמינג שיסל וועט פינקלען מיט נייַ, אַלערדזשינג פלייווערז.
איז עס מעגלעך צו וואַקסן סייווערי אין אַ טאָפּ
פילע שמעקנדיק הערבס מיט פאַרגעניגן וואַקסן אין די ווינטער און אין די זומער אין קליין פּאַץ אויף אַ באַלקאָן אָדער אַ פֿענצטער סיל. ווונדערלעך געווירץ סייווערי דיפערז גאַנץ פּשוט וואַקסן אין שטוב פון זוימען. קיין באַלעבאָסטע וועט פשוט זויגן טשאַבראַ זאמען אין אַ טאָפּ מיט באָדן. ווען סאָוינג, זאמען זענען בעריד אין דער ערד פֿאַר קיין מער ווי 1 סענטימעטער. זיי זענען ספּרינגקאַלד מיט באָדן און לייטלי וואָטערד. דער טאָפּ מוזן זיין אלנגעוויקלט אין פּאַליעטאַלין און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט. נאָך דרייַ צו פינף טעג, איר קענען וואַרטן פֿאַר די ערשטער שוץ. ווען שווענקען סטאָלז דערשייַנען, מיר באַזייַטיקן דעם פילם און שטעלן דעם טאָפּ נעענטער צו די ליכט.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז טשאַבראַ זאמען האָבן קורץ דזשערמאַניישאַן און זענען סטאָרד פֿאַר קיין מער ווי צוויי יאר. דעריבער, פֿאַר סאָוינג אין די טאָפּ, עס איז דיזייראַבאַל צו נעמען איין יאָר זאמען. ווען בייינג זאמען, קערפאַלי לערנען די פּאַקקאַגינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די לעצט דאַטע פון סאָוינג פון דעם באַזונדער פּעקל. אויף דעם פּעקל וועט זיין אַ קורץ אינפֿאָרמאַציע וועגן די טשאַד און ווי צו וואַקסן עס פון זוימען.
ווו איז דער בעסטער פּלאַץ צו פאַבריק
מיני-גאָרטן אויף די ווינדאָווסילל אָדער לאַדזשיאַ - אַ גרויס געדאַנק! נאָך אַלע, עס איז באַקוועם, און פריש גרינז אין האַנט, און נאָר שיין. פילע געווירציק געוויקסן אין אונדזער געגנט זענען דערוואַקסן ווי יערלעך, ווייַל זיי טאָן ניט דערלאָזן ווינטער. און אין די ינלענדיש, אַזאַ ספּייסאַז, אַרייַנגערעכנט סייווערי, קען וואַקסן יאָר-קייַלעכיק.
דער באַלקאָן פֿאַר בשמים איז ווי אַ קליין אָראַנזשעריי, ווו עס איז אַ קעסיידערדיק הומידיטי פון די לופט, עס זענען קיין פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען. עס זענען קיין שעדלעך ינסעקץ אויף די באַלקאָן און עס איז מעגלעך צו ויסמייַדן חולאתן פון די עפענען ערד. כּמעט קיין ווידז. די באַלעבאָסטע וועט באַמערקן די וויד אין אַ קליין טאָפּ און מיד ציען אויס. און אַז מיטל - קיין איינער וועט נעמען שפּייַז און לעבעדיק אָרט אַוועק פון די פאַבריק.
אַזאַ גאַרדענס אויף די ווינדאָווסילל אָדער אויף די באַלקאָן קענען זיין עריינדזשד דורך פּלאַנטינג טשאַבראַ אין גרויס פּאַץ און גאַטקעס. איר קענען שטעלן די פּאַץ אויף די אָוווערכעד שעלוועס און אויף די שטאָק, אָדער צולייגן וואַנט שעלוועס וואָס איר קענען קאַמפערטאַבלי שטעלן די פּאַץ מיט בשמים.
ליגהטינג פֿאַר כאָוממייד טשאַד
באקומען קליין ליכט, די פאַבריק וועט אָפּלייגן אין די וווּקס און ציען די סטאָקס נאָך אַ שוואַך פֿענצטער ליכט. סייווערי פילז גרויס אין די זון, אַפֿילו קאָנטאַקט מיט דירעקט זונשייַן אויף די בלעטער טוט נישט שרעקן אים. געווירץ טוט נישט דערלאָזן טונקל ערטער און דראַפץ.
טשאַברו דאַרף לייטינג פֿאַר 5-6 שעה אַ טאָג. אין ווינטער, אַ מיני-אָגאָראָדיק דיזייראַבאַל דאָסוועטשיוואַט. אַ פּראָסט שרייַבטיש לאָמפּ מיט אַ בענדינג האַלדז און אַ באַלעבאָסטע מיט טאָגליכט איז גאנץ פֿאַר דעם צוועק.
ווען גראָוינג טשאַבראַ אין אַ טאָפּ אין אַ צימער, נאַטירלעך לייטינג זאל נישט זיין גענוג.
הומידיטי און טעמפּעראַטור פֿאַר גראָוינג
סאַוואָרי וואקסט געזונט ווען די לופט טעמפּעראַטור איז 18 ... 22 ° סי. אויב די פּלאַץ איז פיל קולער, עס קענען רעאַגירן דורך ראַטינג די וואָרצל סיסטעם און אַפֿילו שטאַרבן. אין טעמפּעראַטורעס אויבן 25 ° C, עס איז דיזייראַבאַל צו לייטלי שפּריץ די סייווערי אַ פּאָר פון מאל אַ וואָך מיט וואַסער.
די סייווערי איז אַ גראָז, און גראָוינג עס איז נישט שווער, אָבער די פאַבריק איז נאָך דאָרעמדיק, דעריבער עס פריזיז און שטאַרבן בייַ די מינימום נעגאַטיוו טעמפּעראַטור.
גראָוינג טשאַבראַ אויף די ווינדאָווסילל: די ברירה פון קאַפּאַציטעט פֿאַר פּלאַנטינג און צוגרייטונג פון די סאַבסטרייט
אויב די פאַבריק איז געקויפט אין אַ סופּערמאַרק שוין אַדאַלץ, פֿאַר גוט ווייַטער וווּקס עס דאַרף צו זיין טראַנספּלאַנטיד. קראָם געוויקסן זענען קראַמפּט אין קליין פּאַץ, און אין שטוב, סייווערי קענען זיין פשוט אריבערגעפארן אין אַ קאַנטיינער מער ספּייסלילי, ניצן די טראַנסשיפּמאַנט פאַבריק. סייווערי אין שטוב וואקסט אין אַ לאַגזשעריאַס קוסט.
איידער טראַנזפּלאַנטינג מיר צולייגן אַ דריינאַדזש אין אַ טאָפּ. אין די דנאָ פון די טאָפּ פּיילד אַ ביסל ליים. אין פאַל פון אַ טראַנסשיפּמאַנט טראַנספּלאַנט, די פאַבריק, צוזאמען מיט אַ שטויב פון ערד, איז קערפאַלי אויפגעטרייסלט אויס פון די אַלט טאָפּ און איז אינסטאַלירן אין אַ נייַע. די זייטן פון די טאָפּ פּלאָמבירן די פעלנדיק ערד. מיר וואַסער אַ ביסל, און אונדזער באַלעבאָסטע איז שוין קאַנוויניאַנטלי עריינדזשד אין אַ נייַ הויז.
פּאַסיק אָנפאַנגער פֿאַר מאכן אַ מיני-גרינס גאָרטן קענען זיין געקויפט בייַ אַ גאָרטנצוכט קראָם אָדער בייַ אַ סופּערמאַרק. דער זאַץ פון דער געמיש וועט זיין אנגעוויזן אויף די באָדן טאַש. פֿאַר סייווערי באָדן איז פּאַסיק, אין וואָס פּיט איז נישט מער ווי 1/3. טיף גיט די באָדן אַסידאַטי, און די אַסידיק באָדן פון די טהימע טוט נישט פּאַסן דעם געשמאַק.
ווי געוויקסן סייווערי אין אַ טאָפּ: פּלאַנטינג סכעמע
סאָוינג טשאַבראַ זאמען
פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון טשאַבראַ אין אַ צימער גאָרטן, זוימען סאָוינג הייבט אין דער פרילינג. דער בעסטער צייַט פֿאַר סאָוינג איז דער סוף פון מאַרץ - דער אָנהייב פון אפריל. איידער פּלאַנטינג סייווערי, די זאמען זענען צעוואָרפן אין אַ דין שיכטע אויף אַ פלייש סערוועטקע און לינקס פֿאַר אַ טאָג פֿאַר געשווילעכץ און פּאַרטיייש נאַקלעוואַ זאמען. נאָך וואָס, זיי זענען אַ ביסל דאַר און מיד אָנהייבן צו זייען אין פּאַץ.
אין פּאָטטעד באָדן, גרוווז זענען געמאכט אַרויף צו אַ טיפקייַט פון 1 סענטימעטער, און טשאַבראַ זאמען זענען סאָון אין די פורראָווס. ווען סאָוינג, נוצן זאמען בייַ די קורס פון: אויף 1 קוואַדראַט. עם סאָון 0.3-0.5 ג פון זאמען. דער ערשטער שוץ דערשייַנען אויף די 7-10 טה טאָג. דער באָדן זאָל שטענדיק זייַן מאַדעראַטלי נאַס. צו פאַרמייַדן די באָדן פון דריינג אויס אין פּאַץ מיט קראַפּס, זיי זענען באדעקט מיט אַגראָפיברע. ווען שוץ פון טשאַבראַ דערגרייכן אַ הייך פון 1 סענטימעטער, זיי מוזן זיין טיננעד. אין איין גרויס טאָפּ, איר קענען לאָזן אַרויף צו 20 דין שוץ פון טשאַבראַ. ווי זיי וואַקסן, די בושעס זאָל זיין געפלאנצט אין פאַרשידענע פּאַץ. טענדער שוץ פון טשאַבראַ זענען וואָטערד אין דער ערשטער 14 טעג פון לעבן בלויז פון אַ שפּריץ פלאַש, שפּריץ נעץ.
פּלאַנטינג דערוואַקסן פאַבריק טשאַבראַ
מיר בויען איינער קוסט פון טשאַבראַ אין איין טאָפּ, און פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר עס זענען פאַסילאַטייטיד דורך די גרויס גרייס פון די פּלאַנטינג טאַנק. די גרייס פון דעם טאָפּ זאָל זייַן בייַ מינדסטער 3 ליטער.
פארוואס בלויז איין דערוואַקסן געוויקס איז געפלאנצט אין אַ טאָפּ פון דעם גרייס? אין אַ גרויס קאַנטיינער, די באָדן טוט נישט טרוקן אַזוי געשווינד און די וואָרצל סיסטעם פון די פאַבריק דעוועלאָפּס מער פרילי. מיט געזונט דעוועלאָפּעד רוץ, דער אויבערשטער טייל פון די פאַבריק וואקסט פאַסטער, די סטעמס און בלעטער פון טשאַבראַ וועט זיין גרעסער.
פּאַץ מיט יונג געוויקסן זענען געשטעלט אויף די פֿענצטער נאָענט. ווי דער געווירץ בושעס וואַקסן און אַנטוויקלען, די קאַנטיינערז זענען אריבערגעפארן באַזונדער. צווישן דערוואַקסן בושעס זאָל זיין בייַ מינדסטער 20 סענטימעטער פון פֿרייַ פּלאַץ. געוויקסן דאַרפֿן פֿרייַ אָרט פֿאַר נאָרמאַל וווּקס און צוטריט צו ליכט.
פֿעיִקייטן זאָרגן פֿאַר טשאַבראַם אין שטוב
סייווערי ליב מאַדעראַטלי פייַכט באָדן, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז די פאַבריק איז נישט פלאַדאַד מיט וואַסער (אַנדערש די רוץ וועט פשוט ראַק). אבער די סייווערי אויך טוט נישט דערלאָזן אַ לאַנג טריקעניש. צוויי אָדער דרייַ טעג אָן וואָטערינג, ער איז ביכולת צו לעבן, אָבער עס איז בעסער נישט פאַרגעסן צו וואַסער עס אין צייַט.
ווי צו וואַקסן די פאַבריק
עס איז אַ גרינגער וועג צו זאָרגן פֿאַר דיין טשאַבער. אויב איר אָפט פאַרלאָזן דעם הויז, איר קענען מאַכן אַ וויק פֿאַר די קיך גאָרטן וויקינג דורך די פּאַן. אין יעדער פּלאַנטינג פּאָט עס איז אַ לאָך אין די דנאָ (פֿאַר די אַוטפלאָו פון וידעפדיק נעץ). ווען געפלאנצט אין אַ טאָפּ פאַבריק אין דער ערד געלייגט אַ וויק פון אַ לאַנג שטיק פון וואָל שטאָף. דעם וויק איז פּולד דורך די גאנצע פּאָט, און זייַן שפּיץ פּראַטרודז אויס אין די לאָך אין די דנאָ פון די טאָפּ.פּאַץ מיט געוויקסן זענען אינסטאַלירן אין די פּאַן, אַ וואָל וויק עק סטיקס אויס פון די דנאָ פון יעדער טאָפּ, און מיר גיסן וואַסער אין די דנאָ פון דער פּראָסט פּאַלאַט. די פאַבריק נעמט וואַסער, אַבזאָרבינג עס דורך די וויק. מיט דעם וואָטערינג, די פאַבריק וועט קיינמאָל זיין איבער-מאָיסטאַנד, ווי עס וועט נעמען ווי פיל וואַסער ווי דארף. אפילו דורך מאַך יראַגיישאַן קאַנוויניאַנטלי פידינגזיין אַ גרינס גאָרטן. אין דער זעלביקער וועג מיר לייגן לייזונג מיט פערטאַלייזער צו די פּאַלאַט. ריין, ציכטיק אויף די ווינדאָווסילל. און פֿאַר די באַלעבאָסטע עס איז קיין ומנייטיק קאָנפליקט.
וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן פידינג געוויקסן
פֿענצטער גרינס גאָרטן מיט טשאַבר דאַרף פּיריאַדיקלי פאסטעכער. דער באָדן אין די טאָפּ איז ביסלעכווייַז דיפּראַטיד, אַלע מינעראַלס און סאַבסטאַנסאַז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון די געוויקס זענען געוואשן אויס פון אים. עס איז קעדייַיק צו טאָן שפּיץ סאָוס דורך וואָטערינג אין די שורש יעדער אנדער וואָך.
- פֿאַר מינעראַל פאַבריק עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ לייזונג דורך מיקסינג אַ מאַטשבאַקס פון אַש און אַ ליטער פון וואַסער.
- די רעקאַמענדיד ניטראָגען העסאָפע באשטייט פון פויגל דראַפּינגז וואָס וואַנדערן איבער וואַסער (1:10). אבער, אין חשבון די פּריקרע שמעקן ווען ניצן די פערטאַלייזער אין דער קיך, איר קענען טאָן מיט קיין קראָם פערטאַלייזער פֿאַר ינלענדיש געוויקסן.יוזשאַוואַלי אין אַזאַ מיקסטשערז זענען פאָרשטעלן אַלע די נייטיק כעמישער יסודות פון די פאַבריק (צינק, מאַגניזיאַם, קאַלסיום און ניטראָגען, אאז"ו ו).
סייווערי: כאַרוואַסטינג היים-דערוואַקסן
ווען די צווייַג פון אַ דערוואַקסן פאַבריק דערגרייכן 20-30 סענטימעטער, זיי זענען פּרונעד און שנייַדן. עס איז בעסער צו דערגרייכן די געווירץ איידער די פלאַוערינג פון די פאַבריק, בעשאַס דעם צייַט די צווייגן און בלעטער שמעקן ספּעציעל געווירציק. ווען קאַטינג, מיר לאָזן די סטאַמפּס בייַ 5 סענטימעטער פֿאַר די סאַבסאַקוואַנט וווּקס פון גרינערי. אויב איר האָבן עטלעכע פּאַץ מיט טשאַבראַ, שנייַדן 2-3 ספּריגס פון יעדער טאָפּ. דעמאָלט פריש געווירץ אויף די פֿענצטער וועט וואַקסן קעסיידער. נאָך פּרונינג די פאַבריק, וואַסער און פיטער. אויב סייווערי וואקסט וויילדלי און איר טאָן נישט האָבן צייַט צו נוצן עס גרין, טרוקן גרינז פֿאַר די צוקונפֿט.פֿאַר אַזאַ אַ נויטפאַל פּרונינג, די געווירץ איז נישט גאָר שנייַדן, העלפט פון די פאַבריק איז לינקס פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג.
די סייווערי האט אַ געווירציק, אָנגענעם אַראָמאַ, און די קאַלטיוויישאַן פון אַ געוויקס איז נישט דער הויפּט קאָמפּליצירט. די געווירץ זיך דערוואַקסן, קיין צווייפל, וועט געבן דיין קיילים אַ יינציק געשמאַק. וואָס צו טאָן ווען עס איז קיין פּראָבלעם, אָבער עס איז אַ פאַרלאַנג צו זייען און וואַקסן געווירציק געוויקסן? אפילו אין אַ קליין וווינונג איר קענען מאַכן אַ הערב גאָרטן.
נאָך אַלע, מיט אַלע די פאַרשיידנקייַט פון קראָם בשמים, דיין גאָרטן אויף די פֿענצטער אָדער באַלקאָן וועט נישט בלויז לייגן טאַם צו די עסנוואַרג זייַענדיק צוגעגרייט, אָבער אויך באַצירן דיין היים און הייבן דיין גייסט צו איר און דיין משפּחה.