ווער עס יז וואס ליב די קלאַסיש גרויס-פרויטעד טאַמייטאָוז זאָל פּרובירן די נייַ פאַרשיידנקייַט פון סנאָו לעפּערד פּאָמידאָר. ער פיץ פֿאַר מקומות מיט אַנפייוועראַבאַל קלימאַט, וואַקסן געזונט אין עפענען בעדז אָדער אונטער פילם דעקן.
טאָמאַטאָ "שניי לעפּערד": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
שניי לעמפּערט - הויך-יילדינג פרי יאַרן פאַרשיידנקייַט. די קוסט איז דיטיריעראַנט, בישליימעס ליפי. דער בלאַט איז פינצטער גרין, גרויס, די פירות ריפּען מיט ברושעס פון 4-4 ברעקלעך. טראָץ זייַן קאַמפּאַקטנאַס, די פאַבריק needs shaping אין 1-2 סטאָקס, שווער צווייַגן וועט האָבן צו זיין טייד אַרויף. גוט טראָגןפון 1 קוואַדראַט. ב קענען קלייַבן 2,3 קג פון אויסגעקליבן טאַמאַטאָוז.
פירות זענען מאַדעראַטלי גרויס, ווייינג 120-140 ג. די קאָלירן איז סאַטשערייטאַד רויט-מאַראַנץ. די פאָרעם איז ראַונדיד-פלאַך, מיט דערוואַקסן ריבינג בייַ די סטעם. דער טעם איז ליכטיק, נישט וואָטערי, זיס מיט אַ אַפאָרדאַבאַל אַסידאַטי. די פלייש איז קליין זוימען, זאַפטיק, פלעשי. הויך צופרידן פון שוגערז און וווילטויק אַמינאָ אַסאַדז.
אָריגין און אַפּלאַקיישאַן
די פאַרשיידנקייַט פון די רוסישע סעלעקציע איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף אַ עפענען ערד אָדער אונטער אַ פילם. פּאַסיק פֿאַר טעמפּעראַטור אָדער צאָפנדיק מקומות ניט דערשראָקן פון וועטער יקסטרימז: דרוגס, גיפס, קורץ פראָסץ. הויך טראָגן, געזאמלט פירות זענען געזונט געהאלטן, פּאַסיק פֿאַר טראַנספּערטיישאַן.
טאַמאַטאָוז זענען פּאַסיק פֿאַר קוקינג און קאַנינג.
אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז
צווישן די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט:
- ויסגעצייכנט טעם פון פרוכט;
- הויך טראָגן;
- פירות זענען פּאַסיק פֿאַר סאַלאַדס און קאַנינג;
- קעגנשטעל צו די הויפּט חולאתן: פוסאַריום, ווערטיקיללוס, טאַביק מאָסאַיק;
- טאָלעראַנץ צו אַדווערס וועטער באדינגונגען;
- טאַמאַטאָוז זענען געזונט סטאָרד.
דער בלויז שטערונג קענען זיין באַטראַכט די נויט פֿאַר די פאָרמירונג פון די קוסט און באַזייַטיקונג פון די זייַט פּראַסעסאַז.
פאָטאָ
זאל ס נעמען אַ נעענטער קוקן בייַ די סנאָו לעפּערד טאָמאַטאָ אין די פאָטאָ:
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
טאַמאַטאָוז מערן ביידע סידלינג און סעעדלעסס. סיד מאַטעריאַל איז רעקאַמענדיד צו גיסן וווּקס סטימולאַנט פֿאַר 10-12 שעה. אין די סידלינג אופֿן, זאמען זענען סאָון אין קאַנטיינערז מיט נוטריאַנט אָנפאַנגער. גאנץ זאַץ - אַ געמיש פון גאָרטן אָדער טורף לאַנד מיט כיומאַס און געוואשן טייַך זאַמד. פֿאַר גרעסער נוטרישאַנאַל ווערט, לייגן אַ ביסל סופּערפאָספאַטע און האָלץ אַש. זאמען זענען סאָון מיט אַ טיפקייַט פון וועגן 2 סענטימעטער, ספּרינגקאַלד מיט פּיט אויף שפּיץ און ספּרייד מיט וואַרעם וואַסער. נאָך די אויסזען פון דזשערמאַל קאַפּאַציטעט יקספּאָוזד צו העל זונשייַן אָדער אונטער די לאָמפּ.
ווען דער ערשטער פּאָר פון אמת בלעטער אַנפאָולדז, די סידלינגז געשווינד אין באַזונדער פּאַץ. דעמאָלט די יונג געוויקסן זענען פאסטעכער מיט קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער. טראַנספּלאַנטיישאַן פֿאַר שטענדיק וווינאָרט הייבט אין דער צווייטער העלפט פון מייַ. אויב עס איז באַשלאָסן צו בויען אַ פּאָמידאָר אין אַ סעאַסלעסס וועג, די זאמען זענען גלייַך אין די וועלז, וואָטערד מיט וואַרעם וואַסער און באדעקט מיט פאַרמייַדן. פֿאַר די צייַט די געוויקסן דאַרפֿן 3-4 מאל פיטער פול קאָמפּלעקס פערטאַלייזער.
אויב געוואלט, עס קענען זיין אָלטערנייטאַד מיט אָרגאַניק ענין: דיילוטאַד מוללעין אָדער הינדל דראַפּינגז. וואָטערינג געוויקסן זאָל זיין שעפעדיק, אָבער נישט אָפֿט, די שפּיץ שיכטע פון באָדן זאָל האָבן צייַט צו טרוקן. סאָליד קוסט טוט נישט דאַרפן טייפּינג, אָבער אויב די צווייגן ווערן אויך שווער, איר קענען צוטשעפּען זיי צו די שטיצן. עקסטרע זייַט שוץ און בלעטער זענען אראפגענומען, עס ימפּרוווז לופט סערקיאַליישאַן און סטימיאַלייץ שעפעדיק פרוטינג.
פּעסץ און דיסעאַסעס: קאָנטראָל און פּרעווענטיאָן
פאַרשיידנקייַט פון שטאַרק חולאתן, אָבער געוויקסן קען זיין ינפעקטאַד דורך אנדערע טאַמאַטאָוזדעריבער, פאַרהיטנדיקע מיטלען זענען נייטיק. איידער פּלאַנטינג, די שפּיץ שיכטע פון באָדן איז דערהייַנטיקט, אַ פריש חלק פון כיומאַס איז צוגעגעבן.
פֿאַר גרעסערע זיכערקייַט, די באָדן קענען זיין אָפּדאַך מיט אַ ייקוויסטער לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע אָדער קופּער סאַלפייט. עטלעכע פּראָבלעמס קענען זיין סאַלווד מיט די הילף פון בייַצייַטיק ביילאגעס. פֿאַר בייַשפּיל ברוין ווייך ספּאַץ דער שפּור איז גערעדט וועגן פּאַטאַסיאַם דיפישאַנסי אין דעם באָדן.
צו קליין פירות קען זיין רעכט צו פאַספעראַס דיפישאַנסי. ערינג, וויידינג און באָדן לוסאַנינג וועט באַשיצן פון פוילן.דער באָדן קענען זיין מאַלטשעד שטרוי אָדער פּיט. די שניי לעפּערד איז אַן אידעאל ברירה פֿאַר גאַרדענערס וואס האָבן נישט נאָך געקויפט אַ אָראַנזשעריי און קענען נישט וואַקסן יידל היץ-לאַווינג ווערייאַטיז.
ונפּרעטענטיאָוס און פרוכטיק לעמפּערט וועט צושטעלן אַ גוט שניט, די פרוכט קענען זיין קאַנד אָדער געניצט פֿאַר קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ.
