ווי צו קאָכן 18 ויסגעצייכנט סאַלאַדס פון פּעקינג קרויט מיט קעז, הינדל און אנדערע געשמאַק פודז?

איינער פון די מערסט פאָלקס פארשטייערס פון די קרויט משפּחה איז פּעקינג קרויט. רעסיפּעס פון פּעקינג קרויט זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר אַ געזונט דיעטע רעכט צו זייַן הויך צופרידן פון וויטאַמינס און גרינס פּראָטעין. דער הויפּט געשמאַק און געזונט סאַלאַדס זענען פּיקינג קרויט.

דאַנק צו די שניט פֿאַר אַ געזונט לייפסטייל, פּעקינג קרויט איז געווען פּאָפּולאַריטעט ניט בלויז אין טשיינאַ, ווו עס געקומען פון, אָבער אויך אין אייראפעישע לענדער. אין רוסלאַנד, וויי, עס איז נישט אַזוי פּראָסט, טראָץ זייַן ויסגעצייכנט טעם און וווילטויק פּראָפּערטיעס. דער אַרטיקל גיט סאַלאַדס פון בעידזשינג קרויט, וואָס קענען ביטע און יבערראַשן דיין געסט און ליב געהאט אָנעס.

די בענעפיץ און שאָדן פון וועדזשטאַבאַלז

100 גראַמז פון כינעזיש קרויט כּולל 16 קאַלאָריעס.. עס אויך כּולל 1,2 גראַמז פון פּראָטעין און 0.2 גראַמז פון פעט, וואָס מאכט עס פשוט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די וואס היטן זייער פיגור.

וויי, די מעדאַל האט צוויי זייטן, און ווו עס זענען אַדוואַנידזשיז, עס זענען שטענדיק דיסאַדוואַנטידזשיז.אין דערצו צו די בענעפיץ, קרויט קענען גרונט שאָדן, אין באַזונדער דעם אַפּלייז צו די מענטשן וואָס ליידן פון גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי. און, אויב איר טאָן נישט וועלן צו ווערן אַ "גליקלעך" באַזיצער פון אַ יבערקערן מאָגן, טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט די קרויט מיט מילך.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא וועגן די בענעפיץ פון בעידזשינג קרויט און פּריקאָשאַנז ווען ניצן עס:

רעסיפּעס

די מערסט נוצלעך איז די נוצן פון פריש וועדזשטאַבאַלז. זאל אונדז באַטראַכטן ווייַטער ווי איר קענען מאַכן כינעזיש קרויט סאַלאַדס מיט קעז און וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי הצלחה נוצן הינדל און פילע אנדערע ינגרידיאַנץ אין רעסאַפּיז מיט כינעזיש קרויט.

מיט מאָזזאַרעללאַ

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

• סטימד פּאָמידאָר;
• 3 ספּיגז פון קראָפּ;
• 4 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל;
• 400 גראַמז פון כינעזיש קרויט;
• 200 גראַמז פון די מערסט יידל מאָזזאַרעללאַ קעז.

ווייל געפרוווט לפּחות אַמאָל דעם סאַלאַט פול פון וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, איר וועט מאַכן עס אַ שטענדיק שיסל אויף דיין טיש. Still! נאָך אַלע, עס איז נישט בלויז ינקרעדאַבלי געשמאַק, אָבער אויך סאַפּרייזינגלי שיין און ליכטיק. יענע וואס טאָן ניט ליבע אָדער פשוט קענען נישט שנייַדן עס, וועט האָבן אן אנדער יבערראַשן: זיי טאָן ניט האָבן צו לייַדן!

1. קאָאַרסעלי צעהאַקן אַלע די ינגרידיאַנץ.
2. זאַלץ צו געשמאַק.
3. לייג גרינס ייל און מישן ונ דורך.

נאָר אַ ביסל מינוט, אַ מינימום פון מי, און אַ גאַנץ פּאַליטרע פון ​​טעם! אויב איר דאַרפֿן ווי פּשוט אַ רעצעפּט ווי מעגלעך, לויט וואָס אַפֿילו דער איינער וואס האט קיינמאָל געהאלטן אַ מעסער אין זייַן הענט קענען קאָכן אַ סאַלאַט, און דאָס איז אים!

1. שעד 300 גראַמז פון בעידזשינג קרויט.
2. הינטער איר, צעוואָרפן אין אַ שיסל אַ בינטל פון אַניאַנז שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
3. איר קענען לייגן אַ קאָפּ פון קנאָבל, אָבער דאָ אַ ענין פון געשמאַק.
4. קוועטשן די זאַפט פון העלפט אַ לימענע.
5. קאָאַרסעלי טשאָפּ 7 ווייטל עגגס און 100 גראַמז פון מאָזזאַרעללאַ, שפּיץ מיט וועדזשטאַבאַלז.
6. אין סדר צו שיסן אויס די אָרט ניט נאָר מיט טעם, אָבער אויך מיט שיינקייט, איר קענען באַצירן מיט אָליווז און מילגרוים.

מיט גרילד ווייַס פלייש און קעז באַללס

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. פֿאַר ליבהאבערס פון ווייך ווייַס פלייש עס איז אַ רעצעפּט וואָס איז מסתּמא צו ווערן דיין באַליבסטע.
2. שנייַדן 200 גראַמז פון הינדל ברוסט פלייץ אין סטריפּס, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק, שפּריצן מיט סעסאַמי.
3. פּרע אויף הויך היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט. דאָ איר דאַרפֿן צו זיין ווי אָפּגעהיט ווי מעגלעך, נישט צו לאָזן די וואס זענען קעסיידער דיסטראַקטיד ווייַל די פלייש זאָל נישט ברענען צו די הרובע! דאס איז די נומער איין אַרבעט אין דער צוגרייטונג פון דעם סאַלאַט.
4. שנייַדן האַלב פון פעפער פעפער און 1.5 טעפּלעך פון פּעקינג קרויט אָדער, ווי מענטשן זאָגן, "פּעקינג" אין סטריפּס. דאָ די בעסער, דער קלענערער איר וועט שנייַדן.
5. לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי.
6. צו האַלטן די טרוקן טרוקן, מאַכן אַ סאָוס: מישן 4 טייבאַלספּונז פון זויער קרעם, 15 מל פון סוי סאָוס, 2 קלאָוועס פון קנאָבל, האַלב טאַנדזשערין זאַפט און געשמאַק צו טעם.
7. שטעלן די ריזאַלטינג סאַלאַט אויף אַ טעלער, שפּריצן קעז באַללס אויף שפּיץ, וואָס זענען בעסטער באקומען פון פעטאַ מיט די דערצו פון קראָפּ און קנאָבל.
8. לאַווישלי גיסן סאָוס און הנאה!

אויב די לעצטע רעצעפּט איז אויך קאָמפּליצירט, טאָן די באַמערקונג:

1. פיינלי צעהאַקן איין גרויס פּאָמידאָר, האַלב אַ גלאָק פעפער, איין קליין ציבעלע.
2. שטעלן אין אַ טיף שיסל.
3. פּרעגלען 200 גראַמז פון הינדל פאַליי, פיינלי געהאַקט, אין אַ לעפל פון גרינס בוימל.
4. זאַלץ און פעפער, צולייגן געשמאַק.
5. שטעלן די צוגעגרייט פלייש צו די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז.
6. שפּריצן קעז באַללס אויף שפּיץ, גיסן דרייַ טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל.

מיט הינדל

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. איר נאָר קאָכן 300 גראַמז פון הינדל פאַליי, אַ ביסל סאָלטיד מיט וואַסער, שטעלן די פלייש אין אַ שיסל.
2. לייג פּאַפּשוי, אַ פּאָר פון בוילד עגגס, קאָאַרסעלי געהאַקט, באַקן, צוויי פריש קיוקאַמערז און גרייטיד קעז, וועגן 150 גראַמז.

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פאַליי, אָבער עס איז אַ סמאָוקט הינדל, טאָן ניט זיין דיסקערידזשד, און דאָס איז אַן אָפּציע.

1. פיינלי צעהאַקן 900 גראַמז פון פּיקינג קרויט, 400 גראַמז פון סמאָוקט הינדל, רייַבן 2 קלאָוועס פון קנאָבל.
2. לעסאָף לייגן אַ האַנדפול פון קראַקערז, 150 גראַמז פון מייַאָנעז און מישן ונ דורך.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און הינדל פאַליי:

מיט גרויס טאַמייטאָוז אָדער קאַרש

איינער פון די העלסטע און מערסט פאַרביק אָפּציעס וואָס וועט געווינען איר!

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. סקרוב 150 גראַמז פון קיין שווער קעז.
2. צעהאַקן 400 גראַמז פון פּעקינג, 10 טשעריז און 4 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי.
3. זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
4. לייג אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.

אויב איר האָבן טאַמאַטאָוז אויף האַנט, עס איז נאָך אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ געשמאַק סאַלאַט. בלויז:

• 400 גראַמז פון כינעזיש קרויט;
• אַ פּאָר פון גרויס טאַמאַטאָוז;
• אַ האַנדפול פון הזיתים;
• 2 ספּיגז פון קראָפּ;
• 2-3 בוילד עגגס.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און קאַרש:

מיט קראַב סטיקס

צו ביטע איר און דיין ליב געהאט אָנעס איר קענען אַ טשיקאַווע קאָמבינאַציע פון ​​פּעקינג און קראַב סטיקס.

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

• האַלב אַ קענען פון פּאַפּשוי;
• 1 קאָאַרסעלי געהאַקט מאַראַנץ;
• 400 גראַמז פון קרויט;
• 100 גראַמז פון קראַב סטיקס;
• מייַאָנעז קען זיין געוויינט פֿאַר סאָוס.

דאס איז אַזאַ אַ גוט בונד אַז איר קענען שפּילן מיט עסנוואַרג, און יעדער מאָל איר באַקומען אַ נייַ סאַלאַט. מיקסינג אַ פונט פון פּעקינג און אַ פּאַק פון קראַב סטיקס מיט אַ פּאָר פון בוילד עגגס, פיינלי געהאַקט וגערקע און האַלב אַ קאַן פון קאַנד פּיז, איר וועט זיין זייער סאַפּרייזד דורך די העל און מעמעראַבאַל געשמאַק.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און קראַב סטיקס:

מיט קיוקאַמערז

אויב איר זענט אַ פאָכער פון עפּעס טשיקאַווע און ומגעוויינטלעך, דעמאָלט דאָס איז פּונקט וואָס איר דאַרפֿן.

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. טשאָפּ בעידזשינג קרויט.
2. פּרעגען 300 גראַמז פון הינדל פאַליי און אַ פּאָר פון פּערז אין גרינס ייל, שנייַדן זיי אין סטריפּס.
3. לייגן צוויי גרויס פריש קיוקאַמערז און אַ האַנדפול פון קראַקערז אָדער קיריעסךק.
4. צייַט מיט מייַאָנעז און זאַלץ.

האט די פריערדיקע ווערסיע ויסקומען אויך פּשוט?

1. פריי כאַט פּאַטייטאָוז.
2. צעהאַקן פיינלי פריש קיוקאַמערז און פּעקינג קרויט.
3. לייגן אַ האַנדפול פון הזיתים.
4. לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל און מישן ונ דורך.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און קיוקאַמערז:

מיט קראַקערז

צי איר ווי צו כראָמטשען? אויב דיין ענטפער איז יאָ, דעמאָלט איר זאָל באשטימט פּרובירן די פאלגענדע צוויי סאַלאַדס.
אָפּציע נומער 1.

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. 400 גראַמז פיינלי געהאַקט פּעקינג;
2. צוויי גרויס פריש קיוקאַמערז;
3. בוילד ווייַס פלייש;
4. אַ פּאָר פון ספּונז פון פּיז און צוויי כאַנדפולז פון קראַקערז;
5. אַלע פּלאָמבירן מיט מייַאָנעז;
6. מאַך און הנאה!

אָפּציע נומער 2:

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. א פונט פון כינעזיש קרויט.
2. א פּאָר פון בוילד הינדל עגגס.
3. צוויי כאַנדפולז פון קראַקערז.
4. 150 גראַמז פון גרייטיד קעז, און אַ שנעל און גרינג סאַלאַט איז גרייט.
5. ניצן מייַאָנעז ווי אַ סאָוס.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און קראַקערז:

מיט פּאַפּשוי

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. שטעלן באַזונדער צוויי טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי;
2. שנייַדן אַ האַנדפול פון הזיתים אין האַלב;
3. קאָאַרסעלי צעהאַקן די קעז, לאָזן עס זיין קעז;
4. שטעלן כינעזיש שרעדיד קרויט;
5. צוויי ספּונז פון מאַסלינע ייל און זאַלץ.

פֿאַר ליבהאבערס פון האַרציק עסנוואַרג, עס איז איינער זייער גוט אָפּציע:

1. Chop the peking.
2. צעברעקלען בוילד הינדל עגגס און פריש קיוקאַמערז.
3. פּעפּער הינדל פאַליי, באַרשט מיט אַ געמיש פון מאַסלינע ייל און בשמים צו געשמאַק, פּרעגלען. זיין אָפּגעהיט, די פלייש זאָל זיין ראָוסטיד און קוק אַפּעטיטלעך, און נישט פאַרברענען!
4. שנייַדן די פאַרטיק פאַליי אין קליין ברעקלעך.
5. לייג העלפט אַ פּאַפּשוי, אַ פּאָר פון ספּיגז פון קראָפּ, צוויי טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל.
6. מישן ונ דורך, זאַלץ צו געשמאַק.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און פּאַפּשוי:

שנעל קוקינג אָפּציעס

אויב איר האָבן בלויז אַ ביסל מינוט פון פֿרייַ צייַט ביז די געסט קומען, און איר ווילן צו יבערראַשן זיי מיט עפּעס ספּעציעל, נוצן די רעסאַפּיז אונטן.

צו צוגרייטן די סאַלאַט וועט דאַרפֿן:

1. בעידזשינג 300 גראַמז + פּאַפּשוי 2 טייבאַלספּונז + קראָפּ 2 ספּריגס + קראַקערז גאַסט.
2. בעידזשינג 400 גראַמז + 2 הינדל עגגס + האַלב אַ קענען פון פּיז + הזיתים האַנדפול.

וועגן צו דינען קיילים

• איר קענען דינען די סאַלאַט אויף גאַנץ שטיק פון כינעזיש קרויט, געלייגט אויס אויף אַ טאַץ.
• ווי אַן אָפּציע - שטעלן אין טאָרטאַלז, שטעלן אויף די טיש ווי אַ פֿאַרבייַסן.
• אין דערצו, עס וועט קוקן אָריגינעל פיטער אין ברילן.
• אויב איר ווילן צו יבערראַשן, שטעלן די סאַלאַט אין אַ עסן טעפּל.

ווי איר קענען זען, בעידזשינג קרויט איז די פּראָדוקט פון וואָס איר קענען צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשיידנקייַט פון קיילים, וואָס זענען איינגעזען דורך איין זאַך - ויסגעצייכנט טעם.