הייַנט, טערקיז זענען ברעד אין גרויס קוואַנטאַטיז, ניט נאָר אויף ספּעציעל פאַרמס, אָבער אויך אין שטוב.
דער פויגל וואָס איר פידינג מיט דיין אייגן הענט וועט קער אויס פיל בעסער ווי דער איינער וואס איז ברעד אין דער פאַבריק. פלייש פון אַזאַ טערקיי וועט זיין טייסטיער און מער נוצלעך ווי געקויפט אין אַ קראָם.
אָבער אָפט אין שטוב, מענטשן זענען פייסט מיט אַזאַ אַ פּראָבלעם ווי די פעלן פון אינטענסיווע וואָג געווינען. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין אינדוסטריעלע טנאָים, פאַרשידן כעמיש קאַמפּאַונדז זענען צוגעגעבן צו כייַע פיטער, וואָס אַרטאַפישאַלי פאַרגרעסערן די וואָג פון די פויגל.
אָבער טאָן ניט יבערקערן אַז דיין טערקיי ווייז ווייניקער ווי די זעלבע, אָבער דערווייל פון דער פאַבריק. עס זענען עטלעכע סיבות וואָס זאָל זיין ימפּרוווד אין סדר צו באַקומען גרעסערע פייגל.
אויב איר ווילן צו כאַפּן די טערקיי, דאָס איז, פֿאַר שחיטה און פלייש פּראָדוקציע, איר זאָל קלייַבן פייגל פון אַזאַ ברעדז וואָס זענען בדעה פֿאַר דעם ציל.
טערקיז פון די ווייסע גרויס-ברעסטאַד האָדעווען זענען די מערסט ווערט פאָוקיסטן פון דעם פויגל. זיי געווינען אַ גרויס גענוג וואָג: פייגל פון שווער קראָסיז קענען ווייזן 18-22 קג, אויב עס איז אַ זכר, און 8-12 קג אויב עס איז אַ ווייַבלעך.
די גרויס - 6 האָדעווען אויך פּרוווד צו זיין ויסגעצייכנט. דאס שווער קרייַז איז געווען ברעד אין ענגלאַנד. אין דורכשניטלעך, די זכר קענען זיין וועגן 15-17 קג, און פימיילז - 6-7 קג. אין מאַלעס פון די ביוט האָדעווען - 9, דורך די צייַט פון שחיטה די וואָג ריטשאַז 20-21 קג.
די פייגל פון די מאָסקווע בראָנזע און מאָסקווע ווייסע ברידז אויך געוויזן געזונט. די מאַלעס פון די טערקיי ווערייאַטיז עסן בייַ 12 און 16 קג, ריספּעקטיוולי.
דער ווייַטער רובֿ וויכטיק פאַקטאָר אַז אַפעקץ די פּראָודאַקטיוויטי פון טערקיז, איז דער אָרט ווו די פייגל זענען געהאלטן, וואָס איז, די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג.
די צימער אין וואָס איר פּלאַן צו באַפרייַען די פייגל זאָל זיין ראַכוועסדיק מיט 2 קעפ פּער קוואַדראַט מעטער. עס איז נייטיק אַז דעם פּלאַץ איז גענוג אָנגעפילט מיט ליכט.
ווייַטער צו די הויז איר דאַרפֿן יקוויפּט אָרט פֿאַר גייןווו פייגל קענען פילן פֿרייַ גענוג צו באַסק אין די זון און אָטעמען פריש לופט.
דורך געגנט, דעם געגנט און די הויז זאָל זיין גלייַך. די אַזוי גערופענע סאָלאַריום זאָל זיין פּראָטעקטעד מיט אַ גענוג הויך גריד (1.5 - 2 מעטער) אַזוי אַז די פייגל קען נישט שפּרינגען איבער דעם פּלויט.
געטרונקען באָולז און פידערז אויף דעם פּלאַץ פון גיין וועט דאַרפֿן צו זיין באדעקט מיט אַ כופּע אַזוי אַז די פייגל, אויב עפּעס, קענען באַהאַלטן פון די סקאָרטשינג זון. אָרט פֿאַר גיין וועט דאַרפֿן צו פאַלן שלאָפנדיק גראַוואַל אָדער זעגעכץ.
איידער איר קויפן און לויפן די פייגל אין דעם הויז, עס דאַרף צו זיין פּראַסעסט. אַלע סערפאַסיז דאַרפֿן צו זיין דיסינפעקטיד מיט סוסטאַינעד סאָדע און פאָרמאַלין סאַלושאַנז.
נאָך דיסינפעקטינג די ווענט, די פּאָדלאָגע און סטעליע דאַרפֿן צו זיין לימעליסט. נאָך אַ וואָך אויף די שטאָק וועט דאַרפֿן צו לייגן דעם מאַטעריאַל וואָס וועט דינען ווי אָנוואַרפן. ווי אַזאַ רוי מאַטעריאַלס, איר קענען נוצן שטרוי, זעגעכץ, פּיט טשיפּס, קאָקאָסנוס פיברע.
די גרעב פון די אָנוואַרפן זאָל זיין בייַ מינדסטער 5 - 8 סענטימעטער. ווי נויטיק, איר וועט דאַרפֿן צו פּלאָמבירן מיט פריש מאַטעריאַל, ווי געזונט ווי די אַלט.
אין אַ ווייַטקייט פון 1 ם פון די שטאָק איר דאַרפֿן צו פאַרריכטן די פּויליש אויף וואָס די טערקיז וועט זיין ליגן. איר אויך דאַרפֿן צו ינסטאַלירן עטלעכע נעסץ (גרייס 60 x 70 x 60 סענטימעטער), ווו פימיילז וועט לייגן עגגס.
דער צימער מיט פייגל זאָל זיין געזונט ווענאַלייטיד אַזוי אַז אַנימאַלס שטענדיק האָבן צוטריט צו פריש לופט.
ליגהטינג אויך שפּילן אַ וויכטיק ראָלע. 13 - 14 שעה אַ טאָג, פייגל זאָל פאַרברענגען אין די ליכט - נאַטירלעך אָדער קינסטלעך.
איר אויך דאַרפֿן צו באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו פידינג פייגל.עס איז נייטיק צו יוואַנלי פאַרבינדן טרוקן און נאַס עסנוואַרג אין טערקיי דיייץ.
טרוקן עסנוואַרג זאָל זיין געגעבן אין די אָוונט, און נאַס עסנוואַרג אין דער מאָרגן.
ווי נאַס פאַדער, געשוואָלן גריינז זענען געניצט, וואָס זענען באקומען פון פריער סאָוקט ווייץ.
טרוקן פיטער קען זיין געקויפט בייַ קיין ספּעציאַליטעט קראָם.
ווען פריש גראָז און גרינז דערשייַנען, זיי זאָל זיין צוגעגעבן צו די טעגלעך דיעטע פון טערקיז.
אין ווינטער, קראַשט היי וועט נוץ די פייגל.
זייט זיכער צו געבן די טערקיי קעראַץ, ווייַל עס איז דאַנק צו דעם פּראָדוקט אַז די פלייש פון דעם פויגל וועט זייַן דייאַטערי.
טערקיז ביסט זייער גרויס אין גרייס, אַזוי זיי דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון וואַסער, און ספּעציעל אין זומער.
דעריבער, עס וועט זיין נייטיק צו שטעלן אַ עמער פון פריש וואַסער צוויי מאָל אַ טאָג אין די פאַרקערט זייַט פון די פידער.
ווייַטערדיק די פּשוט עצות, איר קענען לייכט וואַקסן גרויס פייגל, פון וואָס איר קענען באַקומען ויסגעצייכנט פלייש פון הויך קוואַליטעט און גוט געשמאַק. גוטע גליק.
