געשמאַק און שניט: פּיאַטע פאַרשיידנקייַט זשוקאָווסקי פרי

אין אונדזער לאַנד, פּאַטייטאָוז זענען די זעלבע אין-פאָדערונג פּראָדוקט ווי ברויט, אַזוי כּמעט אַלעמען וואס האט אַ זומער הייַזקע און אַפֿילו אַ קליין קיך גאָרטן זוכט צו פאַבריק עס מיט דעם גרינס. אַוואַדע, איר שטענדיק ווילן צו באַקומען די מאַקסימום רעזולטאַט בייַ מינימום קאָסטן, וואָס מיטל אַז די ברירה פון קאַלטיווייטיד ווערייאַטיז זאָל זיין אַפּראָוטשט מיט די מאַקסימום פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט. איינער פון די ווערט אָפּציעס צו נוצן איז גערופן די פרי זשוקאָווסקי פּאַטייטאָוז, די באַשרייַבונג פון וואָס גיט גאַרדנערז די האָפענונג פון באקומען אַ באַפאַנדע שניט געשווינד. זאל ס קוק בייַ זייַן קעראַקטעריסטיקס מער ענג.

  • באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
    • שוץ
    • פרוץ
  • טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
  • שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
  • פֿעיִקייטן פון גראָוינג

באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט

ווען דיסקרייבינג דעם פאַרשיידנקייַט, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט ניט בלויז צו די פרוכט באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון די קאַלטיוויישאַן, אָבער אויך צו די שוץ, ווייַל זיי אויך האָבן זייער אייגן אויסזען פֿעיִקייטן.

שוץ

די בושעס פון די זשוקאָווסקי פרי פּאַטייטאָוז זענען קעראַקטערייזד דורך מיטל גרייס, מיט אַ גאַנץ גרויס, אַ ביסל פּובעססענט פאָולידזש פון טונקל גרין קאָליר. אויף שטארק דיססעקטעד בלאַט טעלער פּלאַטעס זענען קלאר קענטיק.

וועגן אַ חודש נאָך דיסמבאַרקינג אויף די בושעס, רויט-לילאַ בלומען מיט אַ ווייַס ענדיקן זענען געשאפן, וואָס זענען געזאמלט אין ינפלאָרעססענסעס (פלאַוערינג איז גאַנץ זעלטן, אָבער סיימאַלטייניאַס).

קוק אויך אַזאַ ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז ווי "בלו", "קווין אננא", "לאַק", "ראָסאַראַ", "גאַלאַ", "ירביצקי", "אַדרעטטאַ".
עס זענען ווייניק סטאָקס אין די קוסט, אָבער זיי צונויפשטעלנ זיך פון פילע צווייגן.

דער הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך פון דער פאַרשיידנקייַט איז דער אַוועק פון פרוכט אויף די אויבן ערד ערד פון די קאַרטאָפל.

פרוץ

פּאָטאַטאָ טובערס - דאָס איז פּונקט וואָס די פאַבריק איז דערוואַקסן פֿאַר, און די מער זיי זענען, די בעסער. די פאַרשיידנקייַט וועט נישט אַנטוישן איר, ווייַל ביידע די אויסזען און דער טעם פון זשוקאָווסקי פירות האָבן פרי זייער אַטראַקטיווייט.

ראָזעווע, מיט קליין אויגן, די טובערס האָבן אַ ראַונדיד-אָוואַל פאָרעם און אַ דין, גלאַט הויט אונטער וואָס ליגט די יידל ווייַס פלייש. א גאַנץ טשיקאַווע פאַקט אין די באַשרייַבונג איז אַז די פּאַטייטאָוז טאָן נישט דאַרקען ווען שנייַדן.

צי איר וויסן? די קאַרטאָפל געקומען צו אייראָפּע דאַנק צו די מאָנק נוראָנים קאָרדאַן, וואס געבראכט עס דאָ אין 1580. כאָטש מענטשן אַוווידיד לאַנג געוויקסן, גלויבט אַז עס ינוריעראַבאַל חולאתן, איבער צייַט (בעערעך אין די 18 יאָרהונדערט) זיי גאַט געניצט עס און ניט מער רעפּריזענטיד די דיינינג טיש אָן דעם טובער.
אויף אויסגעקליבן פירות פֿאַר פּלאַנטינג, עס איז גרינג צו באַמערקן די שווער פּובעססענט ספּראַוץ פון רויט-לילאַ קאָלירן, אַרויף צו אַ סענטימעטער לאַנג. אבער וואָס איז פאַרבאָרגן פון פּריינג אויגן איז די אינהאַלט פון קראָכמאַל ין די טובערס, וואָס טוט נישט יקסיד 10%. עס זאָל זיין געזאָגט אַז אַזאַ אַ ווערט פייווערד אַפעקטאַד די טעם טשאַראַקטעריסטיקס פון פירות: זיי זענען פיל טייסטיער און מער סאַטיספייינג ווי דער רעזולטאַט פון די קאַלטיוויישאַן פון שפּעטער ווערייאַטיז. די דורכשניטלעך וואָג פון איין קאַרטאָפל איז וועגן 100-150 ג.

טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט

דער אָריגינער פון פּאַטייטאָוז זשוקאָווסקיי ערלי איז די GNU כל-רוסיש וויסנשאפטלעכע פאָרשונג אינסטיטוט פון פּאָטאַטאָ פאַרמינג געהייסן נאָך A.G. לאָרטש. דאַנק צו די השתדלות פון היגע ברידערז געראטן צו באַקומען אַ געוויקס וואָס איז פיל פאַסטער ווי די רו ברענגט די גערעטעניש.

פרוץ פון טיש ציל זענען הצלחה פּראַסעסט אין קרוכלע און האָבן אַ גרויס געשמאַק אין קיין פאָרעם. דערצו, זייער פאָרמירונג איז אויסגעשטרעקט אין צייַט, אַזוי איר קענען ביסלעכווייַז גראָבן אַרויף פּאַטייטאָוז בעשאַס די גאנצע צייַט פון זייַן רייפּאַנינג.

בעשאַס די וואַקסן צייַט, די לאַטעראַל שוץ פון געוויקסן ספּראָל אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס, אַזוי מיט אַ זיכער פּלאַנטינג אופֿן (פֿאַר בייַשפּיל, ניצן שטרוי), איר קענען באַקומען אַ ביסל פּאַטייטאָוז אָן אַפֿילו גראַדזשאַווינג די גאנצע קשאַק. יוזשאַוואַלי פון איין זוימען פרוכט פון דער ערשטער רעפּראָדוקציע איז באַקומען וועגן 4-5 קג פון אַ נייַ גערעטעניש.

דער זשוקאָווסקי פרי פאַרשיידנקייַט קענען באַרימערייַ פון גוט קעגנשטעל צו די יפעקס פון פילע טיפּיש פּעסץ און חולאתן: עס איז פיל ווייניקער מסתּמא צו זיין אַפעקטיד דורך סקאַב, קאַרטאָפל נעמאַטאָוד און נישט אַזוי אָפט ליידן פון רהיזאָקטאָניאַ.

Botwa and tubers of a plant are often affected by late blight, and in some cases by bacteriosis, to which they are moderately resistant.

עס איז וויכטיק! די דיסקרייבד קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט טרימז פראָז בעסער ווי אנדערע, וואָס איז רעקאַמענדיד צו ווערן געפירט מיט דער אָנקומען פון דער ערשטער היץ, און שנעל רייפּנינג אַלאַוז איר צו הצלחה וואַקסן אַ געוויקס ניט נאָר אין די הויפט גאַרטל געגנט, אָבער אויך די וראַלס.
Zhukovsky Early איז וויידלי פונאנדערגעטיילט אין אוקריינא, און איז אויך קאַלטאַווייטאַד אין סענטראַל, צפון-מערב, צפון-קאַוקאַסיאַן, נידעריקער וואָלגאַ און עטלעכע אנדערע געגנטן פון די רוסישע פעדעריישאַן. צוויי חדשים נאָך פּלאַנטינג די פּלאַנטינג מאַטעריאַל פון פּאַטייטאָוז, עס איז מעגלעך צו באַקומען 10-12 טאָנס פון געשעפט טובערז פּער כעקטאַר, און אין די לעצט דיגינג דעם ווערט ינקריסיז צו 40-45 ה / ה. אַלע פּאַטייטאָוז האָבן אַ אַטראַקטיוו אויסזען און זייער סכוירע קוואַלאַטיז זענען עסטימאַטעד בייַ 92%.

שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז

יעדער פאַרשיידנקייַט האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, אָבער ווען טשוזינג די זשוקאָווסקי פרי פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז, איר וועט זען אַז עס האט קאַמפּעראַטיוולי מער אַדוואַנידזשיז. די ווערטפול קוואַלאַטיז פון די פאַבריק אַרייַננעמען:

  • גראָב ייעלדס מיט הויך קוואַליטעט פירות מיט פאַרשידענע קאַלטיוויישאַן מעטהאָדס;
  • גוט מדרגה, פראָסט, טריקעניש און שאָטן קעגנשטעל;
  • די מעגלעכקייט פון פרי זאַמלונג פון טובערס, רעכט צו זייער גיך מאַטשורינג;
  • גוט געשמאַק קעראַקטעריסטיקס, ספּעציעל ווען פּריפּערינג יונג פירות.
צווישן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון זשוקאָווסקי פרי ספּעציעל זענען נידעריק קעגנשטעל צו פיטאָפטהאָראַ און די מעגלעכקייט פון גראָטינג פון טובז מיט אַ לאַנג בלייַבן אין פערלי פייַכט באָדן.

עס איז וויכטיק! אויב איר טאָן נישט באַזייַטיקן די פרוכט פון דעם גאָרטן אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, זיי וועלן פאַרלירן זייער געשמאַק פּראָפּערטיעס, מיט וואָס, טאָמער, עטלעכע קאַנטראַדיקטערי מיינונג פון די גאַרדנערז וועגן דער טעם פון זשוקאָווסקי פרי זענען פארבונדן.

פֿעיִקייטן פון גראָוינג

א גוט סוף רעזולטאַט פון גראָוינג פּאַטייטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט דעפּענדס אויף די ריכטיק צוגרייטונג פון די טובערס פֿאַר פּלאַנטינג. זיי זענען געשטעלט אין באָקסעס אין עטלעכע ראָוז, געשטעלט אין באַגס אָדער פשוט לינקס אין אַ אָראַנזשעריי, אויסגעגאסן אין אַ קופּע און באדעקט מיט פאַרמייַדן.

לערן וועגן קאַלט קולטיוויישאַן ניצן האָלענדיש טעכנאָלאָגיע, אונטער שטרוי, אין באַגס.
פֿאַר דזשערמאַניישאַן צו שפּרינגען, די טעמפּעראַטור בייַ די טובערס מוזן זייַן צווישן -4 ° C און 20 ° C אָן דיוויידינג פון די וואַלועס. אויב איר באַשליסן צו נוצן די מאָונט אָפּציע, טאָן ניט מאַכן עס אויך הויך און באַשטימען דיטעקטאַד לייטינג איבער עס.

ווען ספּראַוטינג ינעווייניק, פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז קעסיידער מויסאַנד און פארקערט איבער, און דיפיוזד לייטינג איז אַטשיווד דורך קאַווערינג די טובערס מיט אַ ווייַס שטאָף אָדער פּאַפּיר.

אין דערצו, ווען מאָיסטענינג פרוכט, זיי מוזן זיין דיסינפעקטעד ניצן פֿאַר דעם צוועק אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע (אַזאַ טריטמאַנץ זענען געפירט אויס יעדער 6 טעג). א צייכן פון גרייט פֿאַר לאַנדינג אין דעם באָדן וועט זיין די בייַזייַן פון סענטימעטער ספּראַוץ אויף די טובערס, אָבער אויב די וועטער אויף די גאַס נאָך טוט נישט לאָזן זיי צו זיין געפלאנצט אין עפענען באָדן, זיי קענען בעשאָלעם פאַרברענגען אַ ביסל מער וואָכן אין באַשיצן.

צי איר וויסן? איידער די מאַסע פאַרשפּרייטונג פון פּאַטייטאָוז אין די עפענען ספּייסאַז פון רוסלאַנד, די לאָוקאַלז געוואקסן אנדערן וואָרצל גערעטעניש - טורניפּס, כאָטש רוטאַבאַגאַ איז אָפט געפּלאָנטערט צוזאמען מיט אים.
לויט דער דערפאַרונג פון פילע זומער רעזידאַנץ, דזשערמאַנייטיד פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז טויגעוודיק צו פאָרמירונג אַ גרעסערע נומער פון שוץ, וואָס מיטל אַז די שניט וועט זיין מער שעפעדיק, אויב, פון קורס, איר האט ניט נידעריקער די טעמפּעראַטור אין די צימער מיט זיי צו אַ הייך ונטער + 2 ° C.

אויב די טובערס זענען געפלאנצט אין דער ערשטער העלפט פון מייַ, דעמאָלט דער רעזולטאַט קענען זיין געוויזן בעערעך אין מיטן יולי, אָבער אין דעם פאַל די פירות נאָך פאָרזעצן פאָרעם, און ווען עקסקאַווייטיד, זיי וועלן נישט זיין גרויס. אויב איר זענט נישט אין אַ ייַלן, דעמאָלט וואַרטן אנדערן חודש, און דעמאָלט דער שניט וועט זיין צופרידן מיט טאַקע ימפּרעסיוו גרייס. אין דורכשניטלעך, פון דעם מאָמענט פון פּלאַנטינג צו דער זאַמלונג פון דער ערשטער פירות, וועגן 60-65 טעג פאָרן.

אין אַ וואָרט, טראָץ דער פאַקט אַז די פּיאַטע פאַרשיידנקייַט פון זשוקאָווסקי פרי איז פרי צייַטיק, אין סדר צו באַקומען אַ גוט שניט, געהעריק צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל, רעגולער וואָטערינג פון פּלאַנטינגז (אין די הייס צייַט יעדער אָוונט) און בייַצייַטיק באַזייַטיקונג פון אַלע פּעסץ זענען נייטיק.

אין סדר צו פאַרגיכערן די אַנטוויקלונג פון געפלאנצט טובערס, ספּעציעל בעשאַס פרי פּלאַנטינג, די געגנט מיט פּלאַנטינגז קענען זיין באדעקט מיט אַגראָפיבער, וואָס וועט באַשיצן יונג סידלינגז פון אומגעריכט פראָסץ, און וועט בייַשטייַערן צו דער פאַרגרעסערן אין באָדן טעמפּעראַטור. מיט ינקריסינג טעמפּעראַטור ינדאַקייטערז באַשיצן אַוועק.

גראָוינג זשוקאָווסקי קאַרטאָפל ווערייאַטיז אויף דיין פּלאַנעווען וועט נישט נעמען איר מער צייַט ווי קאַרינג פֿאַר קיין אנדערע פאַרשיידנקייַט, אָבער דער סוף רעזולטאַט איז יוזשאַוואַלי פיל העכער.