עפּל "מעלבאַ" איז איינער פון די אָולדאַסט ווערייאַטיז צווישן מאָדערן עפּל ביימער. עס איז געבראכט אין די סוף פון די 19 יאָרהונדערט אין די שטאַט פון אַטאַוואַ.
- עפּל "מעלבאַ": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
- ווערייאַטיז און ווערייאַטיז באזירט אויף "מעלבי"
- עפּל "מעלבאַ": פֿעיִקייטן פון לאַנדינג
- טשאָאָסינג אַ לאַנדינג פּלאַץ
- וואָס זאָל זיין די באָדן פֿאַר פּלאַנטינג
- עפּל פּלאַנטינג טעכנאָלאָגיע
- פֿעיִקייטן פון וואָטערינג, פידינג און זאָרגן פֿאַר די באָדן
- ווי צו שעפּן אַן עפּל בוים ריכטיק, פאָרמינג אַ קרוין
- עפּל "מעלבאַ": די פּראָס און קאָנס פון ווערייאַטיז
- ווי צו צוגרייטן אַ עפּל בוים פֿאַר ווינטער
דער עפּל בוים איז פאַרשפּרייטיד כּמעט אַלע איבער די וועלט, צווישן די לענדער פון די ערשטע וססר עס איז זייער פאָלקס אין די דאָרעמדיק מקומות פון רוסלאַנד, אין אוקריינא און בעלאַרוס.
עפּל "מעלבאַ": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
עפּל בוים ווערייאַטיז "מעלבאַ" ווען דיסקרייבינג עס, ופמערקזאַמקייַט איז ציען צו די קוואַליטעט פון די פרוכט. זיי קענען זיין גאַנץ גרויס, אַרויף צו 150 ג, האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם, יקסטענדינג צו די באַזע, און אַ פייַן גלאָסי שאָטן. א כאַראַקטעריסטיש שטריך פון די apples איז עטלעכע רייבינג פון זייער ייבערפלאַך.די קאָליר פון די פרוכט איז ליכט גרין, שפּעטער - יעלאָדיק, מיט אַ סטריינד רויט "זייַט" און ווייַס סובקוטאַנעאָוס ספּעקס. די פלייש איז זאַפטיק, שניי-ווייַס. דער טעם פון מעלבאַ עפּל איז זיס מיט אָנגענעם סאָורנעסס און באַזונדער געשמאַק און שמעקן פון סוויץ, וואָס אַלאַוז זיי צו זיין אַ ויסגעצייכנט רוי מאַטעריאַל פֿאַר דזשאַמז, דזשאַמז און פאַרשידן קאַמפּאָוץ.
מעלבאַ apples זענען זייער רייַך אין אַסקאָרביק זויער, וואָס איז אַ שטאַרק ימיונאָסטימולאַנט, ספּעציעל נייטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון רעספּעראַטאָרי חולאתן. אויך אין די פירות פון דעם עפּל בוים עס זענען פּעקטין סאַבסטאַנסיז אַז סטייבאַלייז די רעדאָקס פּראַסעסאַז אין דעם גוף. עפּל "מעלבאַ" האט אַ דורכשניטלעך בוים הייך. קאָלאָנאָווידנאָע אין דער ערשטער יאָרן פון לעבן, אין דער צוקונפֿט, דער בוים יקספּאַנדז און נעמט די פאָרעם פון אַ פּילקע.
יונג ציגל קאַרש קאָלירן אין אַ דערוואַקסן בוים - ברוין. די בלעטער זענען אָוואַל, אַ ביסל ילאָנגגייטאַד און קערווד. די בלומען זענען זייער שיין, ווייַס און ראָזעווע, אין אַ קנאָספּ - מיט אַ לילאַ טינגע, די פּעטאַלז זענען אָוווערלאַפּט.
עפּל שניט הייבט צו געבן, דיפּענדינג אויף קלימאַט און וועטער, פון די רגע העלפט פון אויגוסט צו מיטן סעפטעמבער. פֿאַר לאַנג-טערמין סייווינגז, עס איז בעסער צו באַזייַטיקן די apples ונריפּע און קראָם אין די פרידזשידער אָדער אין די קעלער.
עפּל בוים ווייזט אַ גאַנץ הויך סקאָראָפּלאָדנאָסט.גוט זאָרגן אַלאַוז איר צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג פֿאַר 3-4 יאר נאָך פּלאַנטינג. בשעת די עפּל בוים איז יונג, עס גיט אַרויף צו 85 קג פון גערעטעניש אַניואַלי; אָבער, "פּיריאַדז פון מנוחה" אָנהייבן צו דערשייַנען מיט עלטער.
"מעלבאַ" טוט נישט האָבן גוט ווינטער האַרדינעסס און קען לייַדן אין עקסטרעם קאַלט. אויך, דעם עפּל פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ סאַסעפּטאַבאַל צו סקאַב.
ווערייאַטיז און ווערייאַטיז באזירט אויף "מעלבי"
עס זענען מער ווי 20 ווערייאַטיז פון עפּל, ברעד מיט די אָנטייל פון "מעלבי". עטלעכע פון זיי סערפּאַס זייער "אַנסעסטאָר" ביידע אין קעגנשטעל צו סקאַב און שטרענג פראָסט, און אין גרייס און טעם פון פירות.
אזוי, אין דער מערב-מערב פון רוסלאַנד, רעד מעלבאַ און מעלבאַ ס טאכטער זענען גאַנץ פּראָסט.
Multistage selection, in which, apart from Melba, the apple tree "Autumn Joy", Pepin Safran, Bellefle-Chita, and Purple Ranetka, allowed in 1958 to bring out the famous cherished variety, characterized by cold resistance and high immunity to diseases and pests.
אמעריקאנער ברידער אויף דער גרונט פון מעלבאַ ברעד עפּל פּרימאַ, דאַנק צו די ווף דזשין איז פּראַקטאַקלי ניט פּראָנע צו דיק.
קאַראַוועל איז אַ קאַנאַדיאַן פאַרשיידנקייַט פון עפּל, אויך אָוז זייַן אויסזען צו מעלבע.עס איז ווינטער-האַרדי, דיפערז אין מער כאַרמאָוניאַס טעם פון פירות און זייער פריער רייפּאַנינג.
סוף אַלאָע וועראַ און רעד אַלאָע וועראַ זענען ווערייאַטיז ברעדיד דורך רוסיש ברידערז פון די ווניי געהייסן נאָך יוו מיטשורין (פּאַפּיראָווקאַ אנטייל אין די שאַפונג פון דער ערשטער, חוץ מעלבאַ, פּאַפּיראָווקאַ האָט אָנטייל גענומען אין דער שאַפונג פון דער ערשטער פרילינג).
עפּל "מעלבאַ": פֿעיִקייטן פון לאַנדינג
עפּל ביימער זענען לאַנג-געלעבט ביימער. נאָרמאַל לעבן יקספּעקטאַנסי פֿאַר זיי איז 70-80 יאר.
אָבער, אין סדר פֿאַר אַ בוים צו לעבן פֿאַר אַזוי לאַנג, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי און ווו צו געוואשן עס און ווי צו זאָרגן פֿאַר אים.
עפּל "מעלבאַ", ווי אנדערע טייפּס פון עפּל ביימער, קענען זיין געפלאנצט אָדער אין דעם פאַל, נאָך די פאָולידזש פאלן, אָדער אין די פרילינג, איידער קנאָספּ ברעכן. אָבער, אין ביידע פאלן עס איז וויכטיק נישט צו שפּעט.
עס איז געמיינט אַז פּלאַנטינג אַ בוים אין די פאַלן איז מער בילכער, ווייַל אין דעם פאַל די רוץ פון די סידלינג, ינעוואַטאַבלי דאַמידזשד דורך דיגינג, האָבן צייַט צו צוריקקריגן אין די ווינטער, און דורך פרילינג די בוים קענען שוין צושטעלן זיך מיט נוטריאַנץ.
אָבער, אויב די טעמפּעראַטור אין דער געגנט אין ווינטער טראפנס ונטער -20 °, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו פרילינג פּלאַנטינג פון אַ עפּל בוים.
"ווי צו פאַבריק אַ עפּל בוים אין פרילינג מעלבאַ?" - אַ וויכטיק קשיא.דעם זאָל זיין געטאן ווי באַלד ווי מעגלעך, בשעת ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט זאָל באַצאָלן צו קעסיידערדיק און גרייט וואָטערינג, ווי דריינג אויס קענען פּאַמעלעך די וווּקס פון אַ סידלינג און פאַרגרעסערן זייַן סאַסעפּטאַבילאַטי צו פּעסץ און חולאתן.
טשאָאָסינג אַ לאַנדינג פּלאַץ
זינט דער "מעלבאַ" עפּל בוים איז גאַנץ שפּירעוודיק צו שטרענג פראָסץ, באַטראַכטן די באַזונדער קלימאַט אין דיין געגנט איידער וווינונג אויף דעם פאַרשיידנקייַט.
ווען טשוזינג אַ אָרט פֿאַר פּלאַנטינג, האַלטן אין מיינונג אַז עס זאָל זיין קיין ערד וואַסער לעבן די ייבערפלאַך, אַנדערש אין די פרילינג זיי וואַשן די רוץ פון די סידלינג, דער בוים וועט אָנהייבן צו פוילן און וועט שטאַרבן אין גיכקייַט. צו ויסמייַדן דעם געפאַר, נוצן נאַטירלעך היללס פֿאַר פּלאַנטינג עפּל ביימער. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, פּרובירן צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ ניצן אַרטאַפישאַלי דאָג טשאַנאַלז.
וואָס זאָל זיין די באָדן פֿאַר פּלאַנטינג
דער באָדן מיט אַ פּרידאַמאַנאַנט צופרידן פון ליים און אַ באַטייַטיק סומע פון זאַמד איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער, זינט עס איז זאַמד וואָס גיט זויערשטאָף צוטריט צו די וואָרצל סיסטעם. אויב די נאַטירלעך באָדן אין די בדעה אָרט פֿאַר פּלאַנטינג טוט נישט טרעפן די ספּעסאַפייד פאָדערונג, עס איז נייטיק צו גיסן זאַמד, דעמאָלט פּינאַט קראַב, נאכגעגאנגען דורך אַ פּלאַסט פון קאַמפּאָוסט בייַ די דנאָ פון די לאָך דאַג פֿאַר מעלבאַ עפּל סידלינגז.אין דעם באָדן, דער בוים איז ווייניקער קראַנק און גיט אַ הויך טראָגן.
עפּל פּלאַנטינג טעכנאָלאָגיע
אין סדר צו באַפרייַען די קרוין פון די עפּל בוים גענוג פּלאַץ פֿאַר וווּקס און ילומאַניישאַן, פֿאַר נאָרמאַל פלאַוערינג און רייפּאַנינג פון פירות, די ווייַטקייט צווישן די סידלינגז זאָל זיין 3 ~ 8 מעטער.
דער גרוב פֿאַר פּלאַנטינג איז צוגעגרייט אין שטייַגן. עס זאָל זיין וועגן אַ מעטער אין דיאַמעטער און 70-80 סענטימעטער טיף, דיפּענדינג אויף די וואָרצל סיסטעם פון אַ באַזונדער סידלינג. אין די דנאָ פון די גרוב מיד געלייגט קאַנס און וועלשענער נוס שעלז. עקסקאַוואַטיד לאַנד איז צעטיילט אין צוויי טיילן - דער נידעריקער שיכטע און דער אויבערשטער פרוכטבאַר.
פּלאַנטינג עפּל בוים זאָל זיין אין 1-2 וואָכן. ערשטער, דער נידעריקער שיכטע פון באָדן איז אויסגעגאסן אין די גרוב, דעמאָלט - דער אויבערשטער איינער, פערטאַלייזד מיט פּיט און הומוס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לייטלי טראַמפּן אַראָפּ די גרוב ווען פאַלינג שלאָפנדיק.
אויב די סידלינג איז זייער קליין, איר קענען גראָבן אַ שטעקן אָדער אנדערע שטיצן אין דער ערד מיט אים, צו וואָס איר וועט שפּעטער בויען אַ בוים צו באַשיצן עס פון שטאַרק גאַס פון ווינט.
תיכף נאָך פּלאַנטינג, דער בוים זאָל זיין אויסגעגאסן אַבליידזשלי מיט וואַסער.
פֿעיִקייטן פון וואָטערינג, פידינג און זאָרגן פֿאַר די באָדן
פֿאַר די געזונט און גוט שניט פון מעלבאַ 'ס עפּל ביימער, זי דאַרף צו ענשור אָנהענגער צו פּלאַנטינג און געהעריק זאָרג.
ווי פרי ווי ווייַטער פרילינג, נאָך פּלאַנטינג, עס איז נייטיק צוויי מאָל - נאָך די באַדז טייַער און פּונקט איידער די באַדז בליען - צו שפּריץ די בוים מיט פּרעפּעריישאַנז וואָס העלפן באַשיצן די פאַבריק פון ינסעקץ.
צו פיטער אַ רעכט געפלאנצט עפּל בוים איר דאַרפֿן צו אָנהייבן פון 3 יאר. עס איז בעסטער צו נוצן אָרגאַניק פערטאַלייזערז - מיסט אָדער כיומאַס. אַש, וואַלד בלעטער און דאַר גראָז זענען אויך געזונט פּאַסיק פֿאַר שפּיץ סאָוס, וואָס זענען געשטעלט גלייַך אויף די ערד אַרום דעם בוים שטאַם.
אין דער פאַל און פרילינג, עס איז ימפּעראַטיוו צו גראָבן די ערד לעבן דער עפּל בוים צו ענשור דער צוטריט פון זויערשטאָף און פערטאַלייזערז צו זייַן רוץ. ווייטוואַשינג אַן עפּל בוים אין די מיטן פון האַרבסט וועט באַשיצן עס פון פּעסץ און פאַרשידן חולאתן. וואָטערינג אַן עפּל בוים זאָל זיין קעסיידער און זייער שעפעדיק, ספּעציעל אין דער ערשטער זומער נאָך פּלאַנטינג.
ווי צו שעפּן אַן עפּל בוים ריכטיק, פאָרמינג אַ קרוין
עס איז זייער וויכטיק צו פאָרעם די קרוין פון אַ בוים דורך ריכטיק פּרונינג, דאָס איז דער שליסל צו אַ הויך טראָגן.
אין פרי קוואַל, די עפּל בוים זאָל זיין קערפאַלי ינספּעקטיד, אַראָפּנעמען די אַלט צווייַג און אַ ביסל פאַרקירצן אַלע די מנוחה. עס סטימיאַלייץ דעם וווּקס פון דעם בוים.דער בעסטער פירות זענען באזירט דורך יונג צווייגן, אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן צו שנייַדן צו פיל. אויך די גרוי גרינז און אָוווערלאָודינג דעם בוים מיט וידעפדיק פירות איז די פייַנט פון די שניט!
אין דער אַוועק פון די יונג סידלינגז זייַט שוץ זאָל זיין שנייַדן אין אַ הייך פון איין מעטער פון די ערד. די זייַט שוץ זענען שנייַדן בייַ אַ הייך פון 0.5 עם זיכער צו באַזייַטיקן די צווייגן, וואָס קענען ניט טראָגן די וואָג פון apples -. אלץ וואס וואקסט בייַ אַן אַקוטע ווינקל פון דעם שטאַם. אין סאַבסאַקוואַנט יאָרן, פּרונינג פּרינציפּ איז באמערקט די זעלבע: עס איז נייטיק צו פֿאָרמירן די סקעלעט פון דעם בוים, געלאזן די סטראָנגעסט שוץ אַזוי אַז זיי פֿאָרמירן אַ מאַקסימום ברייט ווינקל מיט דעם שטאַם. דער נידעריקער צווייַג קענען זיין שנייַדן, געלאזן וועגן 30 סענטימעטער, די שפּיץ - אַפֿילו שטארקער. דער הויפּט שטאַם וועט זיין 15-20 סענטימעטער העכער ווי די לאַטעראַל שוץ. נאָך די עפּל ריטשאַז די עלטער פון 5 יאר, קראַפּינג ינטענסיטי זאָל זיין רידוסט, אַנדערש די בוים קען זיין זייער פּאַמעלעך גראָוט.
עפּל "מעלבאַ": די פּראָס און קאָנס פון ווערייאַטיז
דער עפּל בוים פון דעם פאַרשיידנקייַט האט אַ גוט שעם צווישן מאָדערן גאַרדנערז.צווישן זייַן אַדוואַנידזשיז זענען די פרי טערמין פון רייפּאַנינג און הויך טראָגן. Apples פון דעם פאַרשיידנקייַט, אין דערצו צו ויסגעצייכנט טעם און הויך צופרידן פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן אין זיי, האָבן אַ ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג, אַדאַקוואַטלי דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן און זענען געזונט אפגעהיט.
צווישן די שאָרטקאָמינגס פון דעם פאַרשיידנקייַט זאָל זיין אַלאַקייטיד נידעריק טאָלעראַנץ פון פראָסט און אַ טענדענץ צו ינפעקציע מיט סקאַב. אין דערצו, די מעלבאַ עפּל בוים איז שוואַך צוגעפאסט צו זיך-ייבערפלאַך, און אויך טענדז ניט צו טראָגן פרוכט יעדער יאָר, אַלע דעם רעפערס צו מינוס ווערייאַטיז.
ווי צו צוגרייטן אַ עפּל בוים פֿאַר ווינטער
די נידעריק פראָסט קעגנשטעל פון די מעלבאַ עפּל בוים דיקטייץ ספּעציעל באדערפענישן פֿאַר פּריפּערינג די בוים פֿאַר ווינטער. דורך ראַפּינג דעם שטאַם פון אַ עפּל בוים מיט אַגראָפיברע, בערלאַפּ אָדער עטלעכע אנדערע שטאָף, איר קענען העלפן די עפּל בוים בלייַבנ לעבן די קעלט און באַשיצן עס פון מיסע און ראַבאַץ. עס איז נייטיק צו ויסמייַדן ניצן פֿאַר דעם צוועק אַ טונקל פארבן פון די פינצטער, אַנדערש אין די צייט פון טאָו די קאָריק פון די עפּל בוים קען אַראָפּ.
ווען אַ גרויס סומע פון שניי פאלן, עס קענען זיין פּאָדגרעסטי צו אַ שטאַם פון אַ עפּל בוים אין די פאָרעם פון אַ סנאָוודריפט אַז, אויף די איין האַנט, וואַרמס די בוים, אויף די אנדערע - געראַנטיז נאַטירלעך וואָטערינג אין פרילינג.
אין דעם פאַל פון אַ טאָ, די צעלאָזן שניי זאל פאָרעם אַ ייַז סקאָרינקע אַרום די עפּל בוים, וואָס אין קיין פאַל זאָל זיין ערלויבט, אַנדערש דער בוים זאל שטאַרבן רעכט צו מאַנגל פון זויערשטאָף אין די וואָרצל סיסטעם. עפּל "מעלבאַ" - אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פֿאַר גראָוינג אין דעם גאָרטן. מיט גוט זאָרגן, עס וועט צושטעלן איר מיט אַ ברייטהאַרציק שניט פֿאַר פילע יאָרן.