"קישמיש": דער בעסטער ווערייאַטיז

די ווייַנטרויב ראָזשינקע איז באקאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, רובֿ מסתּמא עס איז דער רעזולטאַט פון אַ נאַטירלעך מיוטיישאַן, פאַרפעסטיקט מיט די הילף פון טשובוקאָוו (וועגעטאַטיווע רעפּראָדוקציע).

שפּעטער דעם ווייַנטרויב איז געווען אויסגעקליבן, וואָס געפירט צו די שאַפונג פון פילע ווערייאַטיז מיט אַנדערדיוועלאַפּט זאמען.

קאָנסומערס זענען פאָלקס ווערייאַטיז פון רייזאַנז אין וואָס די צוקער צופרידן איז נישט ווייניקער ווי 20%.

אין דערצו, עס איז וויכטיק צו טאָן, אן אנדער שטריך פון ווייַנטרויב פון ווייַנטרויב, אַלע פון ​​די ווערייאַטיז זענען ויסגעצייכנט פּאַלינייטערז. דעריבער, אויב איר ווילן צו האָבן אַ רייַך, פרוכטיק ווייַנגאָרטן - סושי פאַבריק. ער וועט נישט פאַרלאָזן.

מיינונג "קישמיש ראַדיאַנט"

זיכער, עס ס הויך קוואַליטעט און הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט. בושעס זיין שטאַרק און סרעדנעראָסלי. די בלעטער זענען מיטל אין גרייס, האַרץ-שייפּט, לאַנג פּעטיאָלע, בלאַט פֿאַרב איז ליכט גרין.

די בעריז זענען גרויס אָדער מיטל, דער צוקער אינהאַלט ריינדזשאַז 17-21%, און די אַסידאַטי פון 6 ~ 7 ג / ל. זייער גרייס איז פון 22 קס 17 מם צו 25 קס 22 מם, וואָג פון 2.5-4 ג. קלאַסטערז קענען זיין אַרויף צו 40 סענטימעטער אין לענג.

די פאַרשיידנקייַט פון פארשידענע באדערפענישן פֿאַר זאָרג, קעגנשטעל צו חולאתן (גרוי פוילן, אָידיום) בייַ די מדרגה פון 3-4 מאל. ריפּע ווייַנטרויבן טאָלערייץ טראַנספּערטיישאַן און סטאָרידזש.

טראָגן - ווייַנטרויב קלוסטערז זייער גרויס, גרויס, די וואָג פון איין בינטל קענען דערגרייכן אַ קילאָ, די פאָרעם איז שישקע-שייפּט. די בעריז זענען ילאָנגגייטאַד, גרויס, זייער פֿאַרב איז העל ראָזעווע, די אַראָמאַ איז מוסקאַט, די פלייש איז געדיכט. האַרמאָנאָוס טעם מיט אַ קליין מושקאַט טאַם.

דער טערמין רייפּאַנינג - 125-130 טעג, פרי-מיטל

Merits - פרי מאַטשורינג, געוואקסן טראָגן, טראַנספּאָרטאַביליטי.

Disadvantage, אַדלי גענוג, איז די זעלבע ווי כשיוועס - אויך גרויס אַ שניט. שווער קלוסטערז אָווערלאָאַד די בושעס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס זייער אָפט די צווייגן ברעכן.

דעם מיינונג ניט פראָסט קעגנשטעליק.

דעם פאַרשיידנקייַט איז פּרעפֿערענצן פּלאַץ, וואָס איז געוויינט דורך וויינערי אין אַ ווייַטקייט פון 2-2.5 ב אין אַ רודערן, און 3 ם אין די גאַס. פּלאַנטינג פּאַלינייטער איז געמאכט בייַ ינטערוואַלז צווישן די "ווייַבלעך" ווערייאַטיז וואָס האָבן די זעלבע פלאַוערינג צייַט.

דער קוסט איז געשאפן אויף די יקער פון 7-8 שוץ פּער מעטער, מאל אַרויף צו 8-10 שוץ. צווישן שכייניש סליווז עס זאָל זיין אַ פּלאַץ פון וועגן איין מעטער. די מערסט עקסטענדעד פּרונינג אין 8-12 אויגן. אין די אַרויסגאַנג פון 20-25 שוץ פון 4-6 קוואַדראַט מעטער. מעטער פֿאַר יונג בושעס די גאַנץ מאַסע, פון קורס, איז ווייניקער - 8-12 שוץ.

די פאַרשיידנקייַט פּריפערץ פאָרמינג מיט אַ באַטייַטיק צושטעלן פון האָלץ.רעקאָמענדירן נישט צו לאָזן מער ווי 30-35 אויגן פון די גאַנץ מאַסע. פֿאַר פּרונינג איר דאַרפֿן צו קוקן סיטואַטיאָנאַללי; נייַ אַרבל - קורץ טרים, פֿאַר 2-3 פּעעפאָלעס; אַלט אַרבל - לאַנג פּרונינג, 10-14 האָלעס.

בייַ דער אַרויסגאַנג מיר האָבן די רעזולטאַט אין 2-4 וויינז מעטער לאַנג, אָדער מער. די דנאָ פון די ווייַנשטאָק איז ינוואַלווד אין דער פאָרמירונג פון די אַרבל, און די רוען 5-10 אויגן - פֿאַר פרוטינג. פּרונינג איז וויכטיק פֿאַר אָפּטימאַל באַרשט פאָרמירונג אין 1-2 גרויס קלאַסטערז צו אַנטלויפן.

אויך פיל דרוק אויף די ווייַנטרויבן טרעטאַנז פּאַטאַסיאַם הונגער, גרינדינג די בעריז, לאָוערינג זייַן צוקער צופרידן, קראַקינג, און וואַטערינעסס. דערצו, אָווערלאָאַדס פאַרברייטערן די צייט פון רייפּאַנינג ווייַנטרויבן.

איר קענען פאַבריק ווייַנטרויבן אין די ספּרינגטיים און אין די פאַלן. אין דער פרילינג פון די דריט וואָך פון אפריל צו די דריט וואָך פון מאי, פון די דריט וואָך פון אפריל צו די דריט וואָך פון מאי, ליגנאַפייד יערלעך סידלינגז זענען געפלאנצט, און שפּעטער, ביז דעם סוף פון יוני, גרין וועדזשאַטייטיוו געוויקסן זענען געפלאנצט.

האַרבסט פּלאַנטינג הייבט אין אקטאבער און יקסטענדז ביז פראָסט. עס דיפערז פון דעם פרילינג, נאָר אין אַ מער אָפּגעהיט שוץ פון די סידלינג, ווייַל עס האט ווינטער פאָרויס. צו דעם סוף, די סידלינג איז ערשטער באדעקט מיט אַ קליפּט פּלאַסטיק פלאַש, מיט 3 האָלעס.דער באָדן איז וואָטערד מיט דרייַ אָדער פיר עמער פון וואַסער.

איידער די פראָסט ערייווז, סידלינגז זענען באדעקט מיט זעגעכץ, פּיט, שמאַכטן נאָדלעס, באדעקט מיט אַ גרוב. אפשר די נוצן פון קאַנווענשאַנאַל באָדן. אין דעם פאַל, די לאָך איז אָנגעפילט אַרויף און אַ קליין ערטאַן בערגל פון אַרויף צו 30 סענטימעטער איז ארלנגעווארפן אויף שפּיץ.

ווען קאַרינג פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט, איר זאָל געדענקען וועגן די געפאַר פון אָוווערלאָודינג די בושעס. דעריבער, עס איז ימפּעראַטיוו צושטעלן צווייגן מיט נאָך שטיצןאון צולייגן די נומער פון שוץ.

עס איז נייטיק צו וואַסער די ווייַנגאָרטן מאַדעראַטלי און קעסיידער. די סומע פון ​​פליסיק פארלאנגט דעפּענדס אויף די טיפּ פון באָדן. אַזוי, פֿאַר טשערנאָזעם עס איז 5-6 באַקאַץ, פֿאַר זאַמד באָדן - אַרויף צו 9 באַקאַץ.

2 וואָכן איידער כאַרוואַסטינג, מיר האַלטן אַקטיוו וואָטערינג. דער באָדן אַרום די לאַנדינגז און צווישן די ראָוז מוזן זיין יראַגייטיד ביסל דורך קליין, וואָס וועט מאַכן עס מעגלעך צו פאַרגרעסערן די קוילעלדיק הומידיטי. קישמיש ריספּאַנד געזונט צו דריפּן יראַגיישאַן.

אין סדר צו פאַרגרעסערן די גרין מאַסע אין דער פרי פרילינג פּראָדוצירן פערטאַלייזינג מיט ניטראָגען פּרעפּעריישאַנז. שפּעטער, לויט די ינסטראַקשאַנז געניצט פּלאַנטפאָל. לויט די צייַט, נוצן איז געמאכט פון פּאַטאַסיאַם מאָנאָפאָספאַטע, סולפאַטע, מאַגניזיאַם סאַלפייט. אָנהייבן צו פידינג איידער פלאַוערינג, אין די אַזוי-גערופן דרייַ-בלאַט פאַסע. עס וועט זיין נוציק אין דער זעלביקער צייַט קרענק באַהאַנדלונג.

דו זאלסט נישט אָוווערפיד די ווייַנטרויבן - דעם קען פאַרשאַפן אַ פאַרהאַלטן אין די אויסזען פון קאָלירן, און ניט גענוג פאָרמירונג פון די אָוווערי.

עטלעכע וואָכן זאָל זיין געזאָגט וועגן דער שוץ פון ווייַנטרויבן פון פראָסטביטע: קליין שוץ זאָל זיין באדעקט, די וואָס זענען גרעסער זאָל זיין ינסאַלייטיד מיט שטרוי מאַץ, אַלט מען זאָל זיין פּראָטעקטעד מיט "הייזער". די נוצן פון טירסאַ פֿאַר וואָרמינג איז ניט גערעכטפארטיקט, ווייַל עס דאַמפּלאַנז שנעל גענוג, און, אַפֿילו, אַסידאַפייז דער באָדן.

צו ויסמייַדן פּאָטענציעל פראבלעמען מיט סאַשמיש איינער זאָל קעסיידער אַראָפּנעמען וויקער ווינעס, עס באטייטיק אַפעקץ די פאַרגרעסערן אין אָפּטרעטן.

"קישמיש №342 (אונגאריש)"

אונגעריש פאַרשיידנקייַט וואָס האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט מיט אונדז. די בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען קראַפטיק, די בעריז זענען פון מיטל און גרויס גרייס. צוקער 19-21%, אַסידאַטי אין די קייט פון 6-8 ג / ל.

זייער גרייס איז 15 קס 17 מם, אפֿשר מער. וואָג פון 2 צו 3.5 ג. קאָליר-גרין-גאָלדען, פאָרעם - אָווויד. קלוסטערז - מיטל אָדער גרויס, פון 300 צו 500 ג.

טראָץ דער פאַקט אַז די פאַרשיידנקייַט איז זייער פרי, זייַן טעם איז אַנפּעראַלעלד. די פלייש איז זאַפטיק, פלעשי, מיט אַ יידל מוסקאַט טאַם. ווייל רייפּאַנד, עס קענען הענגען אויף די בושעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט (אַרויף צו 2 חדשים).

פּראָדוקטיוויטי - הויך

דער טערמין פון רייפּאַנינג איז 110-115 טעג, פרי.

Merits - געוואקסן קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן, גוט פראָסט קעגנשטעל (אַרויף צו -24-26 ° C), רעכט צו זייַן פרי רייפּאַנינג צייַט, קענען זיין געוואקסן אין ניט-טראדיציאנעלן ווייַנטרויב גראָוינג געגנטן, ווייַל פון זייַן דין הויט, לייכט אַבזאָרבד דורך קינדער, טראַנספּאָרטאַבאַל.

Disadvantages - לייכט פארלירט זייַן סכוירע פּראָפּערטיעס ווען אָוווערעקספּאַסיז צו די בושעס, עס קען אַנטהאַלטן, ווי רודימאַנץ, זאמען, אַ קליין קנויל.

טראדיציאנעלן פּלאַנטינג פון ווייַנטרויבן איז געמאכט, עס זענען קיין ספּעציעל באדערפענישן.

לאַנדינג דאַטעס, אויך, אָן פיל חילוק.

ונפּרעטענטיאָוס, טוט ניט אָנטאָן נאָך באדערפענישן פֿאַר זאָרג. ווי רובֿ גראַפּעס דאַרפן באַשיצן די ווינטער

עס איז אויך טשיקאַווע צו לייענען וועגן דער בעסטער ווייַנטרויבן פון שוואַרץ ווייַנטרויבן.

גראַד פון ווייַנטרויבן "רוסבאָל סופּעריאָר"

אין די מאַסע מידיאַ קענען אויך געפינען אַזאַ אַ נאָמען פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט ווי 13-3-6-2 עלף. פאָרעם ברעדיד דורך רוסישע ברידערז. שווער אַריבער, ערשט גראַדעס י -3-3-1 (וויללאַר בלאַנק x דילייט) און רוסבאָל.

די קוסט איז גרויס, די בלום איז בייסעקשואַל, די קלאַסטערז זענען גרויס, מאל אפילו מער ווי 1.5 קג., ​​האָבן אַ קאַניקאַל פאָרעם, די געדיכטקייַט איז מיטל. דער מאַסע פון ​​בעריז איז 2-2.5 ג, גרייס 20 קס 16 מם, אָוואַל, ווייַס, באַקומען אַ ברוין טאַן אין די זון.די גרעב פון די הויט איז מיטל, די פלייש איז געדיכט, דער טעם איז כאַרמאָוניאַס. צוקער פון 20-22%, אַסידאַטי אין 5-6 ג / ל. פירות אין די 2 יאָר.

פּראָדוקטיוויטי - הויך

די טערמין רייפּאַנינג - 105-115 טעג, זייער, זייער פרי.

Merits - געוואקסן קעגנשטעל צו גרוי פוילן און שימל, גוט פראָסט קעגנשטעל (אַרויף צו -25 ° C), ווייַל פון דער פרי רייפּאַנינג צייַט, איז דערוואַקסן אין ערטער וואָס איז געווען פריער ניט געוואוסט וועגן ווייַנטרויבן און קענען וויטסטאַנד טראַנספּערטיישאַן.

Disadvantages - אַ גרויס גערעטעניש דאַמידזשיז בושעס, ריקווייערז ראַונדינג, קען אַנטהאַלטן רודימאַנץ.

ספּעציעלע באדערפענישן פֿאַר לאַנדינג טוט ניט אָנטאָן.

טראדיציאנעלן לאַנדינג דאַטעס.

דעם כייבריד פאַרשיידנקייַט גראַטפאַלי ריספּאַנדז צו די נוצן פון פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז. אַטענטיוו, אָפּגעהיט זאָרג קאַנטריביוץ צו די פאָרמירונג פון קלאַסטערז אויף די בושעס מער ווי 1.5 קג.

וועגן די פאַרשיידנקייַט "Reliance pink Sidlis"

דעם ווייַנטרויב איז אַ גאַסט פון די שטאַטן. קראַפטיק בושעס, קאַסירז פון סילינדראָו-קאַניקאַל פאָרעם, מעסיק געדיכטקייַט, וואָג פון 100-300 ג. קליינע בעריז, 1.4-2 ג, קאָלירן - ראָזעווע, אָנגענעם געשמאַק, האט אַ קליין אַראָמאַ פון לאַברוסק. בעריז זענען זאַפטיק, ווייך, בערינגז, אויב זיי זענען געפונען, זיי זענען זייער קליין. צוקער אַרויף צו 24%, אַסידאַטי 6-7 ג / ל.

פּראָדוקטיוויטי - הויך.

די טערמין רייפּאַנינג - 105-115 טעג, זייער, זייער פרי.

Merits - געוואקסן קעגנשטעל צו שימל, ויסגעצייכנט פראָסט קעגנשטעל (אַרויף צו -27 ° C), עס כאַנגז אויף די בושעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַפֿילו ווען שפּריץ עס ריטיינז זייַן מאַרקאַטאַבאַל פאָרעם, אָנגענעם שוואָם ווי געשמאַק, וואָס איז קאַמפּערד מיט סטראָבעריז, סטראָבעריז, אַנאַנאַס, דוטשעסס, באַרבעררי, גוט טראַנספּאָרטאַביליטי.

Disadvantages - בייַ הויך הומידיטי בעשאַס די רייפּאַנינג צייַט די בעריז פּלאַצן, קליין בעריז.

ווי קיין ליכט-לאַווינג פאַבריק, עס זאָל זיין געפלאנצט אין אַ געזונט-קאָואָרדאַנייטיד אָרט. עס זענען קיין ספּעציעל באדערפענישן, עס וואקסט געזונט אויף קיין באָדן, מיט ויסנעם פון העכסט הומידיפיעד, און סאַלינע.

פּראָסט לאַנדינג מאל.

טוט נישט דאַרפן באַשיצן פֿאַר ווינטער, אַנפּריטענשאַס.

קיסמיש דזשופּיטער - אמעריקאנער נס

דעם ווייַנטרויב איז אויך דער רעזולטאַט פון אמעריקאנער סעלעקציע. בוסעס פון מיטל גרייס, די מאַסע פון ​​קלאַסטערז פון 200-100 ג, די פאָרעם פון זייער סילינדראָו-קאָניקאַל, מעסיק פרייאַביליטי, טאָמער אַ קליין סומע פון ​​רודימאַנץ.

די בעריז זענען גרויס, אַפֿילו גרויס, זייער וואָג פון 4 צו 7 ג, די פאָרעם איז אָוואַל, די קאָליר איז סאַטשערייטאַד ראָזעווע, אפֿשר רויט; גאָר רייפּאַנד בעריז דערגרייכן אַ טונקל בלוי פֿאַרב. די פלייש איז זאַפטיק, פלייש.

אָנגענעם, ליכט מוסקאַט טעם.דוראַבאַל דין שאָלעכץ וואָס איז קעגנשטעליק צו קראַקינג. צוקער 21%, אַסידאַטי 5-7 ג / ל. פרוכט "קישמיש דזשופּיטער" אין די 2 אָדער 3 יאָר, מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו פונגאַל חולאתן

טראָגן איז הויך און סטאַביל

די טערמין רייפּאַנינג - 105-120 טעג, זייער, זייער פרי.

Merits - ויסגעצייכנט פראָסט קעגנשטעל (אַרויף צו -27 ° C), וואַספּס זענען נישט דאַמידזשד. בעריז זענען קעגנשטעליק צו קראַקינג.

Disadvantages - קליין קלאַסטערז.

די בעקאַבאָלעדיק אופֿן פון לאַנדינג.

פּראָסט לאַנדינג מאל.

טוט נישט דאַרפן באַשיצן פֿאַר ווינטעראַנפּריטענשאַס. אָבער, אויב איר טאָן ניט לעבן אין די דרום, עס טוט נישט שאַטן צו דעקן די וויינז פֿאַר די ווינטער פֿאַר אַ געראַנטיד שניט. עס איז גאַנץ גענוג אויב, נאָך פּרונינג, איר באַזייַטיקן די ווייַנטרויבן פון די וואַנט, פּנים עס צו דער ערד, און דעקן מיט אַגראָפאַבריק (איין שיכטע איז גענוג).