אמת סריראַטשאַ ליבהאבערס וועט דאַוס די געווירציק טשילי סאָוס אויף שיין פיל עפּעס זיי עסן - קיין פראגעס געבעטן. אבער אין דער וועלט פון פייַן דיינינג וועלט, די אַדיקטיוו סאָוס האט נאָך טאַקע געפינען זייַן פּלאַץ. ביז יעצט.
זאָגן העלא צו ספּהערעראַטשאַ, אַ נייַ, מער סאַפיסטיקייטאַד וועג צו באַקומען דיין פיל-דארף סרישראַטשע פאַרריכטן. עסנוואַרג סטיליסט דוד מאַ באשאפן דעם טוויסט אויף די באליבטע סאָוס, וואָס טורנס עס פון זייַן אָריגינעל פליסיק פאָרעם אין קליינטשיק האַרט ספערעס אַז ריזעמבאַל קאַוויאַר.
לויט PSFK.com, מאַ באשאפן דעם נייַ מייַכל נאָך ריאַלייזינג די סאָוס איז גרייט פֿאַר אַ פיל דארף דערהייַנטיקן. "פֿאַר אַזאַ אַ וויידלי ליב געהאט קאַנדאַמאַנט, עס געווען ווי סריראַטשאַ איז רעכט פֿאַר עפּעס אַ ביסל פאַנסיער," ער דערציילט די ארויסגעבן.
דורך דעם פּראָצעס פון ספּעראַפאַקיישאַן, ווו אַ פליסיק איז דראַפּט אין אַ סאָדיום אַלגינאַטע וואַנע ביז אַ כעמישער אָפּרוף אַקערז, מאַ געמאכט די דערהייַנטיקן פּאַסירן. ער אויך קאַמביינד די שיטשאַקאַ מיט האָניק צו שאַפֿן אַ עלעוואַטעד, געווירציק / זיס נעמען אויף די סאָוס.
איצט, Ma און זיין שוטעף, Monica Lo, האָבן בלויז געמאכט ספּשעראַטשאַ מיט האָניק און סריהראַטשאַ, אָבער זיי פּלאַן צו יקספּאַנד די פלייווערינגז אין דער צוקונפֿט, און אַפֿילו ברענט מיט אנדערע אַסיאַן סאָסיז, אַרייַנגערעכנט סוי סאָוס.
אָבער אויך האפענונגען ספּהערעראַטשאַ וועט באַלד ווערן אַ פאַקט צו די מאסע און לוקסוס קאָפס. אָבער, Sriracha פאַנס וועט האָבן צו מאַכן רעכט מיט דיין רייזע-סייזד לאגלען ביז דעמאָלט.
ה / ג: פּלאַן טאַקסי
